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깻잎의 효능 2013.08.15해당카페글 미리보기
방법 준비물 / 다시마, 멸치, 양파, 파(흰부분만), 새우말린것, 무우, 통후추, 마늘져민것. ( 많이 만들어서 피티병 냉장보관...국물 우러나지 않는 요리할때 딱좋음 ) 3. 간장국물 만들기 깻잎이 잠겨야 하고 몇번 달여야하니까. 처음에는 조금 많은 듯...
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찜요리 352가지 .... 2008.12.08해당카페글 미리보기
찜요리_352 가지 - 가지고기두반장찜 - 가리비샥스핀 찜 - 가리비와 오리고기크레이프 - 가자미 표고버섯찜 - 가자미표고버섯찜 - 가지,호박,양배추를 곁들인.. - 가지배추찜 - 가지애호박양념찜 - 가지찜 - 가지찜 - 가지찹쌀가루찜 - 간고등어양념찜...
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양배추를 글로벌하게 즐기는 요리의 이모저모 2013.11.27해당카페글 미리보기
술, 말린 매운 고추 2개, 월계수 잎 1장, 저민 생강 30g, 통후추 1/2큰술 만들기 1 양배추는 뿌리 쪽에 칼집을 세 군데 깊게 내어 뿌리를 빼낸다. 그런 다음 끓는 물에 담가서 잠시 두었다가 잎을 한 장씩 떼어낸다. 이렇게 해야 잎을 떼어낼 때 찢어지지...
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깻잎의 효능 2013.07.01해당카페글 미리보기
방법 준비물 / 다시마, 멸치, 양파, 파(흰부분만), 새우말린것, 무우, 통후추, 마늘져민것. ( 많이 만들어서 피티병 냉장보관...국물 우러나지 않는 요리할때 딱좋음 ) 3. 간장국물 만들기 깻잎이 잠겨야 하고 몇번 달여야하니까. 처음에는 조금 많은 듯...
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깻잎의 효능 2013.08.26해당카페글 미리보기
방법 준비물 / 다시마, 멸치, 양파, 파(흰부분만), 새우말린것, 무우, 통후추, 마늘져민것. ( 많이 만들어서 피티병 냉장보관...국물 우러나지 않는 요리할때 딱좋음 ) 3. 간장국물 만들기 깻잎이 잠겨야 하고 몇번 달여야하니까. 처음에는 조금 많은 듯...
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혈액을 깨끗하게 해주는 무/무와 무청 시래기요리모음 2012.12.09해당카페글 미리보기
11095208 ♪ 깻잎향이 좋은 돼지고기 무김치 부침개 http://blog.daum.net/rainbow_21/9890766 ♪ 집에서 만드는 짝뚱 충무김밥...반건조 무말랭이무침 ▲ 무말랭이만두 또한 무를 썰어서 말린뒤에는 ~ 무쳐서 무말랭이무침을 만들거나 양념을 하여 무...
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혈액을 깨끗하게 해주는 무/무와 무청 시래기요리모음 2012.10.16해당카페글 미리보기
11095208 ♪ 깻잎향이 좋은 돼지고기 무김치 부침개 http://blog.daum.net/rainbow_21/9890766 ♪ 집에서 만드는 짝뚱 충무김밥...반건조 무말랭이무침 ▲ 무말랭이만두 또한 무를 썰어서 말린뒤에는 ~ 무쳐서 무말랭이무침을 만들거나 양념을 하여 무...
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장을 튼튼하게 해주는 죽순의 손질과 요리법 2014.01.07해당카페글 미리보기
나물/말린죽순나물 ▲ 죽순 소고기볶음 [참고]보양반찬, 소고기 죽순 마늘장조림 먹으면서 건강해지는 산채비빔밥 나물은 기본, 찌개나 튀김, 탕등으로 요리재료로 아주 훌륭한 역활을 하는 죽순. 죽순 섬유질이 풍부하여 장운동을 활발히 도와 주어...
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보리음식, 황금밭에서 만난 보물 같은 요리죠! 2018.06.25해당카페글 미리보기
몰랐어요. 요리법이 어렵지 않고 맛도 좋은데요? 집에서 한번 해먹어 봐야겠어요.” 보리국수를 한입 가득 베어 문 오씨가...보리연어샐러드 ●재료 보리쌀 1/4컵, 저민 훈제연어 200g, 깻잎순·어린잎채소 한 줌, 상추 3~4장, 자색양파 1/4개, 참기름 2...
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고추,고추잎, 단풍깻잎 장아찌...강순의 선생님 2007.10.29해당카페글 미리보기
기준으로 깻잎은 10월 초중순 ...고추같은것은 상강 직전에 채취하면 될것 같군요. 요리를 배우고 장아찌를 담그면서 느끼는것은 한국요리는 몇 그램, 몇 숟갈에 너무 연연해할 필요가 없습니다. 짜게 삭혀졌으면 간장물을 싱겁게하면되고 장아찌를...