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가을에는 추어탕~! 2021.11.02해당카페글 미리보기
가루 넣고 방아잎까지 넣으면 추어탕 완성~! 가마솥에 끓였더니 추어탕 냄새가 더욱 짙은 것 같아요 ㅎㅎ 요렇게 많이 끓여...먹는데 요건 계속 먹어도 질리지 않네요 들깨가루 넣어 먹으면 또 새로운 맛이되니 요렇게 먹고 저렇게 먹고하다보면 금세...
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화엄사입구 대박 소머리곰탕집 가마솥에 장작피워서~~대박배박 2012.10.08해당카페글 미리보기
보면 가마솥에 장작불로 불을지펴 소머리를 삶는 모습이나 국물을 우려내는 모습을 한눈에도 볼수있는.. 순도 100% 장작불 소머리 곰탕집!! '''''''''''''''''''''''' 요즘은 여름에서 가을로 넘어가는 시기라 손님이 뜸하지만 ''''''''''''''''''' 곧...
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여름 음식의 추억 / 박은주 2023.08.22해당카페글 미리보기
주던 엄마의 추어탕! 시어머니는 여름휴가 때 시골집에 식구들이 모이면 마당 아궁이 큰 가마솥에 불을 지펴 돼지고기를 삶으셨다. 뜨끈뜨끈한 고기를 대청마루에서 기다리던 식구들에게 일단 한 접시 수북이 담아 묵은김치와 함께 내어주시고는 그 고기...
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'트랜드의 중심에서 노포를 외치다' 강남 노포 맛집 5 2023.08.21해당카페글 미리보기
좋은 맛의 밸런스를 만들어 낸다. 워낙 인기 있는 맛집이라 예약을 해야 기다리지 않고 먹을 수 있다니 참고하시길. 위치 서울...5. 몸보신하기 좋은 강남의 터줏대감, 역삼동 '강남 원주추어탕' toyonghoon님 인스타그램 lllsssrrr님 인스타그램 1977년...
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청석골추어탕은 어떤가요? 2013.03.08해당카페글 미리보기
가마솥추어탕집 소개합니다. 추어탕을 가마솥에 담아서 나오고 가끔 뼈가 씹히는거 보면 가루를 사용하지 않나 ... 싶기도 하고 맛은 나쁘지 않고 고소한맛이 많아요. 긴만에 소개 합니다~^^ 아참. 전화번호는 031-943-8246 청석골가마솥추어탕 다율리 513-1
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미꾸라지로 끓여낸 추어탕... 이제는 계절 관계없이 즐겨먹는 음식 2017.02.04해당카페글 미리보기
추어(鰍魚)다. 미꾸라지를 넣어 가마솥에 푹 끓인 국이 추어탕이다. 예전에는 추어탕을 가을 보양식으로 먹었지만, 요즘은 계절...먹으려면 추어탕에 젠피(초피)를 살짝 뿌리면 좋다. 젠피향과 추어탕의 구수한 맛이 한데 어우러져 금상첨화다. 이 맛에 한...
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운암지호수공원부근/양지가마솥 솥뚜껑 삼겹살/삼겹살,목살등등 2003.09.01해당카페글 미리보기
보기 보다 식당이 많죠 근데 그중에서도 제가 가본집이 여기 식당인데요. 올래는 추어탕과 뚝배기 감자탕 등을 햇었는데 근데 추가로 업종을 더 넣어서 솥뚜껑 삼겹살 도 추가로 한다고 하더군요. 근데 가서 먹어 보니까 고기 질이 틀리더라고요 생삼겹살...
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서민의 곁에서 사랑받아온, 대한민국 백년가게 국밥 맛집 BEST 5 2023.07.25해당카페글 미리보기
제격이다. 사이드 메뉴인 추어튀김은 바삭바삭하고 고소한 맛으로 인기가 많다. ▲위치 충북 제천시 독순로8길 4 ▲영업시간...1인) 9,000원, 튀김 12,000원 2. 쉬지 않고 돌아가는 가마솥의 군불처럼 우직한 탕, 전북 군산 ‘전주우족설렁탕’ congnamoo...
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서민의 곁에서 사랑받아온, 대한민국 백년가게 국밥 맛집 2023.08.16해당카페글 미리보기
제격이다. 사이드 메뉴인 추어튀김은 바삭바삭하고 고소한 맛으로 인기가 많다. ▲위치: 충북 제천시 독순로8길 4 ▲영업시간...1인) 9,000원, 튀김 12,000원 2. 쉬지 않고 돌아가는 가마솥의 군불처럼 우직한 탕, 전북 군산 ‘전주우족설렁탕’ 매장정보...
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제8호 해당화 문학지 '수필 및 시' 부문 원고(김평배) 2023.06.28해당카페글 미리보기
시래기 추어탕 끓여서‘치계미’란 경로잔치를 하였으며 천사의 섬에서는 갯벌 삽으로 파고 팔로 펄을 쑤셔 파서 잡은 1m크기의 대가리가 주먹보다 큰 낙지⸱ 문저리⸱ 서대⸱ 멸치⸱ 상어지느러미 등의 회와 탕과 가사리 묵을 쑤어서 나누어 묵어 부는‘모실...