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여러버섯류를 알아보자 2014.03.06해당카페글 미리보기
양을 채취하려면 시간이 많이 걸립니다. 초가을에 오이꽃버섯이 발생한 것을 보았다면 버섯시즌이 시작되었다는 신호로 보면 맞을 듯 합니다. 꾀꼬리버섯 상세자료 ==> http://blog.naver.com/hksteel/80042434596 13. 노루궁뎅이버섯 참나무류에 매달려...
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식용버섯의 종류 2020.03.30해당카페글 미리보기
또한 먹버섯의 효능을 지니고 있어 버리지말고 찌개나 탕을 끓일 때 사용하면 좋다. 싸리버섯 싸리버섯 개암버섯 개암버섯 개암버섯 개암버섯은 지름이 약 3~7 센티미터 정도되고, 편평한 형태를 가지는 버섯으로 표면의 색깔은 갈색을 띄며, 습도가 높을...
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한국의 식용버섯과 효능 2018.05.02해당카페글 미리보기
버섯) 채취시기 : 9월중순 ~ 11월중, 최성기(10월중) 자생지 : 습기가 많은 밤나무, 참나무, 갈참나무, 졸참나무 죽은 그루터기 요리법 : 고기와 두루치기, 육개장에 가미, 된장국에가미 효능 : 항암, 강장, 콜레스트롤 감소 여름과 가을사이 활엽수림이나...
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가을, 버섯의 계절~ 잘못먹으면 독!" 2014.01.16해당카페글 미리보기
접어드는 시기에 가장 많이 발생하고 있답니다. 가을 산행길에 쉽게 만나는 야생버섯 가운데 독버섯을 식용버섯으로 착각하기 쉬운데요, 자칫 잘못 식용버섯으로 생각하고 먹었다가는 큰일 납니다. 금년은 작년에 비해 비가 자주 내리고 기온도 높아 야생...
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" 몸에 좋은 버섯...잘못먹으면 독(毒)! " 2015.02.12해당카페글 미리보기
접어드는 시기에 가장 많이 발생하고 있답니다. 산행길에 쉽게 만나는 야생버섯 가운데 독버섯을 식용버섯으로 착각하기 쉬운데요, 자칫 잘못 식용버섯으로 생각하고 먹었다가는 큰일 납니다. 금년은 작년에 비해 비가 자주 내리고 기온도 높아 야생버섯이...
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보편적으로 식용되고 있는 야생버섯 종류 2016.02.16해당카페글 미리보기
아재비는 시기상으로 민자주방망이버섯보다 이른 여름철에 발생을 하므로 쉽게 구별을 할 수 있으며 식용이긴 하지만 여름철에 발생을 해서 그런지는 몰라도 대를 찢어보면 파리의 유충(?)으로 보이는 것들이 꿈틀대고 있는 모습을 종종 볼 수 있으므로...
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보편적으로 식용되고 있는 야생버섯 종류 2016.03.04해당카페글 미리보기
아재비는 시기상으로 민자주방망이버섯보다 이른 여름철에 발생을 하므로 쉽게 구별을 할 수 있으며 식용이긴 하지만 여름철에 발생을 해서 그런지는 몰라도 대를 찢어보면 파리의 유충(?)으로 보이는 것들이 꿈틀대고 있는 모습을 종종 볼 수 있으므로...
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식용버섯 사진 2013.09.13해당카페글 미리보기
아재비는 시기상으로 민자주방망이버섯보다 이른 여름철에 발생을 하므로 쉽게 구별을 할 수 있으며 식용이긴 하지만 여름철에 발생을 해서 그런지는 몰라도대를 찢어보면 파리의 유충(?)으로 보이는 것들이 꿈틀대고 있는 모습을 종종 볼 수 있으므로주의...
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@한국의 식용버섯과 효능@ 2013.09.04해당카페글 미리보기
버섯) 채취시기 : 9월중순 ~ 11월중, 최성기(10월중) 자생지 : 습기가 많은 밤나무, 참나무, 갈참나무, 졸참나무 죽은 그루터기 요리법 : 고기와 두루치기, 육개장에 가미, 된장국에가미 효능 : 항암, 강장, 콜레스트롤 감소 여름과 가을사이 활엽수림이나...
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가을버섯 산행~ 2020.09.24해당카페글 미리보기
봅니다. 노루궁뎅이 버섯도 이제 붙기 시작한듯 하구요.. 으뜸끈적버섯 (박달송이)라고 부르기도 하지요.. 잎새버섯 입니다 채취시기를 놓쳐 노균으로 접어든 상태 구요.. 외대덧버섯 (밀버섯)이라고도 부르지요.. 연기색 만가닥버섯 먹버섯,까치버섯,곰...