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2월26일. 횟감민어,피꼬막살,활참숭어,등택어,무안뻘낙지,매생이,톳,감태,어패류,냉동오징어,대청도홍어 2016.02.25해당카페글 미리보기
많아지는 시기에는 가격 변동이 있을수 있습니다. 파래가 섞이지 않은 최상품입니다. 올해 매생이 채취는 거의 마무리 되어가고 있습니다. 매생이 10지기 - 32,000원 매생이 5지기 - 20,000원 자연산 굴 ※굴 요리를 모아놓은 글입니다. http://cafe.daum...
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2월19일.활참숭어,활참돔,무안뻘낙지,어패류,매생이,톳,감태,냉동오징어,자반고등어 2016.02.18해당카페글 미리보기
많아지는 시기에는 가격 변동이 있을수 있습니다. 파래가 섞이지 않은 최상품입니다. 올해 매생이 채취는 거의 마무리 되어가고 있습니다. 매생이 10지기 - 32,000원 매생이 5지기 - 20,000원 자연산 굴 ※굴 요리를 모아놓은 글입니다. http://cafe.daum...
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#3 제주에서 꼭 먹어야 할 토속음식 모음 2011.03.13해당카페글 미리보기
그 시기에 찾으면 좋다. 산지물식당 064-752-5599 서부두 방파제 제주시 건입동 1388-1/물항식당 064-755-2731 연동 그랜드호텔 정문앞, 제주시 노형동 917-7 /도라지식당 064-722-3142 제주시 오라3동 2112 갈치국이 부담스럽다면 갈치조림은 어떨까 왕실...
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3월15일.활참농어,새조개,활문어,뻘낙지,자랭이병어,12아귀,6석참조기,참농어,가자미,간제미,어패류 및 해산물,생물홍어 2017.03.14해당카페글 미리보기
출하시기가 얼마 남지 않았습니다. ※조이송님이 올려주신 제철 조개인 새조개 맛있게 먹는 방법☞ http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQn/728 ※ 조이송님의(삼시세끼 아빠의 제철집밥 책 발간) http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MMBR/4331...
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12월27일.활방어,활광어,뻘낙지,홍가리비,돌굴,각굴,홍합,피꼬막,새꼬막,참꼬막,바지락살,개불,키조개,꾸죽 2017.12.26해당카페글 미리보기
됩니다. & 먹는방법은 1) 깨끗한 물로 가볍게 헹구어줍니다. 생감태의 물기를 너무 제거하면 감태의 향이 없어진답니다. 감태를 작업하는 곳에서 깨끗하게 씻어서 작업을 하므로 조리하실때 씻지 않아도 되고, 혹시라도 있을 이물질을 제거하신 후 그냥...
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3월13일.활광어,활참숭어,활문어,숙성암치홍어회,활간제미,냉동(붕장어,주꾸미,암꽃게,소라게발,삐뚤이,문어,금게,7석참조기),건조갈치포,자반고등어,상품곱창김 2020.03.12해당카페글 미리보기
맛있는 시기입니다. 회무침이나 횟감으로 봄철 입맛 찾으세요~ 1마리에 600~700g 정도의 크기이고 껍질 제거 손질하여 보내드리므로 횟감이나 회무침으로 드실수 있습니다. 산지 발송해드립니다. 5마리 35,000원 10마리 65,000원 ※봄의전령사- 황가오리와...
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[욕주의] 세상에서 가장 약한 동물들: 바다에 사는 찐따들 2015.05.14해당카페글 미리보기
얘는 멍게데스 쌀프에 대한 자세한 설명은 이 블로그 동물관련글 카테고리에 자세히 써놨기 때문에 생략한닷 쌀프는 크릴보다도 더 주목받는 바다의 훌륭한 단백질 공급원으로 주목받고 있따 왜냐면 이 새끼의 증식속도는 상상을 초월할 정도로 빠르기...
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1월6일. 자연산 활어 횟감. 무안뻘낙지, 마갈마을 굴, 홍어, 문어, 어패류, 활대구, 매생이,감태 2015.01.05해당카페글 미리보기
됩니다. & 먹는방법은 1) 깨끗한 물로 가볍게 헹구어줍니다. 생감태의 물기를 너무 제거하면 감태의 향이 없어진답니다. 감태를 작업하는 곳에서 깨끗하게 씻어서 작업을 하므로 조리하실때 씻지 않고 혹시라도 있을 이물질을 제거하신 후 그냥 조리하시면...
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12월30일. 활암꽃게, 활참숭어, 문어, 중국산생물홍어, 광어, 中먹갈치, 어패류, 감태, 매생이, 무안뻘낙지,자반고등어,횟감민어... 2014.12.29해당카페글 미리보기
됩니다. & 먹는방법은 1) 깨끗한 물로 가볍게 헹구어줍니다. 생감태의 물기를 너무 제거하면 감태의 향이 없어진답니다. 감태를 작업하는 곳에서 깨끗하게 씻어서 작업을 하므로 조리하실때 씻지 않고 혹시라도 있을 이물질을 제거하신 후 그냥 조리하시면...
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1월27일.샛돔,고시삼치,횟감(참돔,농어,방어,활숭어,활참농어),어패류,무안뻘낙지,활문어,감태,매생이,톳,급냉(자연산대하,암꽃게,오징어),자반고등어, 2016.01.26해당카페글 미리보기
① 멍게(자연산) kg당 11,000원 ② 개불( 자연산) 10개 13,000원 ③ 大키조개 2개 10,000원 ④가리비 (흑산도.자연산) kg당 12,000원 (씨알이 굵고 고릅니다.) ⑤ 대합(국산.남해) kg당(5개~7개 정도) 10,000원 ⑥ 벗굴 kg당(4~5개) 5,000원 (10k 한정판매...