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음식재료 똑소리나게 보관하는 방법 2012.01.25해당카페글 미리보기
두는 것도 좋고요.. 김치냉장고나 냉장고야채칸에 보관하는 것도 좋은 방법이랍니다. 되도록 2달정도 드실양만 구입하시는것이...콩은 안쓰는 물병이나 PT병에 담아 서늘한 상온에 보관합니다. ♧ 육수 멸치다시마육수,사골육수는 한번에 넉넉히 끓여서 한...
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식품보관방법 2015.02.05해당카페글 미리보기
1개월 멸치 : 냉장 1일 / 냉동 6개월 ◑ 채소, 과일 채소를 보관할 때 가장 중요한 것은 씻지 않고 냉장보관 하는 것! 씻어서 보관한다면 물기를 제거하고 밀폐용기에 담아 냉장실에 넣는다. 요리하다 남은 채소는 잘린 면을 랩으로 씌워 공기와 접촉을...
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밤 맛있게 삶는 법부터 오래오래 보관하는 방법 2019.02.11해당카페글 미리보기
먹는 방법 출처 : kurly.com Q. 쉽게 까기 위해선 A. 달걀을 삶을 때와 마찬가지로 밤을 찬물에 살짝 담가 두면 속껍질이 깨끗하게 잘 벗겨집니다. 껍질을 깔 땐 부엌칼로 밤의 머리와 아랫부분을 자른 다음 밤의 머리를 잡고 껍질을 벗겨주세요. 이미 한...
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죽방멸치 알고 먹으면 더 맛있다 2014.06.13해당카페글 미리보기
뜨거나 구워 먹어도 맛있다.( 가을멸치는 7~10월에 햇멸치가 잡히는데, 크기가 작아서 주로 말려 먹는다 ) Q. 멸치의 보관방법은? A. 멸치는 제품의 특성상 다량의 수분을 함유하고 있으므로, 구입 후 바로 식용비닐이나 적당한 용기에 담아 냉장고에 보관...
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땅콩수확시기,땅콩보관방법,땅콩의효능 2014.10.07해당카페글 미리보기
맛있는 멸치액젓이죠. 새우젓은 쫄깃한 맛이 나며 너무 짜지 않은 것을 고르세요. 특히 굴은 신선도가 중요하니까 해산물을 전문적으로 취급하는 시장에서 구입하는 것이 좋은데요, 알이 굵고 탱탱한 것으로 골라 쓰세요. *양념류 김장에 필요한 양념들은...
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밤 맛있게 삶는 법부터 오래오래 보관하는 방법까지 2018.10.22해당카페글 미리보기
먹는 방법 출처 : kurly.com Q. 쉽게 까기 위해선 A. 달걀을 삶을 때와 마찬가지로 밤을 찬물에 살짝 담가 두면 속껍질이 깨끗하게 잘 벗겨집니다. 껍질을 깔 땐 부엌칼로 밤의 머리와 아랫부분을 자른 다음 밤의 머리를 잡고 껍질을 벗겨주세요. 이미 한...
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피칸 만능쌈장만드는 방법 피칸 멸치볶음 2020.06.04해당카페글 미리보기
피칸을 섞어 피칸 만능쌈장을 만들었다. 또한 피칸과 멸치를 볶아서 비린맛을 잡고 고소함을 끌어올린 피칸 멸치쌈밥과 남은...피칸 만능쌈장은 한번 만들어두면 3개월 정도 냉장보관하고 먹을 수 있는 것으로 전해졌다. 피칸 자체로는 냉장 시 6개월...
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멸치국시 마싯게 만드는방법 2009.02.05해당카페글 미리보기
제게 감사!ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 기호에 따라 들기름과 지단도 입맛따라 즐기시구!!!!! 아마 장살하셔도 괘않을걸요!ㅎㅎㅎㅎㅎ 담엔 뭘?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ(댓글 봐서요) 분쇄한 멸치는 냉동실 보관하시구 각종찌게와 육수등에 넣어드시면 맛 쥑여유~~ㅎㅎㅎ
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죽방멸치 알고 먹으면 더 맛있다 2014.06.13해당카페글 미리보기
뜨거나 구워 먹어도 맛있다.( 가을멸치는 7~10월에 햇멸치가 잡히는데, 크기가 작아서 주로 말려 먹는다 ) Q. 멸치의 보관방법은? A. 멸치는 제품의 특성상 다량의 수분을 함유하고 있으므로, 구입 후 바로 식용비닐이나 적당한 용기에 담아 냉장고에 보관...
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밤 맛있게 삶는 법부터 오래오래 보관하는 방법까지 2018.11.06해당카페글 미리보기
먹는 방법 출처 : kurly.com Q. 쉽게 까기 위해선 A. 달걀을 삶을 때와 마찬가지로 밤을 찬물에 살짝 담가 두면 속껍질이 깨끗하게 잘 벗겨집니다. 껍질을 깔 땐 부엌칼로 밤의 머리와 아랫부분을 자른 다음 밤의 머리를 잡고 껍질을 벗겨주세요. 이미 한...