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겨울철 별미요리 황태 쌩닭조림 탕수육 2023.10.21해당카페글 미리보기
아님 술 안주로도 좋은 황태 탕수육을 만들어 보았습니다. 만드는 법은 일반 탕수륙 하고 거의 같아요 겨울철 별미 요리로 먹기 좋습니다. http://cafe.daum.net/gf52esr♡ 황태는 12월에 잡은 싱싱한 명태를 녹이고 얼리는 과정을 4개월 정도 반복하면서...
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숙취해소,간을 보호해주는 명태*황태/명태이름/황태요리 2013.12.16해당카페글 미리보기
있습니다. 숙취해소,간을 보호해주는 명태*황태/명태이름/황태요리 추워지면 생각나는 대표적인 식재료중 하나인 명태. 많은 요리에 주인공이 되는 황태의 계절이 시작되었습니다. 오늘은 버릴것 없는 생선 명태이야기를 적어봅니다. 요즘 황태 말릴 작업...
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생태 명태 동태 요리 2004.12.07해당카페글 미리보기
생태, 동태, 황태로 만든 저녁식탁 | 찌개요리 명태 삼총사의 맛대결 겨울은 명태의 계절이다. 명태를 얼리지 않고 그대로 즐기는 생태, 꽁꽁 얼린 동태, 차가운 겨울 바람에 말린 황태 등 명태는 보관과 건조의 방법에 따라 씹는 맛과 깊이가 조금씩...
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TREND_식품업계, 다양한 국물 요리로 소비자 공략 2023.11.14해당카페글 미리보기
쌀쌀한 가을 날씨에는 뜨끈하게 배를 채워 줄 찌게 요리도 잘 어울립니다. 한식 브랜드 본우리반상의 '우삼겹 된장찌개와 삼겹...구수하게 끓여낸 우삼겹 된장찌개가 입맛을 돋워주고 꼬들무 명태회 무침과 야들야들한 삼겹수육을 한 번에 즐길 수...
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코다리찜 맛집 BEST 7 2024.04.14해당카페글 미리보기
촉촉한 코다리에 매콤한 양념! 근본의 코다리찜, 천왕역 ‘현가네코다리’ 천왕역 인근에 위치한 ‘현가네코다리’는 명태요리 전문점이다. 황태해장국과 코다리찜이 유명하며, 개운함이 필요한 날에 방문하면 딱 좋다. 비교적 저렴한 가격에 코다리찜 한...
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명태요리.. 함 보세요^^ 2004.04.19해당카페글 미리보기
코다리 찹쌀 구이 재료 코다리 2마리, 찹쌀가루 ½컵 구이 양념장 간장 3½큰술, 다진 파·다진 풋고추· 고춧가루·물엿·생강즙 1큰술씩, 다진 마늘· 다진 붉은 고추·설탕·깨소금·참기름 ½큰술씩, 후춧가루 약간 조미료 식용유 적당량 이렇게 준비...
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[이달의 수산물 요리] 명태코다리 새송이버섯 조림 2010.12.08해당카페글 미리보기
이 겨울 초입에 가장 맛있는 생선이라고 한다면 바로 명태입니다. 명태는 잡는 방법, 처리방법, 크기, 시기, 요리방법에 따라 수십가지가 넘는 생선이지요. 머리부터 알에 이르기까지 어디 하나 버릴 것이 없답니다. 명태라는 이름은 본래 북한 지역에...
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생태 동태 명태 황태 찌게요리 2004.11.29해당카페글 미리보기
명태 삼총사의 맛대결 겨울은 명태의 계절이다. 명태를 얼리지 않고 그대로 즐기는 생태, 꽁꽁 얼린 동태, 차가운 겨울 바람에 말린 황태 등 명태는 보관과 건조의 방법에 따라 씹는 맛과 깊이가 조금씩 달라진다. 한 가지 생선의 세 가지 맛대결. 생태...
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생태,동태. 명태, 황태 요리 2004.11.17해당카페글 미리보기
생태, 동태, 황태로 만든 저녁식탁 | 찌개요리 명태 삼총사의 맛대결 겨울은 명태의 계절이다. 명태를 얼리지 않고 그대로 즐기는 생태, 꽁꽁 얼린 동태, 차가운 겨울 바람에 말린 황태 등 명태는 보관과 건조의 방법에 따라 씹는 맛과 깊이가 조금씩...
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숙취해소,간을 보호해주는 명태*황태/황태요리 2013.12.17해당카페글 미리보기
있습니다. 숙취해소,간을 보호해주는 명태*황태/명태이름/황태요리 추워지면 생각나는 대표적인 식재료중 하나인 명태. 많은 요리에 주인공이 되는 황태의 계절이 시작되었습니다. 오늘은 버릴것 없는 생선 명태이야기를 적어봅니다. 요즘 황태 말릴 작업...