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[(56) 식품과 의약의 도를 말하다 | 콩나물] 콩나물국으로 스트레스 풀고 치매 고친다 - 최진규 약초학자, 한국토종약초연구학회 회장 2017.02.07해당카페글 미리보기
콩나물이나 무청, 시래기, 질경이 같은 질긴 나물이 변비에 아주 좋다. 나물은 가능하면 짧게 자르지 말고 긴 것을 그대로 먹는 것이 좋다. 김치도 짧게 잘라서 먹는 것보다는 길게 찢어서 먹는 습관을 들이는 것이 좋다. 길이가 50cm쯤 되는 무시래기도...
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특우네가 준비한 꾸러미 모듬채소 구경해 보실래요 2017.12.19해당카페글 미리보기
건조한 것이 당도도 높고 식감이 연하다. 무잎을 말린 건 무청은 식이섬유, 비타민, 미네랄, 칼슘 등이 풍부 무시래기는 칼슘이...무시래기 요리의 핵심은 부드럽게 만들기 무시래기 삶는 법 1, 무시래기는 반나절(8~10시간) 찬물에 담가놓는다. 2, 다음날...
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♬ 도시락 365일/1식3찬 매일도시락/도시락모음 101가지 2014.06.13해당카페글 미리보기
다스리는 표고버섯요리 28.혈액을 깨끗하게 해주는 무/ 무와 무청 시래기요리모음 29.꽃게 암수구별과 손질법에서 꽂게요리 모음...살오른 바지락, 보관법 & 조리법 31. 문어이쁘게삶는법/문어손질법/문어요리 32.꼬막 맛있게 삶는법/꼬막구별법/꼬막요리...
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★-- 요리 수첩 2012.10.02해당카페글 미리보기
물로 삶는 것이 아니기 때문에 탄 냄새가 구수하고 맛있다 ☞감자 찌는 노하우1 - 냄비에 삶기. 보통은 찜통에 물을 붓고 감자를 올린 뒤 20분 정도 찌면 된다. 이때 물을 적게 쪄내야 감자가 질척하지 않고 맛있다. 가장 맛있는 방법은 냄비에 물을 붓고...
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멋진사진과 명언 2014.02.14해당카페글 미리보기
갓잎, 무청, 버섯, 순무 등을 말리거나 묵혀 두었던 것 아홉 가지를 나물로 하여 먹는다. 묵은 나물 만드는 법은 말린 나물 가운데 고사리, 고비, 고구마 줄기, 도라지, 시래기 등은 푹 삶아서 물에 담가 우려내고 호박, 가지, 버섯 등은 불려서 물기를 꼭...
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분말류 / 부추,파슬리,당근,비트,상추,대파,당조고추 등 15종 2017.12.26해당카페글 미리보기
건조한 것이 당도도 높고 식감이 연하다. 무잎을 말린 건 무청은 식이섬유, 비타민, 미네랄, 칼슘 등이 풍부 무시래기는 칼슘이...무시래기 요리의 핵심은 부드럽게 만들기 무시래기 삶는 법 1, 무시래기는 반나절(8~10시간) 찬물에 담가놓는다. 2, 다음날...
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[판매팁]약선채소 꾸러미 3월2주차 레시피 2017.03.14해당카페글 미리보기
소형무 / 무청 / 무시래기 / 고랭지가을무 산삼에 버금간다는 이야기가 있을 정도로 효능이 다양한 무... 특히 서리를 맞은 가을무는 맛이 최고 무는 배추,고추와 함께 우리식탁에 꼭 필요한 3대채소 서리를 맞은 무는 생으로 먹으면 아삭함이 좋아요...
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고혈압, 여성질환, 불면증, 피부질환, 통풍, 인후염, 이명증, 탈모증 등등 2012.12.26해당카페글 미리보기
치료법에는 심장과 비(脾)장을 보강시키는 방법, 혈(血)을 보강시키면서 마음을 편하게 하는 방법, 음(陰)을 자양시키면서 화(火)를 가라앉히는 방법, 심장과 담(痰)을 제거하고 정신을 맑게하는 방법 등이 있다. * 원인에 따라 귀비탕, 보혈안신탕, 가미...
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음식의 관한 좋은 정보 왕창 2012.03.12해당카페글 미리보기
물로 삶는 것이 아니기 때문에 탄 냄새가 구수하고 맛있다 ☞감자 찌는 노하우1 - 냄비에 삶기. 보통은 찜통에 물을 붓고 감자를 올린 뒤 20분 정도 찌면 된다. 이때 물을 적게 쪄내야 감자가 질척하지 않고 맛있다. 가장 맛있는 방법은 냄비에 물을 붓고...
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겨울철 별미밥상, 시래기밥~ 2018.12.04해당카페글 미리보기
손질법은 잘말린 시래기는 먼저 물에 담가 푹 불려줍니다. 하룻밤정도 그냥 물에 담가 놔두세요. 그리고 쌀뜨물이나 밀가루푼물에 푹 삶아주면 됩니다. 삶는시간은 양에 따라, 시래기상태에 따라 달라요. 시래기를 손으로 만졌을때 살짝 짓이겨진다 싶을때...