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국내 베스트 위스키 Top 27 (펌) 2005.07.26해당카페글 미리보기
종류 스카치 1923년 '마녀의 속옷'이라는 이름의 커티삭은 원액 외에 일체의 첨가물을 넣지않은 라이트 컬러 위스키다. 2003년 미국 <위스키 매거진>이 주관한 '베스트 오브 더 베스트'에서 25년산이 '황금 빛의 기적'이라는 찬사 속에 골드 메달을 수상...
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연남동에서도 손꼽히는 스페셜티 커피 카페 4 2023.11.20해당카페글 미리보기
스피릿 (증류주) 계열의 주류와 칵테일 메뉴들이 훌륭하다는 것. 버팔로 트레이스와 같은 미국 위스키, 섬세한 아일레이 위스키 탈리스커, 탈리스커를 사용하는 위스키 하이볼도 일품이다. 커피를 마시러 갔다가 의외로 하이볼까지 만족스러웠다. 연남동...
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싱글몰트위스키와 버번위스키 제조에서 가장 큰 차이점 2가지 2022.06.12해당카페글 미리보기
오크의 영향(퍼스트필,세컨필)을 마스터 디스털러의 취향에 따라 만들 수 있어 다양한 가능성을 가짐 버번위스키는 버번위스키 법령에 따라 미국산 참나무로 만든 뉴오크(버진오크)를 까맣게 태운 배럴에만 사용할 수 있어서 싱글몰트위스키에 비해 큰...
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스코틀랜드인의 저항 정신... 스카치 위스키 2020.12.26해당카페글 미리보기
오크통으로... 처음에는 이 오크통만 사용했다가 1930년대 스페인 내전으로 인해 셰리오크통의 공급이 힘들자... 미국의 버번 위스키를 숙성할 때 사용했던 오크통을 사용하기 시작했죠. 기존의 와인이나 다른 술을 숙성했던 오크통에서 위스키를 숙성...
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미국에서 50년 묵은 위스키 개봉 예정.jpg 2020.02.03해당카페글 미리보기
* 업로더 유의사항 : 정치, 성혐오, 광고, 분쟁성, 어그로 게시물 금지 * 댓글러 유의사항 : 정치, 성혐오, 광고, 분쟁성, 악플, 어그로 댓글 금지 딱 50년 지난 오늘 캔자스시티 치프스 슈퍼볼 우승
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아메리칸 위스키, 그리고 신자유주의의 종말 2012.02.02해당카페글 미리보기
그들의 구역 확장, 장악을 위해 총격전을 벌이곤 했습니다. 그래서 그때를 '광란의 시대'라고 부르기도 합니다. 미국 위스키 중에서도 대표적인 위치에 있는 버번은 켄터키의 버번 카운티에서 처음 만들어졌습니다. 일반적으로 술을 만드는 재됴로 옥수수...
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국내외 위스키 총정리 2005.08.17해당카페글 미리보기
종류 스카치 1923년 '마녀의 속옷'이라는 이름의 커티삭은 원액 외에 일체의 첨가물을 넣지않은 라이트 컬러 위스키다. 2003년 미국 <위스키 매거진>이 주관한 '베스트 오브 더 베스트'에서 25년산이 '황금 빛의 기적'이라는 찬사 속에 골드 메달을 수상...
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아메리칸 위스키, 그리고 신자유주의의 종말 2012.02.02해당카페글 미리보기
그들의 구역 확장, 장악을 위해 총격전을 벌이곤 했습니다. 그래서 그때를 '광란의 시대'라고 부르기도 합니다. 미국 위스키 중에서도 대표적인 위치에 있는 버번은 켄터키의 버번 카운티에서 처음 만들어졌습니다. 일반적으로 술을 만드는 재됴로 옥수수...
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위스키의 역사와 유래 2010.12.30해당카페글 미리보기
주한 미군들이 가장 즐기는 위스키로서 미국 위스키 하면 짐빔이 떠올를 정도로 널리 알려져 있다. 8) 잭 다니엘 (Jack Daniel) - 1846년 테네시 주 링컨 카운티에서 잭 다니엘 사로 출범한 잭 다니엘은 , 미국 남북전쟁중 북군에게 위스키를 공급하여...
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[Why] 위스키, 공부하고 한잔합시다 2009.05.30해당카페글 미리보기
점유율은☞ 국내 수입량은 지난해 52만 케이스. 보통 1케이스에 12병이 들어있다. 이 가운데 스카치 위스키가 80%가량인 41만5000케이스이며 미국 위스키가 5만5000케이스. 나머지가 캐나다, 아일랜드, 일본 위스키다. ◇메이커스 마크 제조공정☞ ①취수...