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미역국 / 소고기 없어도 깊고 진한 맛 2023.12.22해당카페글 미리보기
불려 준비한다. 불린 표고버섯은 채썰어 준비한다. 육수는 국끓일때 넎는다. 감자는 먹기 좋은 크기로 썰어 준비한다. 달궈진 팬...10분. 쌀뜨물을 붓고 감자. 팽이버섯을 넣고 10분정도 끓여준다. 마늘. 국간장. 참치액. 소금을 넣고 간을 보고 가감한다...
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미역국 마스터 햏들 계시오? 2023.10.11해당카페글 미리보기
쇟 미역국 끓이려고 냉동실에 잠자던 소고기를 꺼냈는데 웬걸 집에 액젓도 없고 마늘도 없구랴 액젓 없으면 깊은 맛이 안나는데 말이오 그냥 간장이랑 소금으로만 끓여도 되겠소? 아님 지금이라도 액젓이랑 마늘 사러 갈깝쇼? 햏들... 근데 나가기 너무...
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세상 쉬운 국, 미역국~ 2023.04.03해당카페글 미리보기
이내로 살짝 향만 느낄정도로 나머지 추가 소금간이 깔끔하고 좋아요 냅다 물 붓고 끓이면 끝~ 괜히 다른거 넣지 마요~ 미역국은 미역맛을 음미할 수 있게 소고기나 홍합등에 소금&마늘 만 넣어도 좋아요~ 자~ 국에 조금 넣고서 나머지 갈빗살은 팬에 구워...
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알토란 이지선 미역국 소고기장조림 2023.09.03해당카페글 미리보기
1위 메뉴 미역국 소고기는 사태 또는 양지, 우둔을 사용해도 된다. 아롱사태를 1시간30분 삶아서 육수를 만들고, <장조림 만들기> 삶은 아롱사태고기는 찢어서 반은 양파, 마늘, 생강, 통후추, 메추리알, 꽈리고추 담고 육수부어넣고 졸여서 장조림 만들고...
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편스토랑 한지혜 미역국 한우육전 토마토 한우불고기 2023.10.02해당카페글 미리보기
탈렌트 한지혜의 미역국, 한우육전 토마토불고기 미역국 끓이기 1. 들기름에 양지넣고 볶는다. 다진마늘도 넣는다. 2. 고기가 익으면 미역을 넣고 볶는다. 3. 참치액을 반국자 넣고 볶는다. 4. 육수(북어머리, 다시마, 표고, 멸치)를 붓고 끓이면 완성 5...
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♥옥돔 미역국♥ 2023.04.06해당카페글 미리보기
함초소금.참기름 다섯가지 뿐입니다 다 끓인 미역국에 옥돔 살을 올려주어 한소끔 끓인 후 불을 껐습니다 뜨거운물 샤워한...남은 돌미역 반은 뜨거운 물에 데쳐 찬물에 식힌 후 멸치액젓.마늘.참기름.통깨넣고 조물조물 무쳤습니다 오도독 식감이 최곱...
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갱년기에 좋은 음식: 피를 맑게 미역국 효능 챙기세요! 2023.08.28해당카페글 미리보기
특히 미역에 함유되어 있는 다량의 요오드는 갑상선 기능을 조절하는 데 매우 중요합니다. ## 미역국 레시피 미역국을 만드는 방법은 매우 간단합니다. 미역을 물에 담가 불린 후, 끓는 물에 삶아 깨끗이 씻은 다음, 물과 함께 된장, 마늘, 대파, 고춧가루...
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건강에도 좋고 맛있는 된장 미역국 2023.07.15해당카페글 미리보기
5) 다진 마늘 한 큰술 넣어주고요~ 6) 마지막으로 멸치액젓이나 까나리액젓으로 간을 합니다. 그럼 구수하면서 말끔한 된장 미역국이 완성되었는데요. 아침저녁 국거리 메뉴로 부담 없이 먹기에 매우 좋더라고요^^ 그럼 된장 미역국도 참고하셔서 식사...
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팽이버섯두부미역국 2023.10.15해당카페글 미리보기
물에 담구기 10분간 불려주기 팽이버섯 씻어 물기제거 적당한 크기로 자르기 계란 1개 풀어주기 냄비에 두부와 미역넣고 들기름 마늘1ㅜ 넣고 볶아주기 국간장 1ㅜ 중불에서 3분간 볶아주기 미역이 부드럽게 익으면 물 700미리 넣고 중약불에서 5분간 끓임...
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아들이 끓여준 미역국 ~ 탕 ? 2023.09.08해당카페글 미리보기
말고 보고만 있으라더니.. 국인지 ..탕인지 모를 미역국을 끓였는데 암튼 먹긴 먹엇습니다.. 성의가 있어서 먹긴 했는데 미역국에 마늘을 넣고 끓였고 건더기만 양씬 넣어서 제 식으로 물을 붓는다면 동네 잔치도 하겠더군요.. ㅠㅠ 그래도 참 맛나게 생전...