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[펌] 장어소스 만드는법 2006.04.02해당카페글 미리보기
면 행주에 꼭 짜서 즙을 낸다. (4) 다시다 2티스픈을 넣는다. (5) 사이다를 반 컵 정도 넣는다. (6) 1~5 까지를 잘 섞어 맛을...소금구이 (1) 소금구이는 장어 그대로의 담백하고 고소한 맛과 민물의 향을 느낄 수 있으며 요리된 장어의 신선도까지 바로...
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어버이날 선물로 국내산민물장어즙 특가판매^^ 2017.04.20해당카페글 미리보기
행사 국내산민물장어즙 판매합니다) (35+5포 회원님들 행사특가) 5만원에행사진행합니다 여름철이다가와서 통장어 그리고 뼈단가가 인상되므로 즙 수량이없을시 ㅜ상품은 1주일전에내리겠습니다 이해부탁드리겠습니다 단2주일만 5월달행사합니다 장어...
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山장어 팝니다.. ^^ 2012.03.12해당카페글 미리보기
각종 즙, 효소, 담금주는 식품위생법, 주류법등에 저촉될 수 있어 판매금지 합니다. 2. 보호종으로 지정된 식물은 올리지 마십시오. 3. 산삼과 장뇌삼은 운영산 불협화음이 발생할 수 있어 판매자제를 부탁드립니다. 4. 판매물건의 사진편집하지 마시고...
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장어 튀겨 강정으로 쌉싸롬한 곰취쌈과 딱입니다 2022.05.22해당카페글 미리보기
남편이 민물 장어는 좋아하고 바다장어는 별로 좋아하지않아요 늘 구워서 먹었는데 이번에는 튀겨서 강정으로 만들어 곰취 쌈에 먹으니 딱 좋습니다 곰취 3키로 구입 2키로 장아찌 담그고 1키로 신문지 말아서 야채칸 두었는데요 일주일째 멀쩡합니다ㅎ...
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자연산장어의 효능 2006.08.06해당카페글 미리보기
백선, 민물장어 등으로 불린다. 붕장어는 바닷물고기로 흔히 `아나고'라고 불린다. 아나고회로 유명한 붕장어는 생김새가 뱀장 어와비슷하나 몸길이는 약 90㎝이며 입이 크고 이가 날카로우며 옆줄의 작은 구멍이 흰 점 모양으로 되어 있다. 우리나라와...
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여름보양의 으뜸음식 장어! 특제소스 비법 2011.08.28해당카페글 미리보기
하였답니다. 민물장어의 껍질쪽이예요. 혹시 싱싱함이 보이시나요? 보여드릴려고 큰사진으로 찍어 보았어요. 사실 모든것이 그렇지만, 특히나 생선류는 신선함이 맛을 좌우한다고 하여도 과언이 아니랍니다. 깨끗이 손질이 되어 있기에 그냥 조리를 하여도...
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장어의 효능 2012.03.01해당카페글 미리보기
즉 민물에서 성장한 장어는 산란기가 되면 아무 것도 먹지않은 채 산골짜기 계곡에서 깊은 바다까지 단숨에 헤엄쳐 간다는 데, 이런 역동성 때문에도 장어를 일러 스태미나식이라고 하는 것이 아닐는지. 실제로 장어의 효능은 발군이다. 특히 비타민 A의...
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풍천장어에 복분자주 2006.02.11해당카페글 미리보기
되어 민물장어가 바다장어가 되기 위한 적응훈련장으로는 더없이 좋은 지역이라서 놈들은 열심히 훈련하여 다른 어느 지역의 장어보다 더 단단하게 근육을 키웠고 사람들은 10km 되는 긴 구역에서 어렵지 않게 단단한 장어를 잡아 요리를 해 먹었던 것이지...
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Re:장어요리 정보좀 줘요~~~^*^/장어 요리 펌글(끝) 2006.06.07해당카페글 미리보기
생강즙·참기름 1/2큰술씩 : 장어를 특유의 양념으로 구워부드러운 맛이 특징! 만들어보자. ▶ 등 쪽에 길이로 칼집을 넣어 납작하게 편 후 내장과 뼈를 발라 씻어서 면헝겁으로 닦아 물기를 없앤다▶ 장어 앞면과 뒷면에 1㎝간격으로 칼집을 넣고 6㎝간격...
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장어 탕수육 드실래요?? 2013.07.09해당카페글 미리보기
며칠전에 김병수님께 민물장어를 주문했는데 장어 탕수육을 만들어 보았어요 깨끗하게 손질되어 왔기 때문에 그냥 키친타올로...먹기좋은 크기로 잘라서 후춧가루와 약간의 소금, 생강과 마늘즙으로 적당히 간을 해주시구요 튀김옷 입혀서 고소하고 바삭...