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추석 전 만들기 2015.09.21해당카페글 미리보기
많이 요리해서 준답니다. 만들기 쉬우니 아이들 간식으로 아님 아빠 술안주로 만들어 주어 보세요^^ 재료 ....닭가슴살 두쪽,깻잎10장,계란 2개 양파 초간장......다진양파,1큰술,간장2큰술,설탕반큰술,식초1큰술 1....닭가슴살은 두쪽은 생강,대파,마늘을...
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모듬전 2010.09.19해당카페글 미리보기
많이 요리해서 준답니다. 만들기 쉬우니 아이들 간식으로 아님 아빠 술안주로 만들어 주어 보세요^^ 재료 ....닭가슴살 두쪽,깻잎10장,계란 2개 양파 초간장......다진양파,1큰술,간장2큰술,설탕반큰술,식초1큰술 1....닭가슴살은 두쪽은 생강,대파,마늘을...
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한국의 식기 '유기(방짜)그릇' 2015.08.17해당카페글 미리보기
좌종, 바라 같은 불구에 이르기까지 유기를 폭넓게 사용했다. 그래서 옛날에는 놋그릇의 질과 양, 관리 상태가 그 집안의 생활 정도를 가늠하는 척도가 되기도 했다. 그러나 일제 때는 공출로, 해방 후에는 연탄을 쓰면서부터 연탄가스에 민감한 놋그릇이...
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이런맛 처음이야 갈치로 만든전을 아세요-갈치야채 완자전^^ 2011.09.09해당카페글 미리보기
특별한 요리를 만들어 봤어요 아빠 병실 지키면서 잠깐 본 tv방송에서 갈치전을 만들더이다 궁금한건 못참고 특별한건 꼭 만들어 보고 마는 여우 캬캬캬~~~~~ 오늘도 랑이를 마루타 삼아 갈치 완자전을 만들었는데요 그야말로 대박 ㅎㅎㅎ 정말 비린내라고...
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건강한 자연 식재료로 만든 추석 전 2018.09.14해당카페글 미리보기
많이 요리해서 준답니다. 만들기 쉬우니 아이들 간식으로 아님 아빠 술안주로 만들어 주어 보세요^^ 재료 ....닭가슴살 두쪽,깻잎10장,계란 2개 양파 초간장......다진양파,1큰술,간장2큰술,설탕반큰술,식초1큰술 1....닭가슴살은 두쪽은 생강,대파,마늘을...
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전 레시피 2016.10.30해당카페글 미리보기
많이 요리해서 준답니다. 만들기 쉬우니 아이들 간식으로 아님 아빠 술안주로 만들어 주어 보세요^^ 재료 ....닭가슴살 두쪽,깻잎10장,계란 2개 양파 초간장......다진양파,1큰술,간장2큰술,설탕반큰술,식초1큰술 1....닭가슴살은 두쪽은 생강,대파,마늘을...
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다락골 사랑을 알아가면서... 2016.08.22해당카페글 미리보기
소박이, 깻잎 피클 그리고 고추 넣은 멸치 볶음으로 아침을 먹었다. 생각해보니, 모두 직접 키운 것들이다. 뿌듯한 마음이다...얼마인데, 처음 이 곳에 와서 중국, 베트남 그리고 영국 요리를 나름 배웠는데 여전히 한국 음식을 먹어야 밥 먹은 것 같고...
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나의 시골 살이... 쉰 아홉번째 이야기 2021.07.24해당카페글 미리보기
올려놓고 바라만 보다가 이제 밭에도 늙은 호박이 서너개 달렸으니 요 두넘을 어제 잡았다. 작년에 거둔 늙은 호박... 작고 동글...남겼었는데... 아침부터 에어컨 풀 가동하고 이요리 저요리 하느라 주방과 식탁을 오가는데 몸과 마음이 바쁘다, 호박전...
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전 2010.09.18해당카페글 미리보기
많이 요리해서 준답니다. 만들기 쉬우니 아이들 간식으로 아님 아빠 술안주로 만들어 주어 보세요^^ 재료 ....닭가슴살 두쪽,깻잎10장,계란 2개 양파 초간장......다진양파,1큰술,간장2큰술,설탕반큰술,식초1큰술 1....닭가슴살은 두쪽은 생강,대파,마늘을...
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뜨끈한국물..감자탕 끓여드세요 2011.10.29해당카페글 미리보기
제거하고 요리하는게 아무래도 좀 위생적이겠죠... 거품을 걷어내면서 10분정도 더 끓이다가.. 소쿠리에 받치고 물기를 뺍니다... 넉넉한 그릇에 된장을 좀 풀고... 전 한주걱 정도 풀었습니다.. 삶아논 돼지등뼈를 넣어 끓여 줍니다... 끓이는 동안...