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한국의 떡 2021.11.29해당카페글 미리보기
궁중과 반가(班家)를 중심으로 떡의 종류와 맛이 한층 다양해지고 화려해졌습니다『산가요록』, 『증보산림경제』, 『규합총서』, 『음식디미방』등에서 다양한 떡의 이름과 만드는 방법을 찾아볼 수 있고, 각종 고문헌에 기록된 떡이 200종이 넘을 정도로...
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[시사경제]위기에 빛나는 파워브랜드 (거의 다 식품 브랜드입니다.) 2005.03.27해당카페글 미리보기
제과업체가 반가공 된 원료를 수입해 완제품으로 만드는 것과 달리 카카오콩에서부터 원료를 직접 가공하기 때문에 미세한 맛의 개선까지도 가능하다. 이런 이유로 시판 초기부터 ‘가나초콜릿’은 전폭적인 인기와 함께 현재까지 초콜릿 최장수 제품으로...
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두롱족,똥족,누족,징퍼족,수이족 2007.07.10해당카페글 미리보기
酒歌), 반가가(伴嫁歌)등 삶, 역사 등을 내용으로 하고 있고, 남부지역의 민가 역시 예속가(禮俗歌), 서사가(敍事歌)등 생활에 관해 풍부한 내용을 담고 있다. 산문체 형식의 “ 暖(nuan) ”은 인류기원의 신화를 담은《개벽천지》와《기원(起源)의 노래...
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민속 전통주 총정리 2012.10.29해당카페글 미리보기
비!공!개!]인지 확인부터 우리나라의 전통주는 ① 1988년 이후 문화관광부에서 무형문화재로 지정한 전통주 ② 각 시도에서 무형...관광토속주 ④ 1995년 이후 농림부에서 지정한 전통식품 명인으로 지정된 술로써, 총 51개의 술이 민속전통주로 공인되어...
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해군 2함대 바다의 용사들 힘내세요! 2015.10.13해당카페글 미리보기
냉동창고에 들어가서 살펴보니 삼겹살을 비롯한 냉동식품들이 쌓여 있었습니다. 3개의 창고에 5,500명이 먹을 수 있는 주식과...채소들을 보관하고 있었습니다. 해군들을 위해서는 부식들을 반가공 처리해서 보관과 요리하기 쉽게 조달하고 있답니다. 함대...
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해군 2함대 바다의 용사들 힘내세요! 2015.10.13해당카페글 미리보기
냉동창고에 들어가서 살펴보니 삼겹살을 비롯한 냉동식품들이 쌓여 있었습니다. 3개의 창고에 5,500명이 먹을 수 있는 주식과...채소들을 보관하고 있었습니다. 해군들을 위해서는 부식들을 반가공 처리해서 보관과 요리하기 쉽게 조달하고 있답니다. 함대...
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가정맹어호(苛政猛於虎) 2018.01.15해당카페글 미리보기
그 공을 치하하는 상까지 주었다네. 또, 그 나머지 반절은 서울로 싣고 가서 요로 요로에 뇌물로 집어주고, 친척과 친구들에게 두루 인심을 썼다네." "지난해 세금을 내야 할 토지를 조사하고, 8결 단위로 세금을 묶어 낸다고 그 대표를 뽑을 때도 말이...
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오래 끄는 감기에 좋은 대파 2017.12.23해당카페글 미리보기
고급 공에품을 만들고 연장자루로 쓰인다. 마가목 열매를 술병의 1/3쯤 채우고 나머지는 35도 쯤 되는 증류주로 채워 6개월쯤 숙성시키면 은은한 붉은 빛깔이 나는 술이 되는데 중풍, 기침, 위장병, 양기부족 등에 효험이 있다. 하루 3번 한 번에 소주잔...
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군대도 학교급식처럼..'조리병 없는' 병영식당도 생긴다 2021.07.04해당카페글 미리보기
증원, 반가공 식재료와 오븐 등 보급 지난 1일 전북 익산의 육군부사관학교에서 부사관후보생들이 식사를 배식받고 있다. 국방일보 제공 51년 동안 그대로였던 군의 단체급식 시스템이 앞으로 학교급식과 비슷한 시스템을 도입, 여러 업체가 경쟁하듯이...
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중소기업 | [부산] 2020년 2차 기술이전 패키지 지원사업 모집 공고 | 중소벤처기업부 2020.07.23해당카페글 미리보기
2021년 식품소재 및 반가공산업 육성 사업자 선정계획 공고 20.07.16 ~ 20.08.12 [제주] 2020년 지역주력사업(청정 헬스푸드ㆍ지능형 관광콘텐츠 등)수혜기업 통합... 20.07.13 ~ 20.07.27 [전북] 성장사다리 투자IR 역량강화 프로그램 참여기업 모집 연장...