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김장 하는법 2018.11.25해당카페글 미리보기
배추 다듬어 오기 2. 큰 통에 소금물 만들기 (소금큰대접4) 3.배추 반토막.1/4토막 잘라서 소금물에 담그기 4. 몇분후 바로...속에 소금뿌리기 5.비닐 포대에 담기(한비닐 5포기 들어감 30포기김장) 4시간후 뒤집기 총10시간 절인후 얌념치기) 6.절이는...
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김장하는 날 2012.12.01해당카페글 미리보기
하시고 나 또한 이나이가 되도록 혼자서 할 수 없다는 것이 부끄러운 일이기에 김치담그기 독립을 작정하고 절인 배추를 40kg(20포기 조금 덜되는 양)를 주문하고 지난 가을 무을 버석축제 때 구입해두었던 고추를 닦아 빻았다. 김장하기 전날 형님네 가서...
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24절기와 농사 2011.04.19해당카페글 미리보기
후 40일, 벼가 포기 나누기를 마치고 알차기에 든다. - 감자 캐기 마무리 - 장마 대비 알곡 갈무리- 해와 바람이 좋은 날 볕에 자주 널어 말린다. 나물 말린 것도 함께. - 솔잎효소담기 - 포도봉지싸기 - 6월송이 따기 <농사속담> 밤꽃에 벌레가 생기면...
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김장하는날..빠지면 섭하죠~~돼지고기 수육 삶는방법 2011.11.23해당카페글 미리보기
400포기 가량이 되었는데..올해는 양을 좀 줄였답니다. 일년중에 김장하기는 저희집 큰일중에 속한답니다. 어찌나 식구들이 김치...있죠..ㅋㅋㅋ 이번주에도 많은 이웃님들.김장하실텐데요.. 김장 하는날.. 수육 빠지면 웬지 섭하죠~~~ 저도 주말에 수육...
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김장하는날..빠지면 섭하죠~~돼지고기 수육 삶는방법 2011.11.23해당카페글 미리보기
400포기 가량이 되었는데..올해는 양을 좀 줄였답니다. 일년중에 김장하기는 저희집 큰일중에 속한답니다. 어찌나 식구들이 김치...있죠..ㅋㅋㅋ 이번주에도 많은 이웃님들.김장하실텐데요.. 김장 하는날.. 수육 빠지면 웬지 섭하죠~~~ 저도 주말에 수육...
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절기와 농사 2013.07.23해당카페글 미리보기
후 40일, 벼가 포기 나누기를 마치고 알차기에 든다. - 감자 캐기 마무리 - 장마 대비 알곡 갈무리- 해와 바람이 좋은 날 볕에 자주 널어 말린다. 나물 말린 것도 함께. - 솔잎효소담기 - 포도봉지싸기 - 6월송이 따기 <농사속담> 밤꽃에 벌레가 생기면...
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배추김치 파김치담기 2017.10.22해당카페글 미리보기
배추를 한입크기로 잘라 한번씻어 굵은소금에 절였다 배추가 많으면 반으로 잘라 절여 담아도 좋은데 김장하기전 3포기 담는거라 이렇게 한입 크기로 잘라 소금에절여 담으면 시간도 절약되고 도마위에 김치물 들여가며 자르지 않아도되고 먹을만큼 덜어...
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24절기와 농사 그리고 농가살림 2016.05.18해당카페글 미리보기
후 40일, 벼가 포기 나누기를 마치고 알차기에 든다. - 감자 캐기 마무리 - 장마 대비 알곡 갈무리- 해와 바람이 좋은 날 볕에 자주 널어 말린다. 나물 말린 것도 함께. - 솔잎효소담기 - 포도봉지싸기 - 6월송이 따기 <농사속담> 밤꽃에 벌레가 생기면...
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24절기와 농사 그리고 농가살림 2016.09.24해당카페글 미리보기
후 40일, 벼가 포기 나누기를 마치고 알차기에 든다. - 감자 캐기 마무리 - 장마 대비 알곡 갈무리- 해와 바람이 좋은 날 볕에 자주 널어 말린다. 나물 말린 것도 함께. - 솔잎효소담기 - 포도봉지싸기 - 6월송이 따기 <농사속담> 밤꽃에 벌레가 생기면...
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24절기와 농사 2017.12.02해당카페글 미리보기
후 40일, 벼가 포기 나누기를 마치고 알차기에 든다. - 감자 캐기 마무리 - 장마 대비 알곡 갈무리- 해와 바람이 좋은 날 볕에 자주 널어 말린다. 나물 말린 것도 함께. - 솔잎효소담기 - 포도봉지싸기 - 6월송이 따기 <농사속담> 밤꽃에 벌레가 생기면...