카페검색 본문
카페글 본문
-
엄동설한 견뎌 낸 유기농 속 안찬 배추 판매합니다 2024.01.19해당카페글 미리보기
보통 8포기~10포기 들어갑니다 포기가 다르기에 들어가는 숫자도 다릅니다 눈 속에 있던 배추가 이제야 회복 되었습니다 ++ 김장하고 남은 양념을 배추를 살짝 절인 다음, 드셔보시면 정말 맛있답니다. ✅️ 쌈 채소용 ✅️ 살짝 찌신 후에 된장 한 스푼, 깨소금...
-
겨울밭에서 캔 아삭한 무우와 배추로 담은 김치 2024.01.21해당카페글 미리보기
처음에 10키로 구입했는데 정말 시원하고 아삭아삭하며 무우김치 담기에 딱! 이더군요 사진상으로 아삭한 식감이 전해지실까요! 오동통통 짜리몽땅 차돌같이 단단하고 씻어 놓으니 매끈합니다~ 바로 씻어 하나 깍아 먹어보니 아삭단단아삭~ 그리고 아주...
-
김장김치 양념비율,아삭하고 고소한 절임배추로 1차 김장했어요~ 2015.10.26해당카페글 미리보기
8포기 정도) 무 2개, 쪽파 1/2단, 미나리 1단, 대파 1/4단, 갓 1/2단, 생강 3~4틀 정도, 마늘 5~6통 정도, 찹쌀 풀(생략 가능...간 보면서 식성에 맞게 적당히...) 배추가 물이 빠지는 동안 배춧속 양념을 만들기 위해 육수를 끓이고 찹쌀 풀도 쑤었어요...
-
김장김치 양념비율,아삭하고 고소한 절임배추로 1차 김장했어요~ 2015.10.26해당카페글 미리보기
8포기 정도) 무 2개, 쪽파 1/2단, 미나리 1단, 대파 1/4단, 갓 1/2단, 생강 3~4틀 정도, 마늘 5~6통 정도, 찹쌀 풀(생략 가능...간 보면서 식성에 맞게 적당히...) 배추가 물이 빠지는 동안 배춧속 양념을 만들기 위해 육수를 끓이고 찹쌀 풀도 쑤었어요...
-
인생 수육 맛집 BEST 5 2024.01.21해당카페글 미리보기
조합은 김장할 때 반드시 놓치지 말고 먹어야 하는 한국인의 소울 푸드 중 하나다. 수육은 19세기 말엽에 기록된 조선 시대 조리서에도 기록될 만큼 오랜 역사를 자랑하는 음식이다. 담백한 살코기와 기름진 비계가 어우러진 수육 한 접시에 소주 한잔...
-
김장김치의 모든것, 배추 자르고 절이는 방법부터 양념재료 황금비율까지^^* 2013.06.24해당카페글 미리보기
김장김치 재료의 황금비율~!! 첫번째 갓과 쪽파는 김치10포기에 1단 마늘은 배추 1포기에 2통 무우 역시 배추10포기에 1개를...고춧가루를 개어도 시원하고 맛있고 무를 큼직하게 나박썰어서 양념에 슬쩍 버무려서 김치를 통에 담을 때 사이사이에 넣어...
-
김장김치의 모든것, 배추 자르고 절이는 방법부터 양념재료 황금비율까지^^* 2012.12.10해당카페글 미리보기
김장김치 재료의 황금비율~!! 첫번째 갓과 쪽파는 김치10포기에 1단 마늘은 배추 1포기에 2통 무우 역시 배추10포기에 1개를...고춧가루를 개어도 시원하고 맛있고 무를 큼직하게 나박썰어서 양념에 슬쩍 버무려서 김치를 통에 담을 때 사이사이에 넣어...
-
김장김치 양념비율,아삭하고 고소한 절임배추로 1차 김장했어요~ 2015.10.26해당카페글 미리보기
8포기 정도) 무 2개, 쪽파 1/2단, 미나리 1단, 대파 1/4단, 갓 1/2단, 생강 3~4틀 정도, 마늘 5~6통 정도, 찹쌀 풀(생략 가능...간 보면서 식성에 맞게 적당히...) 배추가 물이 빠지는 동안 배춧속 양념을 만들기 위해 육수를 끓이고 찹쌀 풀도 쑤었어요...
-
김장김치의 모든것, 배추 자르고 절이는 방법부터 양념재료 황금비율까지^^* 2012.11.26해당카페글 미리보기
김장김치 재료의 황금비율~!! 첫번째 갓과 쪽파는 김치10포기에 1단 마늘은 배추 1포기에 2통 무우 역시 배추1포기에 1개를 사용...시원하고 맛있고 무를 큼직하게 나박썰어서 양념에 슬쩍 버무려서 김치를 통에 담을 때 사이사이에 넣어주어도 시원하고...
-
우리식구 김장(배추김치)하면서 먹은 돼지고기 김치찜과 절임배추 20키로 양념비율 2014.11.09해당카페글 미리보기
모여 김장을 좀 일찍 했습니다. 이유는 산자락 텃밭 농사가 좀 이른지라~~~ 무우,배추를 좀 일찍 심은지라~ 무우가 땅위로...배추랑 무 뽑아서 배추 100포기 정도 되지만 포기는 아주 작답니다. 무는 씻어 놓고 배추보다 무우가 양이 많은거 같습니다...