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*`남도 음식 명가-별미집 62곳` 2008.05.23해당카페글 미리보기
맛기행을 권한다. #전어(錢魚) ‘전어 한마리가 햅쌀밥 열그릇 죽인다’는 말이 있다. 집 나간 며느리가 전어 굽는 냄새 때문에 돌아온다는 전어는 가을 생선의 대명사. 서해에서 남해까지 전어가 잡히는 곳마다 앞다퉈 전어축제를 여는 걸 보면 그 인기를...
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전라남도가 선정한 음식 명가 2008.03.19해당카페글 미리보기
요리는 여수의 명물. 제사상에는 꼭 올라가던 서대는 원래 매운탕이나 말린 후 쪄서 먹었는데 요즘은 회무침으로 많이 먹는다. 서대회 무침은 야채와 함께 나온다. 새콤달콤한 소스에 무쳐서 나오는데 야채의 숨이 살아 있는 것이 보기부터 색다르다. 이는...
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짭조름한 밥도둑! 전국 생선구이 맛집 7 2019.10.16해당카페글 미리보기
맛의 매운탕도 함께 나온다. 살이 도톰한 가자미는 호불호가 갈리지 않는 맛이고 빨간고기와 고갈비도 인기 있는 메뉴다. 혼자라면 생선구이 정식이 알맞고 여럿이 방문했을 때 사람 수에 따라 모듬구이 소, 중, 대 중에 선택해서 시키면 된다. 칼칼한...
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여수 향일암 해돋이 여행~ 2008.01.04해당카페글 미리보기
게장백반 하는 곳인데 1인분에 5000원 입니다. 양념게장, 간장게장, 조기매운탕, 다른 밑반찬 이렇게 나오는데 오천원 치고는 게 양이 많았습니다 ㅋ 밥을 두공기 먹고도 게장이 남았다는 ㅋㅋ 아참, 돌산대교 입구에서 택시 타고 봉산동 황소식당 가자고...
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낚시다니면서 함 들러봐요^^ 2007.01.25해당카페글 미리보기
구운 조기와 돼지불고기-순창 '민속집'의 한정식 [2002/01/17] 씹을수록 고소한 낙지구이-영암 '동락회관' [2002/01/14] 알큰하고 개운한 다슬기 수제비-구례 '부부식당' [2002/01/10] 보드랍고 고소한 옛날순대-담양 '청운식당' [2002/01/04] 쌉싸름하고...
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전라남도가 선정한 음식 명가 2010.04.08해당카페글 미리보기
도미, 조기, 꽃게 등이 그물에 실하게 올라온다. 5월 ■상추, 고구마순, 도라지, 마늘이 채소가게 좌판에 가득하다. 마늘종새우볶음, 고구마순무침 등으로 입맛을 살린다. 오징어, 멸치, 넙치, 준치도 때를 만났다. 6월 ■풋고추, 호박, 오이, 완두콩이...
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장마철에 더 운치있는 초록여행지 보성 2013.07.03해당카페글 미리보기
문학기행의 명소 벌교 보성과 벌교는 우리 현대사의 질곡을 고스란히 품고 있는 아픔의 땅이다. 작가 조정래는 그 지난한 과정을 베스트셀러 소설 ‘태백산맥’으로 엮어냈다. 벌교읍 태백산맥문학관에는 작가가 소설을 구상하고 쓰고 출간되기까지 6년간...
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지금 한라산은... 2019.06.07해당카페글 미리보기
ㅎ ▲ 여수~제주는 올라오면 바로 내려 가야함,,,ㅋ ▲ 도착하자 마자 바로 동문시장으로~ 금강산도 식후경...ㅋ ㅋ ▲ 홀로...사촌동생 집에서 잤는데 이번에는 사정이 있어 6인실 도미토리 이집은 터미날 1분거리,,,ㅋ ▲ 조기 밑에 칸이 내 잠자리...
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여름휴가철에 가볼만한 서해 & 남해 & 동해안의 해변 대표맛집^^ 2010.07.01해당카페글 미리보기
게장, 조기매운탕, 조기젓, 송어젓 매실장아찌 등이 풍성하다. 단점은 4인 이상만 주문받는다는 것. 1인당 1만원의 백반은 부세, 장대, 간장게장 등이 빠진다. 대신 2인 이상이면 주문 가능. 쪽쪽 손으로 찢어 먹는 짭조름한 맛이 일품이다. (061)356-2351...
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여수 미각 ‘도다리, 숭어회에 새조개, 키조개 맛보고 미역국으로 마무리’ 2019.05.15해당카페글 미리보기
게장백반, 한정식, 굴구이, 장어구이와 탕, 금풍쉥이(군평서니), 갯장어(하모)회, 생선회, 돌산갓김치, 꽃게탕과 찜이 주인공들...않던 시절이라면 꿈속에서나 들릴 법한 소리 아닌가. 여수수산시장 시장 구경에 관심 많은 여행객들은 서시장, 교동시장 등...