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한탄강을 따라 떠나는 한국 기행(EBS,1/6~1/10, 9시30분) 2014.01.04해당카페글 미리보기
올라오는 민물고기들. 그 재미가 좋아서 회사에 다니면서도 주말이면 아버지를 대신해 고기를 잡으러 한탄강으로 나간다. 겨울...아버지의 삶을 닮고 싶다는 아들. 함께 둘러앉아 먹는 뜨끈한 매운탕 한 그릇처럼 정겨운 그들의 삶으로 들어가 본다. 천 번...
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임진대가집 매운탕 그리고 화석정 산책 2021.03.27해당카페글 미리보기
임진강 매운탕 번개모임 소집. 아무래도 봄바람이 났나보다. 아니면 임진강 민물고기나 참게 맛에 홀렸거나 ~~~. 하기야, 지난번 임진강쉼터 어부식당은 연천군 전곡읍이라, 주로 한탄강이나, 임진강 한탄강 합수부에서 건져 올린 물고기일테고, [임진...
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임진대가집 매운탕 먹고 화석정 걷기 2021.03.27해당카페글 미리보기
임진강 매운탕 번개모임 소집. 아무래도 봄바람이 났나보다. 아니면 임진강 민물고기나 참게 맛에 홀렸거나 ~~~. 하기야, 지난번 임진강쉼터 어부식당은 연천군 전곡읍이라, 주로 한탄강이나, 임진강 한탄강 합수부에서 건져 올린 물고기일테고, [임진...
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전주의 맛 2009.09.18해당카페글 미리보기
추억의 기행으로 안내할 것이다. 느리게 숙성하는 장맛처럼 깊고 풍부한 맛과 정갈한 상차림이 포만감 이상의 행복을 가져다준다...번호 메뉴 위치 가격 농부며느리 063-242-6811 가정식백반 덕진구 우아동 5,000 정이가네 063-232-5770 가정식백반 완산구...
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강경에는 생복탕이 있더라~ 2008.07.27해당카페글 미리보기
젓갈기행⑤ 강경은 금강 하구둑이 생기기 전까지만 해도 군산 장항 앞바다에서 올라온 웅어나 황복을 비롯한 장어, 메기 같은 물고기들이 넘쳐났던 곳이다. 그 영향으로 웅어회나 매운탕을 전문으로 하는 식당들이 강경의 맛을 이어오고 있다. 웅어는 우어...
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온천의 모든것 2005.11.25해당카페글 미리보기
성류굴, 민물고기전시관 등이 있다. 주변 먹거리 옹심이칼국수 (054)783-5830, 옛날집 (054)782-3357 백숙 ■ 마금산온천 목욕뿐 아니라 마실 수도 있는 식용 온천이다. 경상남도 창원에 있으며 북면온천으로도 불린다. 물은 알칼리성으로 철분과 유황성분...
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팔도 추천음식 유래 & 맛집. 2011.02.21해당카페글 미리보기
전골 [연천] 매운탕 [용인] 백암순대국 [여주] 천서리 막국수 [안산] 바지락 칼국수 [시흥] 물왕연잎밥 [양평] 옥천냉면 [안양] 계삼탕 [양주] 송추갈비 [안성] 한우모듬구이 [성남] 닭죽 [수원] 왕갈비 [부천] 뼈다귀해장국 [남양주] 잡어매운탕 [구리...
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[이우석의 푸드로지] 고소한 도리뱅뱅이·얼큰 매운탕·진한 어죽… 캬~ 보약일세 2021.07.05해당카페글 미리보기
내주는 백반집으로 유명한 곳. 여름부터 피리매운탕을 찾는 이들이 많다. 피리는 피라미를 이르는 방언인데 식당 앞 하천에서 잡은 피라미를 매콤하고 시원하게 끓여낸다. 누가 피라미를 폄하했을까. 엄연한 잉엇과다. 체구는 작지만 오래 끓여낸 국물이...
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전주에 먹거리 2009.07.09해당카페글 미리보기
추억의 기행으로 안내할 것이다. 느리게 숙성하는 장맛처럼 깊고 풍부한 맛과 정갈한 상차림이 포만감 이상의 행복을 가져다준다...번호 메뉴 위치 가격 농부며느리 063-242-6811 가정식백반 덕진구 우아동 5,000 정이가네 063-232-5770 가정식백반 완산구...
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전주의 맛집 2011.03.27해당카페글 미리보기
추억의 기행으로 안내할 것이다. 느리게 숙성하는 장맛처럼 깊고 풍부한 맛과 정갈한 상차림이 포만감 이상의 행복을 가져다준다...번호 메뉴 위치 가격 농부며느리 063-242-6811 가정식백반 덕진구 우아동 5,000 정이가네 063-232-5770 가정식백반 완산구...