카페검색 본문
카페글 본문
-
베트남에서의 간식거리 2011.02.22해당카페글 미리보기
돼지고기, 양파 말린 것 등을 넣어 버무린 밥. 째 (Cheø) 베트남 팥빙수라고 할까요? 우리나라처럼 하얀 얼음 눈 위에 각종...베트남 팥빙수 째는 코코넛을 주재료로 하며, 그 안에 과일과 찹쌀, 팥, 젤리 등을 넣어 시원하게 혹은 죽처럼 만들어 먹는...
-
태국 과일종류 2019.10.19해당카페글 미리보기
반투명한 젤리상태의 과육은 단맛이 강하다. 단맛에 취해 많은 양을 먹게 되면 몸에 좋지 않다고도 한다. 껍질에 분홍빛이 살짝도는 치앙마이산이 가장 맛있다. 현지인들은람야이라고 부른다. 로즈애플_Rose Apple 녹색과 분홍색이 있는데 녹색이 진할수록...
-
태국의 과일들 2019.11.05해당카페글 미리보기
반투명한 젤리상태의 과육은 단맛이 강하다. 단맛에 취해 많은 양을 먹게 되면 몸에 좋지 않다고도 한다. 껍질에 분홍빛이 살짝도는 치앙마이산이 가장 맛있다. 현지인들은람야이라고 부른다. 로즈애플_Rose Apple 녹색과 분홍색이 있는데 녹색이 진할수록...
-
태국과일 총정리 2019.07.30해당카페글 미리보기
반투명한 젤리상태의 과육은 단맛이 강하다. 단맛에 취해 많은 양을 먹게 되면 몸에 좋지 않다고도 한다. 껍질에 분홍빛이 살짝도는 치앙마이산이 가장 맛있다. 현지인들은람야이라고 부른다. 로즈애플_Rose Apple 녹색과 분홍색이 있는데 녹색이 진할수록...
-
열대과일 고르는 방법 2011.10.06해당카페글 미리보기
는 베트남 속담까지 있을 정도다. 과육(果肉)은 연한 황색이며 매우 달기 때문에 식용 또는 잼으로 만든다. 종자도 식용 또는 약용하여 강정제로도 쓰이는데, 술과 함께 먹는 것은 금지되어 있다. ■ 람부탄(Rambutan) 람부탄은 말레이시아어로 털이 있는...
-
태국의 과일 이야기 2010.05.13해당카페글 미리보기
반투명한 젤리상태의 과육은 단맛이 강하다. 단맛에 취해 많은 양을 먹게 되면 몸에 좋지 않다고도 한다. 껍질에 분홍빛이 살짝도는 치앙마이산이 가장 맛있다. 현지인들은람야이라고 부른다. 로즈애플_Rose Apple 녹색과 분홍색이 있는데 녹색이 진할수록...
-
베트남 월병, 홈메이드 열풍 - 베트남 소비자들의 주목을 받은 ‘홈메이드’ & ‘프리미엄’ 월병 -- 경제성장과 건강식품에 대한 인식확대로 베트남 월병 시 2019.11.22해당카페글 미리보기
또한 과일 혹은 채소로부터 추출한 천연색소를 사용함. - 현지 한 소비자는 “기존 월병은 오랜 기간 보관하기 위해 방부제와 시럽을 많이 사용하며 그로 인해 단맛이 굉장히 강합니다. 하지만 홈메이드 월병의 경우 방부제를 사용하지 않아 신선함을 느낄...
-
▶ 토막상식열대과일 고르는 방법 2021.10.19해당카페글 미리보기
는 베트남 속담까지 있을 정도다. 과육(果肉)은 연한 황색이며 매우 달기 때문에 식용 또는 잼으로 만든다. 종자도 식용 또는 약용하여 강정제로도 쓰이는데, 술과 함께 먹는 것은 금지되어 있다. ■ 람부탄(Rambutan) 람부탄은 말레이시아어로 털이 있는...
-
[열대과일] 상큼한 패션프루트, 걸쭉한 두리안 2011.03.15해당카페글 미리보기
사용해 젤리, 무스, 샤벳, 아이스크림 등을 만든다. 패션프루트는 한국 사람에게는 다소 생소한 과일인데 과일을 잘라 속을 파놓으면 개구리 알을 풀어놓은 것 같아 살짝 징그럽다고 하는 사람들도 있다. 과일 안의 씨앗은 먹기도 하는데 아삭아삭 씹힌다...
-
화려하게 부활한 베트남 밀크티 시장 - 대만의 대표적 디저트 음료 밀크티, 10여 년 만에 재등장 - 주요 밀크티 브랜드, '식품 안전과 품질 강조 + 고객 맞춤 2017.10.27해당카페글 미리보기
글라스 젤리 밀크티 딸기 밀크티 자스민티 밀크티 푸딩 밀크티 자료원: tocotocotea.com ㅇ 시장 후발 주자로 나선 대만 정통...무기로 매섭게 시장 추격 중 - Gong Cha의 베트남 시장 진출은 2014년에 베트남 현지 기업인 Golden Trust사가 대만 Gong Cha...