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큰곰의 베트남 여행기 (1) 베트남하면 생각나는 것들 2010.06.04해당카페글 미리보기
베트남이 브라질 다음으로 세계에서 커피생산 2위국이야! 우리나라도 많은 양을 베트남에서 수입해 오는데... 그리고 다람쥐똥 커피나 사향고양이똥 커피도 베트남에서 나오는 거야! 알았지? (모른다고요? 내가 미쳐!) 그럼, 설명하지. 베트남은 프랑스...
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베트남 여행(11) 2018.11.01해당카페글 미리보기
월남쌈집에서 중식을 먹었다. 중식후 커피 시음회와 커피 내리는 방법을 설명 듣고 호텔에서 한잔에 5만원 한다는 베트남 쪽제비똥커피를 한봉지에 내리는 핀을 포함해 44달러에 구입했다. 각종 선물용 커피와 과일 말린것들도 저렴하게 구입했다. 하롱...
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(기영이가 좋아하는 )커피에 대한 상식 2004.11.02해당카페글 미리보기
하는데... 아주 희귀하고 맛보기 어려운 .. 재미있는 커피 몇 가지만 소개해 보겠습니다. 베트남에는... "산 다람쥐 똥 커피"가 있다고 합니다. 야생 커피나무가 자라는 ... 베트남의 고산지대에서는 커피 수확기가 되면.... 열대 "산 다람쥐"를 고산지대...
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둘+둘+둘 다방 커피가 땡기는 날~! 2016.12.04해당카페글 미리보기
분포하는 사향 족제비가 커피 체리를 먹고나서 배출한 원두를 체취, 세척하여 햇볕에 말려 생산한 것이 베트남 위즐커피라 합니다. 사향고양이 똥으로 만드는 루왁은 많이 접해 봤는데 사향족제비도 커피 생산에 한몫을 하더군요. 은근히 고소하고 진한 향...
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커피와 차의 오글오글한 이야기 12 2022.07.08해당카페글 미리보기
가질 않습니다. 그런데 어떤 이들은 헤이즐 향까지 느낀 다고 하며 즐긴답니다. 그리고 베트남에는 콘삭커피라고 불리는 다람쥐 똥 커피도 있습니다. 모두 드립식 커피인 데 그 방법에 따라 맛이 달라지기에 아 주 섬세한 기술을 요한다고 하네요. 휴우...
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루왁커피이야기 2012.02.14해당카페글 미리보기
이것이 바로 루왁 커피(Kopi Luwak)이다. 이름도 다양해서 인도네시아에서는 사양 고양이 똥 커피, 예멘에서는 원숭이 똥 커피, 베트남에서는 다란쥐 똥 커피, 즉 동물의 체내에 섞여 나오는 커피콩의 씨앗을 가공하여 독특한 맛의 커피를 만든 것이다...
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네팔에서 보내준 보석 희말라야 커피 2015.07.20해당카페글 미리보기
향들! 예멘 모카보다도 카라멜 향과 구수한 군고구마 향, 그리고 싱그러운 과일 향도 풍기네요!! 올 초에 마셔본 베트남 다람쥐 똥 커피 보다 딱 2배 더 좋네요!! 단맛도 좋고 ‥기분 좋은 초코릿 향이 혀 안 전체에 퍼져 쾌감을 줍니다!! 희말라야에서 참...
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당진초등학교 제51회동창회 베트남 하롱베이 여행 2016.12.26해당카페글 미리보기
ㅡ 한기둥사원 ㅡ바틴광장 ㅡ 하노이 36거리시내 관광센 레스트랑 ㅡ크라운프라자 투숙 ㅡ4일차 라텍스 및 코키리 똥 커피판매장ㅡ 베트남공항으로 출발 12시 45분 인천공항으로 향하는 아시아나(OZ0728)편으로 18시 40분에 도착 아쉬운 여행이었지만...