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봄동 나물 2014.03.11해당카페글 미리보기
겨울에도 이렇듯 초록빛을 식탁에 올릴수 있다는것 참 행운인것 같습니다. 그것도 비닐하우스도 아니고 노지에서 나온것인데 말이에요. 봄동..요즘 참 싸고 달달한데요. 몇개 집어와 무침으로도 먹고 나물로도 먹고 전도 부치고 국도 끓이고 하면 좋겠네요...
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봄동호래기무침 2012.03.13해당카페글 미리보기
재료:봄동호래기무침-봄동 2뿌리,호래기 10마리,고추장2큰술,설탕 1큰술,다진마늘,1작은술,참기름,통깨 원추리나물무침-원추리데친것 두줌,멸치액젓2큰술,고춧가루1큰술 반,다진마늘,참기름,통깨 미나리나물무침-한재미나리 데친것 두줌,소금,다진마늘...
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[유채나물무침] 입맛돋는 겨울나물 - 유채나물 된장무침♪ 2017.12.11해당카페글 미리보기
펼쳐지고 있더라구요. 봄동부터, 냉이, 달래, 그리고 유채나물까지~ 하긴 요즘은 채소나 과일도 딱히 계절에 상관없이 나오긴...오늘은 된장으로 구수하게 무쳐낸 유채나물 무침이예요. *재료* 유채나물 1봉지. 된장 1큰술 가득, 고춧가루 1큰술, 매실액...
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봄동나물 2014.03.22해당카페글 미리보기
겨울에도 이렇듯 초록빛을 식탁에 올릴수 있다는것 참 행운인것 같습니다. 그것도 비닐하우스도 아니고 노지에서 나온것인데 말이에요. 봄동..요즘 참 싸고 달달한데요. 몇개 집어와 무침으로도 먹고 나물로도 먹고 전도 부치고 국도 끓이고 하면 좋겠네요...
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3월 셋째주 식자재 2024.03.15해당카페글 미리보기
북어국 채소찜(된장들기름) 연근과일흑임자버무리 쑥국 떡볶이 양배추사과버무리 순두부찌개 멸치땅콩볶음 섬초무침 고추장찌개 봄동나물 미역줄기볶음 재료 콩나물2봉, 북어1봉,무우, 두부,1모, 대파 /청경채8, 팽이버섯10, 당근1키로, 양파5개 /연근4봉...
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냉이무침과 봄동무침 2013.03.18해당카페글 미리보기
안녕하세요 지난번 시댁에 내려갔다가 아버님께서 직접 캐오신 냉이로무친 냉이무침과 봄동무침 올려봅니다 일요일아침 일찍 산에 올라가셔서 캐오신 귀한 나물입니다 어깨에 한가방 손에 한봉지 정말 무지무지 많이 캐오셨더라구요 그래서 집에 올때 한...
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봄의 향기, 부지갱이나물과 봄동 2019.04.02해당카페글 미리보기
된장무침 끓는 물에 소금 한스픈을 넣고, 깨끗이 손질해서 물기를 제거한 봄동을 넣어 데침니다. 데친 다음 물기를 꽉 짜주고, 된장 고운 고춧가루, 마늘 약간, 참기름과 통깨, 양념을 넣어주었습니다. 그리고 꽉꽉 주물러 무쳐줍니다. 이 때 살살 무치면...
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배즙과 효소를 활용한 봄동무침 2012.03.23해당카페글 미리보기
쪽파 넣어주고 섞어 줍니다. 다 만들어진 양념에 봄동을 넣고 버무립니다. 이렇게 버무리면 간단히 봄동무침이 완성됩니다. 마지막으로 깨소금으로 덧 뿌려주면 오늘 저녁 봄동나물 완성입니다. 입맛이 없으실때 간편하게 만들어 드시면 좋을것 같아요...
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봄동나물 2012.03.21해당카페글 미리보기
남겼어요ㅎ 이렇게 겉저리처럼 버무렸어요 아~~참 그리고 한주먹은 남겨서 오늘 새콤달콤하게 막 버무려서 한끼먹었구요 봄동 5천원치 사서 국도끓이고 이렇게도 하고 ㅎㅎ 또~~별스럽지 않은 콩나물 무침 소금넣고 끓는물에 삶아 찬물에 휑궈야 아삭하죠...
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단돈 천원에 봄을 먹는다.. 데친 봄동무침 2017.09.12해당카페글 미리보기
김치도 거의 바닥이고 봄동 겆절이도 해 먹었으니 봄동을 이용한 무침한가지 만들어 볼께요. 요즘같을땐 이리 조물조물 무쳐놓은 나물무침도 귀해서 만들어만 놓으면 금방 없어지는 그런 착한 반찬 입니다. 봄동 무침.... 그 향긋함 속으로 들어가...