카페검색 본문
카페글 본문
-
12월16일금요일(제천데이케어센터)🍚 2022.12.16해당카페글 미리보기
오전간식 파이/두유 점심식사 잡곡밥. 소고기양배추국. 무조림. 파프리카잡채. 오이무침.배추김치 오후간식 과일 저녁식사 잡곡밥. 콩가루냉이국. 닭봉볶음. 봄동된장무침. 미역줄기. 배추김치
-
11월 9일 수요일 제천요양원 밥상 2022.11.09해당카페글 미리보기
*아침식단 흰밥, 냉이된장국, 건파래볶음, 콩나물무침, 돼지고기채소조림, 배추김치 *오전간식 한과, 귤 *점심식단 잡곡밥, 닭곰탕, 어묵조림, 배추김치, 양념깻잎지, 두부구이(양념장) *오후간식 메밀전, 보이차 *저녁식단 잡곡밥, 봄동맑은국, 코다리...
-
2024년02월식단표 2024.02.01해당카페글 미리보기
김치전 대파콩가루찜 동초나물 배추김치 잡곡밥 냉이국 돼지갈비찜 무채나물 전종류 배추김치 ※위의 식단은 물가상승률과 식품...02.14(수) 02.15(목) 02.16금) 02.17(토) 아 침 잡곡밥 아욱된장국 이면수구이 감자조림 파래무침 배추김치 잡곡밥 소고기...
-
자연의 생명력을 닮은 새봄맞이 세 끼 밥상 健康飮食 / 健康生活 -건강음식-5 2023.12.07해당카페글 미리보기
한소끔 끓여준다. ↑ [헬스조선]휴식을 주는 점심상 재료 된장 2큰술, 오미자 효소 3큰술, 들기름 1큰술, 다진 청양고추 ½큰술...몸을 데워주는 저녁상 <상추밥, 미나리국, 흑두초단호박봄동조림,냉이콩가루부침, 검은콩조림> 조선시대 요리 백과사전...
-
달래,냉이,씀바귀 ,봄동무침봄나물요리... 2006.02.13해당카페글 미리보기
그릇에 봄동과 실파, 양념장을 넣고 살짝 버무려 접시에 담는다. 쌉쌀한 향과 맛! " 씀바귀 풋마늘 고추장무침 " * 재료 씀바귀·풋마늘 200g씩, 굵은소금 약간 * 양념장 고추장 ½컵, 식초 4큰술, 설탕 3큰술, 다진 마늘 ·생강즙 ½작은술씩, 다진 파...
-
봄나물 요리모음 - 달래, 냉이, 곰취, 씀바귀, 참나물, 취나물, 봄동 등 2020.04.21해당카페글 미리보기
된장국 재료 : 고추장 ½컵, 식초 4큰술, 설탕 3큰술, 다진 마늘 ·생강즙 ½작은술씩, 다진 파·깨소금 2큰술씩. 굵은 파 ½대 요리법 1. 냉이는 하나씩 뿌리 부분을 깨끗이 다듬어 씻은 다음 체에 밭쳐 물기를 뺀다. 2. 멸치는 내장을 제거한 다음 마른...
-
냉이, 봄동무침 2013.01.30해당카페글 미리보기
고목나무처럼 앙상한 나무토막같은 몸으로 이 추이에 냉이와 봄동을 캐서 깨끗이 다듬어 차디찬 물에 씻은 것을 생각하니 어느새...끓이기 위해서 남겨 좋았습니다. 울엄니가 만들어 준 된장과 고추장으로만 양념을 했는데 한 접시 다 비웠습니다. 행복한...
-
봄동·냉이·민들레… 입 안에 퍼지는 봄 내음, 밥맛이 꿀맛이네~ 2016.03.03해당카페글 미리보기
나물 반찬으로 구성된 '시골밥상'을 판매하고 있다. 시골밥상은 보리밥과 15가지 나물 반찬, 배추된장국, 물김치 등이 나온다. 봄동, 유채, 쑥, 냉이 등의 봄나물은 이곳 주인 임정자(54)씨가 가게 인근 밭에서 직접 기른 것으로 소금 대신 조선간장으로...
-
봄나물 요리모음 - 달래, 냉이, 곰취, 씀바귀, 참나물, 취나물, 봄동 등 (봄나물의 종류) 2010.06.16해당카페글 미리보기
된장국 재료 : 고추장 ½컵, 식초 4큰술, 설탕 3큰술, 다진 마늘 ·생강즙 ½작은술씩, 다진 파·깨소금 2큰술씩. 굵은 파 ½대 요리 1. 냉이는 하나씩 뿌리 부분을 깨끗이 다듬어 씻은 다음 체에 밭쳐 물기를 뺀다. 2. 멸치는 내장을 제거한 다음 마른 팬...
-
몸 깨우는 천하보약 쑥...냉이...달래...봄동... 2010.03.07해당카페글 미리보기
고소하다. 봄동은 '노숙배추'다 겨울 눈밭에 내팽개쳐진 배추다. 지난 늦가을 온 몸으로 찬 서리를 맞으며 살았다. 칼바람에 잎과 줄기가 녹작지근해졌다. 잎이 옆으로 펑퍼짐하게 퍼져 볼품이 없다. 하지만 그래서 더욱 맛잇다. 들척지근하고 풋풋하다...