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냉면 맛집 탐방기 ~ 내호냉면 (부산) 2012.07.31해당카페글 미리보기
이번 여름 부산 밀면여행을 다녀왔습니다. 먼저 첫번째로 들린 곳은 창희,현서아빠님이 추천해주신 내호냉면입니다 ^^ 만화 식객으로 알려져 최근에는 아주 유명한 곳이 되었습니다. 원래는 냉면집이었으나 현재는 밀면집으로 더 유명한 곳이네요,, 우암동...
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부산에서 맛보는 평양식냉면과 빈대떡 ' 사리원냉면 '..... 2011.07.20해당카페글 미리보기
흔히들 하나는 물냉면이고 하나는 비빔냉면이라고 생각하시는데 그건 완전히 잘못된겁니다...... 요즘 부산의 냉면집들 가보면 평양냉면이나 함흥냉면의 면이 다 똑같습니다....... 그냥 다 100% 전분면이죠.....왜 그럴까요?....잘 몰라서?......아닙니다...
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서울 오장동 부산갈비 (냉면+갈비탕) 2010.10.15해당카페글 미리보기
중구청 근처 오장동 냉면집 바로 맞은편에 있습니다. 맛집에도 여러번 소개된바 있는 내공있는 집인데요. 오장동 냉면(함흥냉면)의 유명세로 파리 날리던 부산갈비집은 마침내 생존의 비책을 마련하였으니 그것은 바로 갈비와 냉면을 동시에 제공하는 방법...
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공평동 구 밀리오래 근처 / " 부산안면옥 " / 냉면,제육 2009.07.19해당카페글 미리보기
충분합니다..ㅎ 면도 좋구여.. 육수두 참 좋습니다..ㅎㅎ 전 냉면을 먹을 때 식초와 겨자를 잘 넣지 않습니다..ㅎㅎ 그냥 싫어서...밀리오레가 없어지고 대구시티센터가 생겼더군요..ㅎ 부산에도 저 정도의 집을 찾았으면 좋겠습니다..ㅎ 묵은 맛이 나는...
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3. 부산 부평동(남포동), 여름엔 냉면? 부산은 밀면 아입니까? 서울사람의 밀면1픽집. 2020.06.14해당카페글 미리보기
보게 되니까 추천드리는게 조심스럽고 어렵습니다. 고민하다보니 부산에 여름이니까 이 음식이 자연스레 떠오릅니다. 밀면입니다...있고 동네 분들이 많이 찾는 밀면 집입니다. 바로 '대성밀냉면'입니다. 뭐 어디 방송에 나왔다는데 그것보단 오래된 외관...
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부산 2박3일 여행코스 추천 가볼만한곳 총정리 2023.12.15해당카페글 미리보기
타운 활어판매시장 부산에 도착해서 여행을 즐기기 전 첫 끼로 딱 좋은 음식으로 밀면을 추천합니다. 밀면은 부산의 대표적인 향토 음식으로 냉면과 비슷하지만 밀가루와 전분을 섞어 만들어 조금 더 두껍고 쫄깃한 면발이 특징인데요. 부산의 3대 밀면집...
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[부산맛집] 부산에 함흥냉면을 소개한 60년 전통의 냉면집 - 원산면옥 2013.01.23해당카페글 미리보기
수 없듯이 음식의 분류도 엉터리로 하면 그 음식 맛의 중심을 찾을 수 없다. 메밀국수 - 평양냉면, 막국수, 소바, 진주냉면 감자국수 - 함흥냉면 밀국수 - 부산밀면으로 명쾌하게 분류했다. (음식평론가인 황교익저,<미각제국>중에서) 중국집에가면 늘...
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부산냉면 집에서... 2005.11.29해당카페글 미리보기
결혼10주년 기념으로 친절한 금자씨를 보고 중앙로에서 디지털카메라를 사고 부산냉면을 먹으면서 한컷 찍어봤습니다. 그리고 처음으로 게시판에 사진을 올리면서 기념으로...
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서울 퇴계로 근처 ---> 부산갈비 (냉면+갈비탕 콤보셋트 강추) 2008.10.06해당카페글 미리보기
내 가며 이것저것 시켜 먹기는 싫은 분들, 혼자서 먹는 점심이지만 푸짐하며 다양하게 먹고픈 분들께 추천해 드리는 부산갈비의 탕+냉면 콤보셋트입니다. 한식계의 [짬짜면]이라고 불리울 수 있을 듯. 반면, 어느 콤보나 안고 있는 문젯점도 함께 들어...