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원두 커피의 종류 2011.03.24해당카페글 미리보기
원두 커피의 종류 블루마운틴 : 일본의 자본투자로 가치가 높아진 커피로 자메이카 에서 생산되는 가장비싼 커피입니다. 자메이카 통틀어 1년에 3만포대 정도가 생산됩니다. 거의 85% 일본으로 수출되며 영국의 알리자 베스 여왕이 즐긴것으로 유명합니다...
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원두커피의 종류 2009.06.27해당카페글 미리보기
원두커피의 종류 블루마운틴 = 일본의 자본투자로 가치가 높아진 커피로 자메이카 에서 생산되는 가장 비싼 커피이다. 자메이카 통틀어 1년에 3만포대 정도가 생산된다. 거의 85% 일본으로 수출되며 영국의 엘리자 베스 여왕이 즐긴 것으로 유명 하다...
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예불, 하와이 코나, 말차 2023.06.28해당카페글 미리보기
시작 오후에는..... 문경 <관음요> '이라보 편신 다완'에 말차는 星野製茶園[호시노 제다원]의 '宝授(보수)' 원두는 '자메이카 블루마운틴', '예멘 모카 마타리' 와 함께 세계 3대 커피로 알려진 '하와이안 코나' 고마운 분이 하와이 여행 다녀 오면서...
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에스프레소와 일반원두의 차이. 2011.11.03해당카페글 미리보기
에스프레소와 일반원두의 차이. 에스프레소는 에스프레소 용이구요, 시중에 나온 일반 원두 (블루마운틴, 하우스 블랜드, 과테말라 등등등)는 핸드드립용이라고 생각하시면 될거예요.^^ 에스프레소용 원두는 원두 혼합률에서 부터 배전 강도(강배전)에...
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세계3대 커피..(예멘 모카 마타리 , 자메이카 블루마운틴, 하와이 코나) 2012.12.16해당카페글 미리보기
모든 원두를 볶은 후 수출하도록 철저히 규제하여 커피의 종자나 묘목이 유럽으로 반출되지 않도록 통제하였다. 그러나 1616년 네덜란드가 커피 묘목을 빼돌리는 데 성공하여 묘목을 당시 그들의 식민지였던 인도네시아 자바섬등 에서 재배함으로서 더...
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일본의 원두커피 발전사 2005.08.31해당카페글 미리보기
찻집이라는 무대를 제공, 찻집(커피숍) 문화가 거리에 넘쳐흘러갔다. 그리고 昭和40년대로 접어들면서는 원두 커피로 블루 마운틴, 모카, 킬리만자로, 콜롬비아 등의 스트레이트 커피를 즐길 수 있는 ‘커피 전문점’ 형태로 발전 해 나갔다. 물론, 한잔...
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원두커피의 종류 2008.08.23해당카페글 미리보기
원두커피의 종류 블루마운틴= 일본의 자본투자로 가치가 높아진 커피로 자메이카 에서 생산되는 가장 비싼 커피이다. 자메이카 통틀어 1년에 3만포대 정도가 생산된다. 거의 85% 일본으로 수출되며 영국의 엘리자 베스 여왕이 즐긴 것으로 유명 하다...
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드림 20번째 원두커피(완료) 2008.07.24해당카페글 미리보기
커피메이커 고장으로인해 놀고잇는 울집원두커피 헤즐넛이랑 블루마운틴섞은거에요 신세계 백화점서 갈아온지 얼마 안돼는 이쁜것 기계 고장으로드림니다 ㅠㅠ 착불 3500~4000원안아까우신분 10번이상 드림하신분 냉동보관중이고요 냉동보관하심 3...
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스탬프로 먹는 원두커피 ㅎ 2006.12.28해당카페글 미리보기
커피는 아직 먹어보진 않았는데 실은 먹어봐도 무슨맛인지 잘 모르구요 ㅎㅎ 맨날 카페라떼만 먹어대서 ;; 블루마운틴2개랑 유기농원두 1개 이렇게 시켰어요 커피 맛 제대로 모르면 어떤가요 ㅎ 기분은 이렇게 좋은데 ^^ 2004년에 디카 당첨된 이후로...
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갓 볶은 신선한 커피원두 판매합니다^^* 2008.03.06해당카페글 미리보기
가루=11000원, 원두=12000원 ◎모카블랜드 (200g) 가루=12000원, 원두=13000원 ◎헤이즐넛(200g) 가루 =12000원, 원두=13000원 ◎블루마운틴(200g) 가루= 14000원, 원두=15000원 고급원두를 신선하고 저렴하게 판매하고 있으니 많이 애용해주세요^^ 또한...