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【혈관이 살아야 내 몸이 산다.】 다카자와 겐지 2024.03.02해당카페글 미리보기
것이다. ② 혈관을 부드럽게 하는 식품 혈관을 유연하게 만드는 영양소로 비타민 A, C, E를 들 수 있다. 비타민 A나 C는 대부분 야채나 과일에 들어 있고 ,비타민 E는 땅콩과 같은 견과류에 주류 함유되어 있다. ③ 혈관을 튼튼하게 하는 식품 혈관벽이...
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색깔따라 효능도 달라, 영양 제일은? 2024.04.19해당카페글 미리보기
효능을 알아본다. ◆ 비타민C폭탄, 영양만점 파프리카 파프리카는 쓴맛이 없고 단맛이 강해서 생으로 먹기에 좋은 야채이다. 특히 비타민C가 풍부해서 면역력을 올려주고, 베타카로틴과 식이섬유를 많이 함유하고 있다. 항산화 작용을 하는 카로티노이드가...
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[식초] 1석 60조 활용법 2024.04.20해당카페글 미리보기
생선이 눌어 붙지 않고 깨끗하게 구워진다. 11. 야채와 식초가 만나면 파괴되기 쉽고 다루기 까다로운 비타민 C가 오래 보존된다. 12. 시들은 야채는 물에 약간의 식초와 설탕을 탄 물에 담가 두면 싱싱해진다. 13. 마늘은 식초에 재웠다가 사용하면 냄새...
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목숨을 살리는 비타민 C 2011.03.08해당카페글 미리보기
정도는 먹어야 한다고 자신하고 있다. 그는 지난 21년 동안 하루에 1만mg을 먹었다. 李교수의 주변 사람들도 매일 1만mg의 비타민C를 먹고 있다 한다. "세상에 있는 모든 종류의 비타민 C는 성분과 기능이 동일합니다. 동물이 자체에 분비하든지, 야채와...
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생야채 오래 보관하는 방법 2022.10.07해당카페글 미리보기
채소입니다. 시금치는 냉동보관 하는 것으로 베타카로틴이 증가하며 브로콜리는 비타민C, 루테인이 증가하며 당근은 카로틴, 비타민C, 폴리페놀 등의 영양소가 증가합니다. 야채 냉동보관 방법 위에서도 말했듯이 개인이 집에서 양이 많아서 냉동하고자...
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목숨을 살리는 비타민C.. 하루여섯알은 먹자 2013.02.28해당카페글 미리보기
정도는 먹어야 한다고 자신하고 있다. 그는 지난 21년 동안 하루에 1만mg을 먹었다. 李교수의 주변 사람들도 매일 1만mg의 비타민C를 먹고 있다고 한다. 『세상에 있는 모든 종류의 비타민C는 성분과 기능이 同一(동일)합니다. 동물이 자체에 분비하든지...
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야채 냉동보관 방법 2023.06.29해당카페글 미리보기
채소입니다. 시금치는 냉동보관 하는 것으로 베타카로틴이 증가하며 브로콜리는 비타민C, 루테인이 증가하며 당근은 카로틴, 비타민C, 폴리페놀 등의 영양소가 증가합니다. 야채 냉동보관 방법 위에서도 말했듯이 개인이 집에서 양이 많아서 냉동하고자...
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생야채 오래 보관하는 방법 2022.10.25해당카페글 미리보기
채소입니다. 시금치는 냉동보관 하는 것으로 베타카로틴이 증가하며 브로콜리는 비타민C, 루테인이 증가하며 당근은 카로틴, 비타민C, 폴리페놀 등의 영양소가 증가합니다. 야채 냉동보관 방법 위에서도 말했듯이 개인이 집에서 양이 많아서 냉동하고자...
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사람을 죽이고 살리는 비타민 c 2012.08.27해당카페글 미리보기
정도는 먹어야 한다고 자신하고 있다. 그는 지난 21년 동안 하루에 1만mg을 먹었다. 李교수의 주변 사람들도 매일 1만mg의 비타민C를 먹고 있다고 한다. 『세상에 있는 모든 종류의 비타민C는 성분과 기능이 同一(동일)합니다. 동물이 자체에 분비하든지...
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1. 비타민C의 역사 (닥터 비타민C 이왕재 서울대의대교수) 2017.07.05해당카페글 미리보기
녹색야채를 먹지 않으면 괴혈병에 걸릴 수밖에 없다는 사실을 깨닫게 되었습니다. 여기에서 잠시 비타민(vitamin)의 어원을 생각해 보면‘vital(생명의) + amine’의 합성어라는 것을 알 수 있습니다. 즉 생명과 밀접한 관계가 있으며 그 성분 중에 질소를...