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초석잠의 효능과 요리법 2011.11.13해당카페글 미리보기
초석잠의 요리법 실험결과 일본의 야마하라 조오지 의학박사팀이 1990년 "약학잡지"(110권 p932~935)에 발표한 바에 의하면, 초석잠은 '올리고당'에 의한 장정화, 뇌정상화 이상의 뇌활성 물질이 있다고 했다. 쥐에 청산가리를 주사하면 뇌속의 산소부족을...
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닭가슴살요리법 20가지 2010.01.09해당카페글 미리보기
소스를 발라 노릇하게 구운 닭가슴살과 함께 낸다. 상추닭가슴살샐러드 준비할 재료 상추 150g, 닭가슴살 2쪽, 래디시 2개, 비트 약간, 올리브오일 1큰술, 닭고기 양념(양파즙 2큰술, 소금·후춧가루 약간씩, 로즈메리 약간, 올리브오일 5큰술) 만드는...
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채소요리법 2007.06.06해당카페글 미리보기
채소요리 모움 1820가지 - 김치 칼국수 - 가자미 표고버섯찜 - 가자미버섯스테이크 - 가죽장아찌 - 가지 라유냉채 겉절이 - 가지 토마토오일 스파게티 - 가지간장초절임 - 가지고기구이 - 가지나물 - 가지냉국 - 가지냉국 - 가지냉국 - 가지냉국 - 가지...
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[!] 러시아 대표 음식 요리법 2019.03.11해당카페글 미리보기
보르쉬 미리 준비되어 있는 소 뼈와 고기로 우려낸 육수를 냄비에 넣고 끓인다. 다른 냄비에 맹 물을 받아서 끓는 물에 비트 뿌리를 넣어 끓인 후 건져내어 칼로 채 썰어준다. 당근, 양배추, 감자를 꺼내어 채 썰어주고 끓는 육수에 넣고 후추를 뿌려 계속...
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돼지고기와 쇠고기 요리의 조리법 .... 2008.06.02해당카페글 미리보기
조리법도 다르다 사태 소의 장딴지 부위로 기름기가 없고 담백하다. 조직이 질긴 편이지만 오래 가열하면 콜라겐이 젤라틴화되어...만들 때 살코기 양을 늘리고 싶다면 갈비와 사태를 섞어 요리하면 좋다. 차돌박이 양지머리뼈의 한복판에 붙은 기름진...
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겨울특미]영덕대게 요리법 2012.11.26해당카페글 미리보기
몸을 비트는 바람에 다리가 떨어지고 몸통 속의 게장이 쏟아지게 된다. 삶기 전 반드시 미지근한 물에 담가뒀다 죽은 것을 확인 후 쪄야 한다. 대게는 물에 삶는 것이 아니고 김으로 쪄야하는 만큼 대게가 많을 경우 떡집에 가서 찌는 경우가 많다. 대게...
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쭈꾸미 볶음 요리법 2012.01.30해당카페글 미리보기
쭈꾸미 볶음 요리법 주재료 주꾸미 350g 부재료 밀가루 15g, 청주 15ml, 고춧가루 45g, 고추장 15g, 물엿 45g, 참기름 8ml, 마늘...2g, 생강즙 4ml, 녹말 8g, 실부추 50g, 적채 30g, 비트(비트 약간), 겨자 8g, 식초 30ml, 연유 30g, 땅콩버터 15g, 후추...
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비트 레시피 ~ 2014.06.12해당카페글 미리보기
알카로이드가 함유되어 있어 이뇨제로도 많이 이용된다. 채소비트♠비트요리,비트먹는법소개하기 채소비트에 대해 소개해드릴려고 합니다! 다들 비트 아시죠!? 일단 비트는 노화예방,항암작용에 효과가 탁월하고 카로리 낮아서 비만인 사람들에게 정말...
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여러가지 요리법 2014.08.02해당카페글 미리보기
타르트 비트견과류케이크 블루베리크럼블 브루스케타 브라우니 부시드노엘 복숭아팬케이크 복숭아케이크 버섯라이스케이크 밤케이크 박하사탕케이크 바나나 초콜릿 팬케이크 몽블랑케이크 모카크림케이크 모카케이크 모카 스펀지 케이크 멜로디 메이플시럽...