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유학생들이 좋아하는 맛있는 중국요리 2005.01.02해당카페글 미리보기
나라 찐만두하고 가장 흡사한게 이겁니다 천진의 (狗不理理 包子고부리바오즈) 가 유명 混沌 훈뚠 면과 물만두를 함께 넣고 삶은 일종의 만두국,1~3元 油條 요티아오 일종의 꼬이지 않은 꽈배기 2~3개/1元 아래 콩국에 찍어먹음냠냠 豆醬 또우찌앙 콩국...
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청도 전통 음식 소개 2005.01.07해당카페글 미리보기
큰 음식점으로 널리 이름나 있는 춘허러우는 1996년8월부터 청도시정부에서 “청도10대특색음식”을 선정하여 “춘허러우삼선찐만두(春和樓三鮮篜餃)”가 10대 음식점 중 첫자리를 차지하고 있다. 1997년10월 산동성 무역청에서 “산동성유명음식”칭호를...
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알아두면 편리한 중국요리들 2009.10.22해당카페글 미리보기
나라 찐만두하고 가장 흡사한게 이겁니다 천진의 (狗不理理 包子고부리바오즈) 가 유명 混沌 훈뚠 면과 물만두를 함께 넣고 삶은 일종의 만두국,1~3元 油條 요티아오 일종의 꼬이지 않은 꽈배기 2~3개/1元 아래 콩국에 찍어먹음냠냠 豆醬 또우찌앙 콩국...
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중국 문화와 생활속의 차 2010.04.17해당카페글 미리보기
남쪽으로는 산동성, 서쪽으로 태원(太原)까지의 요리를 포괄한다. 이곳은 지리적으로 문화의 중심지이기 때문에 궁중요리 등의 고급요리가 발달한 지역이다. 한랭한 기후로 인해 추위에 견디기 위한 고칼로리의 음식이 발달되어 있는데, 강한 화력을 이용...
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중국내 한국유학생이 좋아하는 중국요리 베스트... 2010.09.13해당카페글 미리보기
나라 찐만두하고 가장 흡사한게 이것 천진의 (狗不理理 包子고부리바오즈) 가 유명 混沌 훈뚠 면과 물만두를 함께 넣고 삶은 일종의 만두국, 油條 요티아오 일종의 꼬이지 않은 꽈배기. 콩국에 찍어먹음 냠냠 豆醬 또우찌앙 콩국, 우리나라의 베지밀과...
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한국인들이 좋아하는 중국요리 2008.07.26해당카페글 미리보기
나라 찐만두하고 가장 흡사한게 이겁니다 천진의 (狗不理理 包子고부리바오즈) 가 유명 混沌 훈뚠 면과 물만두를 함께 넣고 삶은 일종의 만두국,1~3元 油條 요티아오 일종의 꼬이지 않은 꽈배기 2~3개/1元 아래 콩국에 찍어먹음냠냠 豆醬 또우찌앙 콩국...
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중국의 음식문화 2007.04.12해당카페글 미리보기
남쪽으로는 산동성, 서쪽으로는 태원까지의 요리를 포함한다. 한랭한 기후로 인해 추위에 견디기 위해 기름기를 많이 사용한 고칼로리 음식이 발달되어 있는데, 강한 화력을 이용한 튀김과 볶음요리가 일품이다. 지리적으로 문화의 중심지이기 때문에 궁중...
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요리 세부정보 2002.12.31해당카페글 미리보기
남쪽으로는 산동성, 서쪽으로 태원(太原)까지의 요리를 포괄한다. 이곳은 지리적으로 문화의 중심지이기 때문에 궁중요리 등의 고급요리가 발달한 지역이다. 한랭한 기후로 인해 추위에 견디기 위한 고칼로리의 음식이 발달되어 있는데, 강한 화력을 이용...
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중국 들여다보기 2015.06.27해당카페글 미리보기
자오쯔(찐만두), 춘쥐안(스프링롤)이 있다. 유명한 중국 요리인 북경 오리 요리에도 전형적인 북부 요리의 재료들이 들어간다. 밀전병, 파, 중국 된장 등이다. 북부는 반찬이 한정되어 있어 보통 담수어나 닭고기 요리에 치우쳐 있다. 양배추는 어디서나...
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중국요리법에 따른 명칭 2009.01.06해당카페글 미리보기
나라 찐만두하고 가장 흡사한게 이겁니다 천진의 (狗不理理 包子고부리바오즈) 가 유명 混沌 훈뚠 면과 물만두를 함께 넣고 삶은 일종의 만두국,1~3元 油條 요티아오 일종의 꼬이지 않은 꽈배기 2~3개/1元 아래 콩국에 찍어먹음냠냠 豆醬 또우찌앙 콩국...