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24-02 2월 도시락 식단 안내 2024.01.31해당카페글 미리보기
김치찌개 데리야끼소스편육 명엽채무침 소떡소떡 두부튀김샐러드 겉절이/깍두기 28 백미밥 미소된장국 궁중떡볶이 팝콘치킨 브로컬리 편우엉조림 미역줄기/깍두기 29 백미밥 감자국 고기산적찜 팽이버섯두부무침 연근흑깨무침 황도양상추샐러드 양념고추/김치
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쫄깃하고 아삭하면서도 고소한 소고기 도라지산적 2021.09.10해당카페글 미리보기
꼬지용으로 준비~ 소고기와~ 쪽파도 준비~ 고기는 도톰하게 썰어서~ 양념을 넣어~ 조물조물 무쳐서 잠시 두고~ 도라지는 끓는 물...가루도 준비~ 달걀물에 홍고추도 잘게 다져서 넣기~ 산적에 부침가루를 묻힌 다음~ 달걀물에 적셔서~ 포도씨유를 두른 팬...
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2024년 01월 식단표 2024.01.01해당카페글 미리보기
잡곡밥 고기만두국 자반구이 씨래기나물 오이부추무침 배추김치 잡곡밥 근대된장국 생선가스 두부양념조림 청경채나물 배추김치 잡곡밥 소고기무국 캔꽁치조림 잔멸치조림 시금치나물 배추김치 잡곡밥 오징어무국 가자미조림 도토리묵 숙주나물 배추김치...
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먹기도간편한 소고기산적 만드는법 2012.06.26해당카페글 미리보기
양념장을 만들어주세요. (2) * 배와 양파는 갈기쉽게 조그맣게 썰어서 준비를해줍니다. 그런후에 믹서에 갈아서 소고기산적 1차 양념을 준비해주세요. 그 후에 깊이가 있는 그릇에 고기와 양파와 배 즙을낸걸 넣어서 10분정도 재워주세요. * 10분정도 재워...
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설차례상에 올릴 소고기산적만들어보기 ~ 2012.01.20해당카페글 미리보기
줬어요 ~ 먼저 고기의 불필요한 부분은 잘라서 정리를 하고 키친타올로 핏물을 배줍니다 ~ 핏물을 빼고 준비한 고기를 길이를...진간장 설탕 마늘 생강 참기름 후추 매실청 을 넣고 불고기양념처럼 준비하시는데 나중에 조리면 짜질수 있으므로 저는 정종...
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추석산적 5종세트 2012.09.26해당카페글 미리보기
전통적인 제상에 올렸답니다. 적(炙) 이란 고기와 야채, 버섯 등을 양념하여 꽂이에 꿰어서 구운 것을 뜻하는데 서양의 바베큐와...다양한데 다이어트에 공들여왔던 가족들을 위해서는 칼로리를 쫘악 뺀 산적으로 개발하지 않으면 안되었던듯, 친정엄마...
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탕국. 산적.꼬치 2012.01.22해당카페글 미리보기
중불에서 물이 많이 나오면 센불로 불을 강하게 한후 고기가 익을정도만 볶아주면 됩니다.... ♧ 쇠고기 꼬치전 주재료: 쇠고기...100g.맛살.쪽파.햄.새송이버섯. 꼬치. 달걀.밀가루. 쇠고기양념: 간장1/2T. 소금(쌀알만큼의 양). 참기름1/2T. 다진마늘1...
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삼색나물/갈비찜 간편 잡채/삼색고명 조기찜/화양산적/ 생선전/전통식혜 /전통수정과 2014.01.30해당카페글 미리보기
2개, 소금 약간 1. 산적용으로 준비한 쇠고기는 두께 1cm, 길이 6cm로 준비한 다음, 칼등으로 잘 두드려 고기살을 연하게 만든다. 여기에 적 양념을 조금만 부어 조물조물 재워둔다. 2. 쪽파는 흰 부분만 5cm 길이로 자른다. 당근도 5cm 길이로 잘라 끓는...
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산적의 드라이브 송! 시작합니다! ㅎㅎㅎ 2021.04.21해당카페글 미리보기
선배 회원님들 보람찬 하루 보내셨는가요? 성북골에 산적입니다! ㅎㅎㅎ 저는 일 마치고 퇴근해서 이런저런 일들을 하다가 저녁...불을 댕겼습니다! 캬하 불 좋습니다! ㅎㅎㅎ 파기름 내서 고기 먼저 볶고요! 얼추 익어가면 특제 양념 쏘스를 들이...
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평양 냉면과 소고기 산적 (여행번개 예행음식 ) 2018.08.15해당카페글 미리보기
면을 삶은후 얼음 물에 찬물샤워 칼등으로 두드린 7가지 간장양념한 소고기 무쇠 후라이팬에 구어줍니다 지단과 계란 도 준비...넣어주면 잡내안나고 좋아요 냉면 육수는 마트에서 파는 고기육수에 동치미가 가미된 육수로 준비합니다 얼음은 갈아서...