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눈과 입이 즐거운 국내 식도락 여행지 추천 BEST 9 2023.12.22해당카페글 미리보기
국수는 삶은 건면에 돼지고기 육수를 넣고 수육을 얹어 만든 제주도의 향토 음식입니다. 양념을 거의 쓰지 않아 고기국물과 수육의 담백하고 깔끔한 맛이 고기국수를 유명한 음식 반열에 올린 것인데요. 제주도에는 수많은 고기국수집이 있지만 육지에서는...
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건강요리 - 인삼 녹용이 부럽지않은 건강채소-부추요리 2012.05.08해당카페글 미리보기
섞어 무침용 양념을 만든다. ④ 상에 내기 직전에 손질한 부추에 양념을 넣어 풋내가 나지 않도록 살짝 버무려 상에 낸다. 부추에는 조선부추, 영양부추, 호부추 3가지가 있다. 우리가 흔히 먹는 부추는 조선부추로 잎이 파랗고 고소한맛이 강하다. 영양...
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서울에서 맛보는 제주 돔베고기 맛집 4 2023.11.21해당카페글 미리보기
갓 삶은 고기를 한입 베어 물면 야들야들한 고기가 입안에서 바로 녹아 사라질 것. 양념장으로 쌈장과 소금 그리고 갈치속젓까지 내어주니 취향껏 곁들여 먹으면 된다. 돔베고기를 주문할 시 맑은 고깃국을 함께 내어주는데 고소하고 칼칼한 맛이 아주...
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사랑, 그 이름만으로도 소중한 2023.12.16해당카페글 미리보기
어묵무국, 삼치카레구이, 오이부추무침, 배추김치, 요플레 할랑~ 베이비~ ♡ 좋은 아침입니다. 눈이 오고 있네요...아침산책은...사야겠네요. 체크카드 긁어~ 긁어~ 계란장조림 좀 만들어 봐야겠네요. 간단해요. * 재료: 삶은계란, 마늘, 양파, 멸치...
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“현지인 강추!” 실패하지 않는 역대급 부산 맛집 BEST5 2023.10.26해당카페글 미리보기
고둥과 삶은 감자, 옥수수, 번데기, 바삭한 오징어 파전 등 푸짐하게 나오는 밑반찬부터 놀랍다. 깨끗하게 손질되어 나오는 장어는 그냥 구워서 소금구이로 구워 먹어도 좋고 밑반찬으로 나오는 고추장 양념을 발라서 구워 먹으면 양념구이로 먹을 수 있다...
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눈과 입이 즐거운 국내 식도락 여행지 추천 BEST 9 2023.10.14해당카페글 미리보기
국수는 삶은 건면에 돼지고기 육수를 넣고 수육을 얹어 만든 제주도의 향토 음식입니다. 양념을 거의 쓰지 않아 고기국물과 수육의 담백하고 깔끔한 맛이 고기국수를 유명한 음식 반열에 올린 것인데요. 제주도에는 수많은 고기국수집이 있지만 육지에서는...
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눈과 입이 즐거운 국내 식도락 여행지 추천 BEST 9 2023.10.14해당카페글 미리보기
국수는 삶은 건면에 돼지고기 육수를 넣고 수육을 얹어 만든 제주도의 향토 음식입니다. 양념을 거의 쓰지 않아 고기국물과 수육의 담백하고 깔끔한 맛이 고기국수를 유명한 음식 반열에 올린 것인데요. 제주도에는 수많은 고기국수집이 있지만 육지에서는...
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매운맛이 살벌하게 확~올라오는 돼지껍데기 무침 & 볶음 2012.06.27해당카페글 미리보기
2차로 삶은 돼지껍데기를 밀가루를 넣고 다시 바락바락 주물러 뽀득뽀득 깨끗하게 씻어주었습니다. 삶아 씻은 돼지껍데기의 안쪽 기름을 포 뜨듯이 걷어내고 남아있는 잔털도 1회용 면도기로 깨끗하게 싹싹 밀었습니다. 양파,대파,생강,마늘,편인삼,노란콩...
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12/11(달)~15(쇠) 밥상차림 및 지기배치 + 식재료 2023.12.09해당카페글 미리보기
2봉 부추1봉 우엉6봉 배추 간장양념 (마늘, 생강가루, 고춧가루, 간장, 매실) *달날 점심 때 쓸 무청 해날부터 실온에서 녹입니다.(재원) *달날 아침정리시 불날 점심 때 쓸 매생이 냉장보관합니다.(예빈) *물날 아침정리시 두부18모 동그란 타공채반에...
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먹기 위해 사는 어느 대학생의 목포 3박4일 여행기 (스압주의) 2023.04.23해당카페글 미리보기
것일까요 삶은... 계란 둘다 맞겠죠 아마?! 3박 4일 여행기 ⭐️T (스타트라는 뜻) 올해 다녀온 여수, 부산 여행기는 바로 아래에 첨부해요 https://m.cafe.daum.net/dotax/OjeU/13014?svc=cafeapp 개강을 앞둔 대학생의 1박 2일 부산 식도락 여행기 관광...