카페검색 본문
카페글 본문
-
초복 삼계탕 2015.07.13해당카페글 미리보기
삼계탕맛있게끓이는법/압력밥솥삼계탕만드는방법 영계1마리, 찹쌀 1컵(쌀컵), 천일염 1/3큰술, 물 닭이 70% 잠길정도, 백숙용 티백 (황기, 오가피, 엄나무, 헛개나무, 건율, 당귀등), 마늘, 대추등등. 아침부터 푹푹찌는 날이네요..~ 저는 오랫만에 포스팅...
-
여름철 최고 영양식, 삼계탕 만드는 법 2010.07.27해당카페글 미리보기
여름철 최고 영양식, 삼계탕 만드는 법 약병아리에 인삼 • 황기 • 대추 • 찹쌀 등을 넣고 푹 고아서 만든 음식을 삼계탕이라고 한다. 여름철의 건강을 돕기 위한 보양음식의 하나로, 초복 • 중복 • 말복의 절식으로 애용된다. 삼계탕을 만드는 법은...
-
삼계탕 만드는 법 2009.08.16해당카페글 미리보기
대추, 마늘을 그릇에 담고 기름기 걷은 국물을 부어 뜨겁데 데운다. 송송 썬 실파와 소금, 후춧가루를 곁들여 낸다. *삼계탕 만드는 법. 재료 : 병아리닭(명수대로), 인삼, 깐 통마늘, 황기, 대추, 불린찹쌀 (밤, 은행은 기호에 따라)... 만들기 1. 삼계탕...
-
삼계탕 맛있게 끓이는 법 2014.07.20해당카페글 미리보기
삼계탕맛있게끓이는법/압력밥솥삼계탕만드는방법 영계1마리, 찹쌀 1컵(쌀컵), 천일염 1/3큰술, 물 닭이 70% 잠길정도, 백숙용 티백 (황기, 오가피, 엄나무, 헛개나무, 건율, 당귀등), 마늘, 대추등등. 아침부터 푹푹찌는 날이네요..~ 저는 오랫만에 포스팅...
-
삼계탕 만드는법 2018.07.27해당카페글 미리보기
자작하게 고아서 ‘영계백숙’으로 먹던 것을 인삼을 넣어 계삼탕으로 먹게 되었으며지금은 삼계탕이라고 명칭이 굳어졌다. 삼계탕 이외에 닭을 이용해서 만드는 여름철 보양음식으로는 임자수탕(깻국탕)과 초계탕, 닭개장 등이 대표적. 이/렇/게/준/비/하...
-
전복삼계탕 제대로 진하게 만드는법~여름보양식 삼계탕 2015.07.01해당카페글 미리보기
먹어야 될 것 같아요 ? 600g이내의 작은 닭이 좋답니다 * 전복은 남편이랑 나눠 먹을려고 4마리나 넣었네요 ㅎㅎ 전복삼계탕 만드는법 닭발을 깨끗하게 씻어 다른 국물재료와 함께 냄비에 넣고 은근한 불에 2시간정도 푹 끓여준다 고운체나 거름 종이에...
-
(한약삼계탕)만드는법을 정리해서 올립니다. 2014.08.20해당카페글 미리보기
보내고 든든하게 한다. 기운을 보하는 대표적 약재, 자양강장, 면역력개선. 한의사들이 소개한 한약삼계탕을 만드는 법을 알아본다. 일반삼계탕과의 차이는 주재료인 인삼과 황기를 4년근이 아닌, 약효가 최고인 6년근을 쓰는것부터 다르다. 한약삼계탕은...
-
족발집 부럽지 않아요- 집에서 족발 만드는 방법^^ 2014.01.06해당카페글 미리보기
생강두개(편으로 썰어주어요),대파,팔각,월계수잎,통후추,가루커피,소주 맛간장 두컵,맛술 반컵,올리고당 반컵,설탕두술,삼계탕재료(약재) 지리산둘레길18구간 구례지역에서 지리산흑돼지미니족을 구입해왔답니다 쪼오기 흑돼지 흔적이 보이시죠 미니족은...
-
한방삼계탕 2012.03.20해당카페글 미리보기
이것도 요리인가요? 할정도로 후다닥 만들어본 삼계탕 끓이기도 간편 재료도 간편 너무 맛있는 삼계탕으로 힘이 불끈나요 [한방삼계탕]♣ 만드는 방법 : 밥 수저 사용! < 재료 > 닭한마리 + 대파1개 + 삼계재료 시판용 + 통마늘(15개) 소금 조금 + 후추...
-
해물 삼계탕 2022.11.26해당카페글 미리보기
사진/ 하림 ◆ 보양식의 끝판왕! 해물 삼계탕 재료닭 1마리, 찹쌀 1/4컵, 인삼 1뿌리, 대추 5개, 마늘 8쪽, 은행 4개, 양파 1...밀가루 1큰술씩, 소금·후춧가루 약간, 생수 1리터 만드는 법 1. 닭은 꽁지의 기름기 많은 부분을 자르고 찬물에 씻어 핏물을...