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3월24일,자연산회(민어,활광어,참돔),농어,대청도홍어,홍어회,홍어애,반건조생선,냉동생선,젓갈쌈장,병어젓,뿔소라,참소리,꼬시래기,꼭지미역..맛있게 드 2020.03.23해당카페글 미리보기
보관법, 제대로 알고 맛있게 먹읍시다.(링크 클릭) http://cafe.daum.net/namdo114com/pB3d/192 ♣ 약간숙성 - 대청도홍어(암치) 3월10일 입고되었습니다. 사진처럼 손질하여 내장,아가미 제거하고 숙성중이며 애는 영하55도 급속냉동하였으니 살짝녹여서...
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5월7일.활감성돔,활광어,민어,삼치,재첩,대청도암치홍어,숙성홍어회,다시멸치,진도미역,키조개관자,바지락살,부세보리굴비,건조갈치포,자반고등어 2020.05.06해당카페글 미리보기
불리면 요리에 맞는 식감으로 맛있게 드실수 있습니다. ※건조 미역 보관법 건조 미역을 보관할 때는 산소,수분,온도에 주의해야한답니다. 건조 미역은 수분 함량이 16%정도로 다른 건조 식품에 비해서 수분 활성도가 높아서 변질되기 쉽답니다. 또한...
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주꾸미 찾아 떠나는 봄 별미 테마오토캠핑 2009.03.07해당카페글 미리보기
조리법 탓에 무척 구미가 당기는 녀석이다. 3월에는 탁 트인 바다가 펼쳐진 아름다운 바닷가 인근 오토캠핑장에서 갓 잡아 올린 싱싱한 주꾸미와 더불어 한껏 봄의 정취를 만끽해보자. 바닷바람에 실려온 쫄깃한 봄맛의 강렬한 유혹 사진제공_서천군청...
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3월6일.생물오징어,붕장어,냉동주꾸미,민어,활광어,활참숭어,멍게살 2020.03.05해당카페글 미리보기
요리법 모음!!| http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/27 붕장어(아나고 장어)-냉동 5일 활어로 손질하여 냉동하였습니다. 내장 무게가 kg당 100g~150g 정도 빠집니다. kg당 3~3.5마리 정도의 크기입니다. 구이나 탕으로 드시면 맛있습니다. 2kg...
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3월14일 판매생선...[판매완료] 2017.03.14해당카페글 미리보기
조리 법으로 사용 하시면 되세요 . 횟감이나 무침 찜 탕 등등 다양하게 사용 할수 있습니다 . 올려 드리는 어폐류는 다시금 말씀...하셔도 좋을것 같아요 . 바지락 살과 피꼬막 살은 당일 발송 새조개 살과 활 가리비는 내일 발송 참고 하시어 혼돈...
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2월25일,자연산 활 보리숭어회,가자미회,가자미,아귀,국내산 참홍어회,히레,반건조(참조기,민어,서대),자반고등어,냉동(붕장어,먹갈치,돌게,낙지),쌈장,병어젓, 2020.02.24해당카페글 미리보기
구분법 (가숭어,참숭어) 안내 http://cafe.daum.net/namdo114com/pB3d/190 ... ♣ 가자미 손질해서 보내드립니다. 1호- 호박도다리1미,가자미5미 (3870g) 판매가 : 60,000원 2호- 가자미16미 (4520g) 판매가 : 67,000원 ... ♣ 12미 아귀 19.5kg내외 손질...
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2월19일,자연산회(참숭어,광어,참농어),대먹갈치,가자미,참홍어회,자반고등어,냉동(중하,붕장어,먹갈치,돌게,낙지),반건조(참조기,민어,서대),쌈장,병어젓,복어 2020.02.19해당카페글 미리보기
구분법(클릭) http://cafe.daum.net/namdo114com/pB3d/190 1호- 활참숭어 13미(14kg) 한셋트(1kg) 판매가 : 33,000원 ( 5 )(1) 요건어떨까님,김윤*님,이선명님 솔가든님 2호- 활참숭어 40미(44kg) 한셋트(1kg) 판매가 : 25,000원 ( 14 )(11) 스카이블루7...
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3월17일 판매생선...[판매완료] 2017.03.17해당카페글 미리보기
조리법에 대해서 말씀 드릴께요 . 안강망 어선이 어획한 심해의 낙지는 세척 하실때 식초와 굵은 소금 넣고 박박 버무려서 씻으세요 . 질기지 않고 쫄깃하게 드실수가 있습니다 . 판매완료. 감사합니다. 7. 중 통치 6미... 한세트: 3만8천원 (택배비 포함...
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3월26일,물바지락,뿔소라,백소라,개소라,톳,꼬시래기,홍어,홍어애,반건조(참조기,서대),자반고등어,냉동(낙지,전감,살오징어,참조기,먹갈치,돌게),병어젓,쌈장, 2020.03.25해당카페글 미리보기
보관법, 제대로 알고 맛있게 먹읍시다.(클릭) http://cafe.daum.net/namdo114com/pB3d/192 ♣ 약간숙성 - 대청도홍어(암치) 3월10일 입고되었습니다. 사진처럼 손질하여 내장,아가미 제거하고 숙성중이며 애는 영하55도 급속냉동하였으니 살짝녹여서 회로...
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건강요리 - 장이 튼튼해지는 해독 요리 2011.12.17해당카페글 미리보기
조리법에 따라 장을 건강하게 하는 데 도움을 줄 수 있다. 생선이나 육류를 조리할 때는 기름에 볶거나 튀기지 말고 석쇠에 굽거나 삶아 먹는 것이 좋다. 조리에 사용하는 기름은 장에 무리를 줄 수 있으므로 장이 좋지 않은 사람은 가능하면 튀기거나...