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생강청 만들기 (고행의 수련) 2023.12.27해당카페글 미리보기
생강청을 만들기 시작한 날이다. 생강가루를 물어 불렸다. 인테넷을 보니까 생생강을 갈아서 물에 담궜다가 가라앉을 전분은 생강청으로 만들지 말라고 했다. 쓴맛이 난다나 뭐한다나? 내 상식으로는 가라앉은 전분을 버리고 위에 뜬 생강물로만 생강청을...
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햇생강30키로 소량<에어세척> 2023.11.05해당카페글 미리보기
별도3,000원 택배비 있습니다. 농협 강미애 ***-**-****** 손전화 ***-****-**** * 편강, 생강차, 생강효소 , 생강가루 만들어보세요^^ <<생강효소 만들기>> 1. 생강을 껍질 째 깨끗이 씻는다. (껍질에 좋은 성분이 많다 함) 2. 납작납작 썰어서 설탕과...
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알고 사용하는 향신료 - 생강 2023.11.07해당카페글 미리보기
생강차를 마신 뒤 입 안에 남는 텁텁함도 생강을 기피하는 사람들에게는 한몫을 한다. 생강을 우려낸 후 남은 건더기를 먹어보면 약한 매운맛과 강렬한 텁텁함이 확실하게 느껴진다. 싫어하는 사람들은 일단 냄새도 강렬하고 가려 먹기도 힘들어서 지뢰...
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목감기에 좋은 차 빨리 낫는법 2023.12.13해당카페글 미리보기
주어 편안한 수면을 취할 수 있게 해줍니다. 카모마일차를 만들기 위해서는 카모마일 티백을 뜨거운 물에 우려내어 몇 분 동안...수 있습니다. ## 생강레몬차 생강과 레몬을 함께 사용한 생강레몬차도 목감기에 좋은 선택입니다. 생강과 레몬은 각각의...
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편강 만들기 2023.11.28해당카페글 미리보기
부어 차로 마시면 좋아요) 매운게 싫으면 오래 데치고 생강의 매운맛과 성분을 그대로 가지고싶으면 녹말 없애게 찬물에만 씻고 안데쳐도 되고요. 2. 바닥이 두툼한 냄비나 웍에 생강이랑 설탕을 넣고(비율은 생강:설탕= 1 :0.7이상) 처음엔 센불로 하다가...
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생강청만들기 도전 2023.11.06해당카페글 미리보기
불어서인지 잔뜩 자랑스럽게 생강을 얻어온 해빠 아뿔사 ~~~ ; 봉자야 ~~~ 너 잔기침 많은데 겨울철 생강차 해서 먹으라고 내참 ~~아~~ 찌리리 ~~ 생강을 그냥방치 할려고 했는데 가져온 성의를 무시할 수 없어 생강청만들기 도전 물에 담은 생강을 씻고...
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추운겨울 몸의 기,혈을 보하면서 동시에 감기, 몸살에 좋은 쌍화탕 만들기 2024.01.10해당카페글 미리보기
건조생강 20 그램- 칼로 절편썰기를 해서 넣습니다. 건강을 사용해도 좋습니다. 집에 육계가 없어서 이번엔 계피를 부득이 사용합니다..평상시에는 육계를 씁니다. 계피는 3~5년된 계수나무의 겉껍질로 성질이 따뜻하고, 육계는 10년이상된 계수나무의...
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[기침을 없애는 계피 생강 음료] 2023.11.11해당카페글 미리보기
음료 만들기 1. 재료 : • 계피 스틱 1개 또는 갈아 놓은 계피 1작은술 (5g) • 신선한 생강 뿌리 1조각 또는 갈아 놓은 생강 1...같은 두 가지 방법으로 만들 수 있다. • 계피 스틱이나 생강 뿌리를 통째로 물에 넣고 15분간 끓여 보자. 그런 다음 10분...
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귤 청 만들기 2023.12.15해당카페글 미리보기
물에 서너번 행궈내어 물기를 닦는다. 청만들기 꼭지를 따고 귤을 잘게 쪼개고 생강도 잘게 썬다. 믹서기에 곱게 간다. 남비에...설탕을 살살 뿌려주고 랩을 씌우고 뚜껑을 닫는다. 2일정도 실온에 숙성하고 냉장 보관하고 차로 마시고 소스로도 사용한다...
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기침를 없애는 생강 2023.10.17해당카페글 미리보기
음료 만들기 1. 재료 : • 계피 스틱 1개 또는 갈아 놓은 계피 1작은술 (5g) • 신선한 생강 뿌리 1조각 또는 갈아 놓은 생강 1...같은 두 가지 방법으로 만들 수 있다. • 계피 스틱이나 생강 뿌리를 통째로 물에 넣고 15분간 끓여 보자. 그런 다음 10분...