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정량동 기업은행 뒤편 생선매운탕이 예술인 "한산섬식당" 2008.12.14해당카페글 미리보기
곳에서..ㅎ 이 분의 솜씨 랍니다..ㅎ 기본찬.. 뽈락매운탕.. 호래기무침...젓갈도 아니고 무침도 아니고..ㅎ 약간 삭기는 했는데...하노..ㅎ 깍두기.. 멸치볶음.. 요런게 두마리 들어있네요..ㅎ 생물이니 부드럽지예..ㅎ 젓갈.. 시금치..유일하게 심심한...
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낙지볶음 2015.01.31해당카페글 미리보기
그렇습니다. 생물 도매가게들을 지나 냉동 도매가게들을 지나 결국 수협공판장 근처에 차를 댑니다. 오늘의 목표는 탕탕이와 볶음을 위한 수입 산낙지입니다. 적당한 가격으로 아주 대중적인 놈이죠. 국산 산낙지 탕탕이는.... 글쎄요...직접 잡는 거 안...
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어제 동백다녀왔습니다 2014.12.30해당카페글 미리보기
맨날 죽성만가다가 다른포인트도 경험해보고싶어 동백다녀왔습니다 12:30쯤 도착해서 채비하고 던졌는데 생물이없는느낌에... ㅋㅋ 제옆에 두분이 오셔서 집어등을 키시드라구요!! 그때 호래기 두마리잡고 머 없이 철수합니다ㅋㅋ 동생한마리 잡고ㅋㅋ...
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8도유랑단(제2화 부산편-용궁사, 자갈치) 2011.06.10해당카페글 미리보기
삼십년만에 먹는 맛입니다. 갈치, 적어, 가재미, 서대 등 맛있는 생물생선이 노랗게 익어 미각을 자극합니다. 이차로 뭘 먹을까...커플로 불리는 중년 남녀분들이 우리에게 먹어보라고 준 호래기와 멍게까지 마지막 부산에서의 술자리를 빛냅니다. 근데...
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○'24.4월 모임○ 2024.04.13해당카페글 미리보기
거쳐 최종적으로 선정한 메뉴는 멸치회무침과 꼴뚜기회 및 쭈꾸미샤브샤브이다. 멸치회무침은 부산 기장에서 직송한 생물이며, 일명 호래기 라고도 불리는 꼴뚜기는 지금이 제철인데 사장님 말로는 보름 정도밖에 팔 수 없다고 한다. ----- ㅡ언제나 그러...
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생물 호래기 2021.03.17해당카페글 미리보기
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호래기 깍두기라고 들어보셨어요?? 2009.11.10해당카페글 미리보기
냉장고에 보관해서..먹고 있답니다. ★호래기 깍두기★ 무 2kg+ 굵은소금(천일염)4숟가락, 쪽파(손질하지 않은것) 1줌 생물 호래기(꼴뚜기) (손질한 상태- 국그릇분량으로) 1그릇 고추가루 2줌~2줌반,다진마늘 4숟가락,다진생강반숟가락, 멸치액젓4...
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호래기 깍두기라고 들어보셨어요?? 2009.11.20해당카페글 미리보기
냉장고에 보관해서..먹고 있답니다. ★호래기 깍두기★ 무 2kg+ 굵은소금(천일염)4숟가락, 쪽파(손질하지 않은것) 1줌 생물 호래기(꼴뚜기) (손질한 상태- 국그릇분량으로) 1그릇 고추가루 2줌~2줌반,다진마늘 4숟가락,다진생강반숟가락, 멸치액젓4...
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호래기 깍두기라고 들어보셨어요?? 2009.11.11해당카페글 미리보기
냉장고에 보관해서..먹고 있답니다. ★호래기 깍두기★ 무 2kg+ 굵은소금(천일염)4숟가락, 쪽파(손질하지 않은것) 1줌 생물 호래기(꼴뚜기) (손질한 상태- 국그릇분량으로) 1그릇 고추가루 2줌~2줌반,다진마늘 4숟가락,다진생강반숟가락, 멸치액젓4...
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호래기 깍두기라고 들어보셨어요?? 2010.02.02해당카페글 미리보기
냉장고에 보관해서..먹고 있답니다. ★호래기 깍두기★ 무 2kg+ 굵은소금(천일염)4숟가락, 쪽파(손질하지 않은것) 1줌 생물 호래기(꼴뚜기) (손질한 상태- 국그릇분량으로) 1그릇 고추가루 2줌~2줌반,다진마늘 4숟가락,다진생강반숟가락, 멸치액젓4...