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오늘의 포토 뉴스입니다 2006.11.24해당카페글 미리보기
보험법 개정은 의료서비스의 양극화를 가중시키고 국민의 의료비 부담을 늘릴뿐이라고 주장했다 한국경제 시위대가 부셔버린 도청 담장 ★...지난 22일 한.미 FTA저지 대전.충남 시.도민 총궐기대회 참가자들이 무너뜨린 충남도청.경찰청 담 주위를 23...
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김장전 미리 만들어 본, 맛있는 배추김치 2013.12.07해당카페글 미리보기
굴, 생새우는 넣지 않고 만들었습니다. 지금 공동구매 예약을 받고 있는 고랭지배추,10월 말일에 수확하여 절임에 들어갔는데요. 본격적인 수확전에 ..열흘정도 앞서..맛짱이 샘플을 미리 받아 김치를 담았는데~ 여러가지 스케줄이 바뻐서.. 이제서야 정리...
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김장김치 맛있게 담그는 법 2018.11.26해당카페글 미리보기
두세요. 생새우 넣을 경우 갈아서 함께 넣으면 됩니다. 18. 손질한 부재료 쪽파, 갓, 미나리, 청각 함께 넣고 고루 버무려 주세요. 19. 채소의 숨이 죽고 재료가 잘 섞였으면 배추 잎 떼어 와서 이 양념에 묻혀서 맛을 보시고 간이 싱거우면 굵은소금...
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[실치무조림] 맛있는 실치 무조림 만드는 법 2017.05.19해당카페글 미리보기
얼렸더니 보관하기 훨씬 좋아요. 실치 대신에 예전에 생새우 작은것을 이용해서 무조림한 적 있는데 그것도 맛있습니다^^ 들어가는 채소는 단순합니다. 양파 중간짜리 반개와 무 두 토막 정도에요. 더 하고 싶어도 무가 요만큼만 남아서^^; 양파는 채썰고...
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[실치무조림] 맛있는 실치 무조림 만드는 법 2017.05.24해당카페글 미리보기
얼렸더니 보관하기 훨씬 좋아요. 실치 대신에 예전에 생새우 작은것을 이용해서 무조림한 적 있는데 그것도 맛있습니다^^ 들어가는 채소는 단순합니다. 양파 중간짜리 반개와 무 두 토막 정도에요. 더 하고 싶어도 무가 요만큼만 남아서^^; 양파는 채썰고...
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김장김치 맛있게 담그는 법 2013.11.04해당카페글 미리보기
두세요. 생새우 넣을 경우 갈아서 함께 넣으면 됩니다. 18. 손질한 부재료 쪽파, 갓, 미나리, 청각 함께 넣고 고루 버무려 주세요. 19. 채소의 숨이 죽고 재료가 잘 섞였으면 배추 잎 떼어 와서 이 양념에 묻혀서 맛을 보시고 간이 싱거우면 굵은소금...
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주부 9단에게 배우는 해동의 기술 2012.09.02해당카페글 미리보기
해동법 good vs bad 쇠고기 & 돼지고기 보관하기 전에 육류 표면에 올리브오일을 얇게 바른 다음 랩으로 감싸면 공기와의 접촉을 줄여 더욱 오랫동안 보관할 수 있다. 되도록 3개월 이내에 먹도록 한다. good 2~4℃의 냉장실에서 그대로 해동하는 게 좋다...
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주부 9단에게 배우는 해동의 기술 2012.11.29해당카페글 미리보기
해동법 good vs bad 쇠고기 & 돼지고기 보관하기 전에 육류 표면에 올리브오일을 얇게 바른 다음 랩으로 감싸면 공기와의 접촉을 줄여 더욱 오랫동안 보관할 수 있다. 되도록 3개월 이내에 먹도록 한다. good 2~4℃의 냉장실에서 그대로 해동하는 게 좋다...
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냉동식품 해동은 이렇게 해보세요 2015.10.06해당카페글 미리보기
해동법 good vs bad 쇠고기 & 돼지고기 보관하기 전에 육류 표면에 올리브오일을 얇게 바른 다음 랩으로 감싸면 공기와의 접촉을 줄여 더욱 오랫동안 보관할 수 있다. 되도록 3개월 이내에 먹도록 한다. good 2~4℃의 냉장실에서 그대로 해동하는 게 좋다...
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주부9단에게 배우는 해동의 기술 2014.03.29해당카페글 미리보기
해동법 good vs bad 쇠고기 & 돼지고기 보관하기 전에 육류 표면에 올리브오일을 얇게 바른 다음 랩으로 감싸면 공기와의 접촉을 줄여 더욱 오랫동안 보관할 수 있다. 되도록 3개월 이내에 먹도록 한다. good 2~4℃의 냉장실에서 그대로 해동하는 게 좋다...