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잡곡밥은 최고의 보약이며 치료식 이다 2009.01.31해당카페글 미리보기
식생활은 칼로리는 이미 과잉공급이고 기본적인 비타민류도 그런대로 섭취 하지만 미네랄 같은 미량 원소는 알게 모르게 부족하여 전체의 균형을 깨놓고는 하는 것이다. 잡곡밥에 이런 산약초를 보태면 전체적인 균형유지에 도움이 된다. (위) 조릿대나...
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면역력 강화에 좋은 음식 2013.08.23해당카페글 미리보기
특히 서리태라고 하는 검은콩은 콜레스테롤이 혈관에 쌓이는 것을 막아주고 고혈압, 동맥경화 등에 효과적이다. 식욕을 완전히 없애려면 이렇게 !! 팥 : 팥은 우유보다 단백질이 6배, 철분이 117배, 니아신이 23배 많고, 리놀산, 레시틴 등의 성분이 함유...
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16.왕실 양명술 2010.11.29해당카페글 미리보기
후 서리태콩을 찰떡 고명으로 묻힌다. 찹쌀콩떡은 꿀(청)에 찍어서 먹는데, 임산부는 꿀 대신에 물엿(조청)에 찍어먹게 하였다. 단 궁중 떡에는 녹두, 대추, 밤, 잣이 고물로 함께 들어갔다. ♥ 콩강정 : 콩을 불렸다가 약간 말린 후 볶고 물엿을 부어...
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영양떡 만들기 2007.02.04해당카페글 미리보기
되고 칼로리가 낮아 성인병 걱정 없는 건강식으로 인기가 높은 떡. 호박, 밤, 콩을 넣어 간단하게 만드는 영양만점 떡을 소개한다. ▼ 알고나면 쉬운 떡 만들기 준비 과정 떡 만들기 기본 도구 나무 찜기 아랫면과 둘레에 구멍이 있어 뜨거운 김이 구멍을...
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살찌지 않는 식사법 총망라 2008.10.15해당카페글 미리보기
특히 서리태나 완두콩), 수수, 조)을 먹는다. -야채 반찬을 많이 만들어 먹고.해조류(다시마, 톳, 김)도 즐겨 먹는다. -나물을 많이 먹는다(취, 머위, 쑥, 냉이, 아욱, 냉이, 버섯, 미나리, 도라지, 비름, 원추리, 고춧잎, 가지, 갓, 부추, 시래기, 파래...
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면역력 강화에 좋은 음식 2007.06.14해당카페글 미리보기
특히 서리태라고 하는 검은콩은 콜레스테롤이 혈관에 쌓이는 것을 막아주고 고혈압, 동맥경화 등에 효과적이다. 팥 : 팥은 우유보다 단백질이 6배, 철분이 117배, 니아신이 23배 많고, 리놀산, 레시틴 등의 성분이 함유되어 있다. 피를 맑게 해주며 부기를...
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더위에 몸을 보하고 입맛을 살려주는 여름 보양식 2011.08.08해당카페글 미리보기
풍부하고 칼로리는 낮은 데다가 맛도 좋은 채소야말로 여름철 밥상의 주인공이 되기에 충분하다. 조리법과 부재료에 따라 최고의 보양식이 되는 여름 채소의 다양한 변신. 탕 _ 애호박을 듬뿍 넣은 꽃게탕 한여름 더위에는 뜨거운 국물로 이겨내는...
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사찰음식에 쓰이는 맛국물과 맛가루 2015.01.27해당카페글 미리보기
끓이면 칼로리 낮은 들깨죽이 완성된다. 그 외에도 들깨가루는 들깨미역국, 들깨수제비, 들깨두유차, 각종 나물무침, 머위대나 고구마 순 등을 넣은 들깨탕, 죽순미나리탕, 채계장 등의 음식에도 두루 쓰인다. 참깨는 우리 몸의 원기를 북돋아주는 역할을...
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기획특집|두부 건강·미용·다이어트법 꼼꼼 가이드 2004.11.29해당카페글 미리보기
또는 서리태와 같은 검은콩으로 만든 두부로 흔히 흑두부라고 한다. 이소플라본이 많아 여성에게 특히 좋은 것으로 알려져 있다. [순두부] 콩물에 간수를 넣은 뒤 압축하지 않아 구름처럼 엉긴 상태의 두부. [연두부] 콩물과 간수를 팩에 넣은 뒤 열을...
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검정보리 오늘만 2018.02.06해당카페글 미리보기
산 햇서리태 1키로 12000 2017년산 햇녹두 1키로 12,000(탄녹두) 2017년산 햇귀리 1키로 7,000 2017년산 햇백태 1키로 6,000원 2017년산 햇팥 1키로 10,000원 2017년산 햇찰수수 1키로 8,000원 2017년산 찰보리 10키로 ~~~25,000원 2017년산 늘보리 10키로...