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대한민국 최고의 평양음식전문점 "능라도" 따로 또 같이 함께 2019.04.12해당카페글 미리보기
대한민국 최고의 평양음식전문점 "능라도" 따로 또 같이 함께 서울고 총동창회 뉴스레터 26호(2019. 04. 09) 참석자: 김영철 판교점대표(30회)/김용모 마포점대표(30회)/이형문 광화문점대표(26회)/이경재홍보마케팅고문(30회) 장 소: 능라도 마포점...
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서울시내 냉면 맛있는 곳 총 망라 2007.07.31해당카페글 미리보기
서울시 서대문구 홍은동 벽산아파트앞 명성면옥( 2층에 있으며 1층에는 편의점 ) 02)3217-8976 11.용인시 신갈 - 강고집(함흥냉면) 용인시 신갈에 가보시면 한국민속촌 쪽으로 가다보시면.. 강고집(함흥냉면)이 나옵니다^ㅡ^ 12.신촌 고박산 냉면집 연대앞...
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최고의 냉면집 맛 대 맛 비교 2017.06.24해당카페글 미리보기
시내 최고 냉면집들의 맛의 특징을 친절하게 짚어보았다. ◆ 품평단, 이렇게 구성됐다! 평소 냉면이라면 자다가도 벌떡 일어난다고 자신을 소개하는 냉면 마니아 < 에쎈 > 패밀리로 구성되었다. 요즘 < 에쎈 > 을 통해 싱글 쿠킹을 선보이고 있는 블로거...
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정통 평양냉면 맛집! 을밀대!^^* 2013.11.27해당카페글 미리보기
오늘같이더운날엔! 냉면이최고!ㅋ 평양냉면으로유명한~마포 을밀대 냉면 값이3월에올라 1만원이나하네ㅡㅡ! 그치만 정말 고기...맛에 길들여진 분들에게는 밋밋한 맛일수도 있으나! 오리지날평양냉면의 맛을 맛볼수있는 서울의 유명냉면집중 하나! 줄은기본~
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청와의 음식집이야기 하나 (을밀대/마포구염리동/평양냉면) 2007.04.13해당카페글 미리보기
8년이었다. 서울상경후 처음 갔다가 그 맛에 반해 하루가 멀다하고 찾으며 정을 들였던 세월 지금은 정말 친해진 친구들과 냉면...때문만은 아니었다. 50년. 냉면이 좋아 냉면에 일생을 건 평양출신 실향민 고김인주옹이 냉면을 만들어온 세월이다. 음식을...
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열네 살에 상경한 충청도 소년… 평양냉면의 匠人이 되다 2014.04.27해당카페글 미리보기
金泰元·76)은 평양냉면 장인이 됐다. 장안에서 냉면으로 최고의 명성을 떨친 우래옥을 비롯, 대원각, 봉피양 등 그의 손을 거쳐...같은 그의 손을 보면 진정한 장인 정신을 느낄 수 있다"고 했다. 서울에 평양냉면이 대중화한 것은 6·25전쟁 전후 북한...
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평양랭면에는 냉면이 없다 2004.11.08해당카페글 미리보기
맛은 서울에 돌아온 제 혀에 지금도 맴돌고 있습니다. 점심에는 평양식 랭면을 먹었는데, 그 싱거운 담백함과 부드러운 면발에 황당감을 지울 수 없었습니다. 이것은 평양관식당에 국한 된 것이 아니고 평량랭면의 특징인데, 맵고 질긴 면발의 남한 냉면에...
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무더운 여름엔 시원한 평양냉면이 먹고 싶다.. 을밀대 vs 서북면옥 / 구이맨의 맛집찾기 2010.07.16해당카페글 미리보기
것이 최고라고 하였다. 이와 같이 평양 지방에서 즐기던 냉면은 6·25사변 이후 월남민에 의하여 전국에 퍼지게 되어 사계절 즐겨 먹는 음식이 되었다. 출처 : 다음백과사전 검색 양이 상당히 많습니다 ^^ 시원한 얼음육수에 나오는 면들의 특징이...
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[이사람] 열네 살에 상경한 소년… 평양냉면의 匠人이 되다 ... 김태원 2014.04.26해당카페글 미리보기
金泰元·76)은 평양냉면 장인이 됐다. 장안에서 냉면으로 최고의 명성을 떨친 우래옥을 비롯, 대원각, 봉피양 등 그의 손을 거쳐...같은 그의 손을 보면 진정한 장인 정신을 느낄 수 있다"고 했다. 서울에 평양냉면이 대중화한 것은 6·25전쟁 전후 북한...
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열네 살에 상경한 충청도 소년… 평양냉면의 匠人이 되다 2014.04.27해당카페글 미리보기
金泰元·76)은 평양냉면 장인이 됐다. 장안에서 냉면으로 최고의 명성을 떨친 우래옥을 비롯, 대원각, 봉피양 등 그의 손을 거쳐...같은 그의 손을 보면 진정한 장인 정신을 느낄 수 있다"고 했다. 서울에 평양냉면이 대중화한 것은 6·25전쟁 전후 북한...