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(맛집) 추어탕, 남원에서 맛보다, 남원 추어탕거리 2013.10.21해당카페글 미리보기
주며, 추어탕에 들어가는 시래기는 비타민과 무기질을 함유하여 다이어트 하는 여성들이 먹기에도 좋다. 추어탕을 먹는 가족...끓이는 방식이 조금씩 다르다. 사골 국물에 두부를 넣는 서울식이나 고추장으로 칼칼하게 끓이는 원주식과 달리, 남원 추어탕...
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[대연동 맛집] 양정시장엔 `영심이 족발`이, 못골시장엔 `해정` 족발과 추어탕이 있다~해정맛집 2016.03.14해당카페글 미리보기
벽은 하얀색, 개업한지 얼마되지 않아서 깔끔하다. 부산맛집기행 협력업체이다. 입구에서 반찬도 판다. 특히 젓갈류들이 맛있다...전라도식 반찬맛이다. 추어탕 애니메이션 그림, 업체의 솜씨가 아니다. 서울 봉천동에 사는 따님 솜씨다. 식당 입구에...
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[남원맛집-현식당] 추어탕의 고장에서 현지인이 가장 추천하는 추어탕집 2012.11.07해당카페글 미리보기
말하는데 서울식은 미꾸라지를 통으로 넣어 끓이고 전라도식은 미꾸라지를 삶아 으깨서 끓이는 방법입니다. 7월에서 11월 까지가...풍부해서 원기를 회복시켜 주는 보양식이랍니다. 추어탕은 즉석에서 바로바로 만드는 음식이 아니고 미리 끓여 둔 음식...
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[남원맛집-현식당] 추어탕의 고장에서 현지인이 가장 추천하는 추어탕집 2011.09.28해당카페글 미리보기
말하는데 서울식은 미꾸라지를 통으로 넣어 끓이고 전라도식은 미꾸라지를 삶아 으깨서 끓이는 방법입니다. 7월에서 11월 까지가...풍부해서 원기를 회복시켜 주는 보양식이랍니다. 추어탕은 즉석에서 바로바로 만드는 음식이 아니고 미리 끓여 둔 음식...
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국물 덕후들이 환장하는 서울 국밥 맛집들 2022.08.20해당카페글 미리보기
소개한다. 용금옥 ⓒ Daily, Instagram ID @chul8089 1932년에 처음 문을 열어 90년 가까이 많은 사람들이 사랑하는 추어탕 맛집, 용금옥. 세월은 흘렀지만 그 맛에는 변함이 없다. 이곳에서는 서울식 추어탕 방식으로 끓여내는데 양지머리와 곱창을 삶은...
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국물 덕후들이 환장하는 서울 국밥 맛집들 2023.03.12해당카페글 미리보기
소개한다. 용금옥 ⓒ Daily, Instagram ID @chul8089 1932년에 처음 문을 열어 90년 가까이 많은 사람들이 사랑하는 추어탕 맛집, 용금옥. 세월은 흘렀지만 그 맛에는 변함이 없다. 이곳에서는 서울식 추어탕 방식으로 끓여내는데 양지머리와 곱창을 삶은...
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국물 덕후들이 환장하는 서울 국밥 맛집들 2019.12.18해당카페글 미리보기
소개한다. 용금옥 ⓒ Daily, Instagram ID @chul8089 1932년에 처음 문을 열어 90년 가까이 많은 사람들이 사랑하는 추어탕 맛집, 용금옥. 세월은 흘렀지만 그 맛에는 변함이 없다. 이곳에서는 서울식 추어탕 방식으로 끓여내는데 양지머리와 곱창을 삶은...
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[남원맛집-새집]추어탕의고장 남원에서 가장 유명하다는 50년 전통 추어탕 2012.11.07해당카페글 미리보기
좋습니다. 서울식 추어탕은 미꾸라지를 통째로 넣는다는데 여기는 미꾸라지를 삶아서 갈아 끓인 방식입니다. 통째로 끓인 미꾸라지 보다는 드시기에 부담감이 없지요? 적당히 삶아진 시래기와 잘 갈아진 미꾸라지를 넣고 끓인 추어탕은 담백하고 진한 맛...
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중앙공원플마 추어탕맛집 주문받아요.. 2019.09.02해당카페글 미리보기
지난번 중앙공원플마에 참석한 마산추어탕 맛집 서울깍두기 입니다.. 친정어뭉의 26년 내공으로 깊고 시원하게 반나절 이상 푸~~욱 고아서 만든 맑은 추어탕입니다.. 이렇게 비오는날 얼큰~~하고 시원하게 한그릇 먹음 속이 든든합니다.. 아빠들 해장...
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[맛집 후기] 맛있는 추어탕 2012.09.08해당카페글 미리보기
저녁을 어떻게 해결하나 고민하면서 동네를 방황하던 중 추어탕집 하나가 눈에 들어왔습니다. 추어탕을 좋아해서 서울 3대 추탕/추어탕집을 다 다녀봤기에 호기심 반 걱정 반으로 들어섰습니다. 첫 방문이라 내부를 자세히 찍지는 않았지만, 딱 4개의 좌식...