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( 판매중 ) 수입소고기,국내산 암돼지1등급돼지고기 판매합니다. 2015.09.11해당카페글 미리보기
13,000 보신용 미 국 우족 5,000 보신용 미 국 품 명 가 격 (1kg) 용 도 비 고 원 산 지 LA 갈비 25,000 구이 호 주 소갈비 20,000 찜용,탕용 호 주 목등심 15,000 스테이크,구이,불고기 호 주 사태살 13,000 장조림,국거리 호 주 꼬리 15,000 찜용,탕용...
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요리) 알아두면 해피한..27가지 양념장 만들기 2012.04.05해당카페글 미리보기
사용 : 소갈비, LA갈비, 돼지갈비 등등 4.데리야키 소스 재료 : 간장 1/2컵, 멸치다시마 국물 1/2컵, 조미술 1/2컵, 설탕 1/2컵, 생강즙 방법 : 냄비에 멸치다시마 국물, 간장, 조미술, 설탕을 넣고 중불에서 서서히 농도가 나도록 조린다. 사용 : 생선...
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양념장 만드는 법 2007.09.21해당카페글 미리보기
갈비찜 양념장 (갈비 600g 기준) 재료 : 간장 4~5큰술, 양파즙 3큰술, 배즙 4큰술, 설탕 2큰술, 청주 2큰술, 다진 파 마늘 2큰술씩, 깨소금 1큰술, 후춧가루 1/2작은술, 참기름 1큰술 방법 : 핏물을 뺀 갈비를 먼저 설탕과 배즙, 청주에 재워두었다가 다른...
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생생정보통+오늘 저녁/ 음식 레시피 정보 2015.03.26해당카페글 미리보기
갈비찜 만들기 > 소갈비 900g, 물 16컵(3,200cc), 설탕 1컵 (200g), 간장 2.5컵 (500cc), 맛술 8큰 술, 참기름 10큰 술, 간 마늘 3큰 술, 간 생강 반 큰 술, 간 배 6큰 술, 간 양파 2큰 술, 후추 2큰 술, 다진 파 10큰 술, 물엿 1컵 (200cc), 무 4토막 밤...
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전라남도가 선정한 음식 명가 2010.07.10해당카페글 미리보기
조리법 등에는 그 지역의 문화와 전통이 담겨 있다. 여행하기 좋은 계절에 넉넉함과 푸근한 손 맛을 볼 수 있는 남도로 음식여행을 떠나보자. 노르스름 익었을 때 먹으면 입안이 쫄깃 ▲ 키조개구이-장흥-여다지식당 (061)862-1041 쫀득쫀득 씹히면서도 입...
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♪ 명절(추석,설날)요리모음/재활용요리모음 2013.09.01해당카페글 미리보기
수입산 구별법(곡류, 건과류등등) ▲ 웰빙송편 ▲ 송편 만들기&보관법 ▲ 토란국 끓이기 ▲ 칼로리를 줄인모듬전 ▲ 토란 손질법 ▲ 밤껍질 쉽게 벗기는 방법 ▲ 약식 ▲ 매운맛 소고기갈비찜 ▲ 부드러운 소고기갈비찜 ▲ LA 갈비구이* 찜 ▲ 양념 소갈비...
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매운 닭찜이예요 2008.02.13해당카페글 미리보기
만드는법은 제가 앞에 올린 매운돼지갈비찜 요리와 비슷해요. TV에도 여러번 나온 유명한 돼지갈비찜 집에서 배운 비법이라 오늘 그 방법을 이 매운 닭찜에 응용해봤어요. 미리 양념장 만들어 두었다가 닭을 살짝 삶아 기름기 제거하고 양념장에 버무려...
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한국의 고기요리 2021.12.20해당카페글 미리보기
막창의 손질 및 보관 1. 겉부분에 더러운 기름을 제거하고 잔털 부위를 오려서 버린다. 2. 항문 부위가 보이면 항문을 가위로 잘라 조그마한 잔털까지 가위로 다 오려 버린다. 3. 막창의 뒤집힌 부분의 오염 부위와 막창 안의 큰 덩어리 기름만을 제거한다...
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가을을 듬뿍 담았어요! 가을김밥(가을냉이김밥)~ 2017.09.07해당카페글 미리보기
갈비찜'이 있어서리 잘게 다져서 넣었어용. 양이 적어서리..색이 나는 정도밖에는 못넣었구요. 푸른색은 가을냉이, 당근, 하얀색...깍두기'입니다. 그리고 시원한 콩나물국까지 곁들였습니다. 이미 만드는법은 다 소개했어요. 보기에는 엄청 단촐하지만...
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생생정보통에서 알려준 음식 레시피 2015.04.07해당카페글 미리보기
갈비찜 만들기 > 소갈비 900g, 물 16컵(3,200cc), 설탕 1컵 (200g), 간장 2.5컵 (500cc), 맛술 8큰 술, 참기름 10큰 술, 간 마늘 3큰 술, 간 생강 반 큰 술, 간 배 6큰 술, 간 양파 2큰 술, 후추 2큰 술, 다진 파 10큰 술, 물엿 1컵 (200cc), 무 4토막 밤...