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요리의 기초가되는 여러가지 육수만들기 2008.04.15해당카페글 미리보기
기초가 되는 여러가지 육수 만들기 ◈ ## 1. 고기 육수로 만들기 ..## 소고기는 핏물을 빼고, 마늘, 양파, 대파, 표고버섯, 무를...약간과 참기름으로 조물쪼물 무쳐서 고명으로 쓰시면 됩니다. 육수는 냉면육수, 각종국이나 찌개, 나물볶음의 육수...
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[주말에 만든 음식들] 미역국 & 김치볶음 2016.06.13해당카페글 미리보기
첫 기일이라 오늘 저녁에 시골을 가야 하기에 주말에 몇가지 음식을 만들어 놓았습니다. 여행가는 엄마가 곰국 끓여 놓는 마음...시어빠져버린 배추김치 해결하기 위해 소고기김치볶음을 만들기로... [소고기미역국] 양지 1시간 핏물 빼고 미역 불려 간장...
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각종 양념장 만들기 2006.09.26해당카페글 미리보기
새우 마늘잎볶음, 잔멸치볶음, 고구마순볶음, 취나물, 잡채, 어묵, 야채, 해물볶음, 양송이, 느타리버섯, 풋마늘, 마늘쫑, 가지...계란, 부추, 고추잡채, 소라, 머위소고기볶음. 김치 양념장 만들기 ■ 자연조미료명: 맛이다, 액상조미료 ■ 만드는 법...
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[주말에 만든 음식들] 미역국 & 김치볶음 2016.06.13해당카페글 미리보기
첫 기일이라 오늘 저녁에 시골을 가야 하기에 주말에 몇가지 음식을 만들어 놓았습니다. 여행가는 엄마가 곰국 끓여 놓는 마음...시어빠져버린 배추김치 해결하기 위해 소고기김치볶음을 만들기로... [소고기미역국] 양지 1시간 핏물 빼고 미역 불려 간장...
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양념장 만들기 2006.10.17해당카페글 미리보기
새우 마늘잎볶음, 잔멸치볶음, 고구마순볶음, 취나물, 잡채, 어묵, 야채, 해물볶음, 양송이, 느타리버섯, 풋마늘, 마늘쫑, 가지...계란, 부추, 고추잡채, 소라, 머위소고기볶음. 김치 양념장 만들기 ■ 자연조미료명: 맛이다, 액상조미료 ■ 만드는 법...
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맛있고 건강한 일주일 밑반찬 만들기 2020.06.29해당카페글 미리보기
어향 가지볶음도 해먹읍시다 4,오징어젓갈 만들기 시장에서 사먹는 오징어 젓갈은 대부분 중국산이라는것 모두들 아시지요 그래서 우리집은 될수 있으면 집에서 만들어 먹고 있답니다 싱싱한 오징어만 있다면 ~ 이번에 공구한 록바맘님댁 오징어~ 오징어는...
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반찬의 여왕 - 매일이 즐거워지는 음식 만들기 2013.05.24해당카페글 미리보기
상추무침 ㆍ 요모조모 쓰임새 많은 향신즙 만들기 [ PART 3 ] 구이 ㆍ 볶음 반찬 소고기 찹쌀구이 / 닭고기 된장구이...가지 표고버섯구이 / 봄채소볶음 / 버섯볶음 / 묵은지볶음 / 소고기 브로콜리볶음 / 부추 안심볶음 / 자색고구마볶음 / 양파볶음...
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2023부산골둠피크원정대 제49일차[4.22토/인천-김포-김해] 2023.08.12해당카페글 미리보기
멸치 볶음조리 55 60 3.8 12,800 12,800 300g 1봉 미역취 반찬만들기 곰국/ 분말 500g 55 500g 2봉 김치 55 80 4.4 김치/네팔쿡준비 오징어젓갈 (한성)230g 55 50 2.7 7,980 15,960 230g 2통 네팔반찬A(나물류?) 55 70 3.8 네팔반찬A/쿡준비 짜장/분말 1kg...
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육육데이! 산화한 전우의 영령들께 바친 소고기 산적>_< 2020.08.28해당카페글 미리보기
몇가지 육류 음식을 준비해서 신수리 와수리를 지나 금화지구 민통선 근처 마을까지 다다랐지요. 6월의 햇살을 받아 비늘처럼 반짝이는 남대천 물살위로 피의 능선이 출렁이는 모습을 바라보며 남편은 정종 3잔을 따라놓고 눈시울을 붉혔습니다. 김 병장...
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104 가지 요리만들기 2006.04.01해당카페글 미리보기
등심볶음 소고기 콩나물 붂음 간장소스 채소붂음 콩비지찌게 굴조림 쇠고기 깻잎전 닭 불고기 도토리묵 무침 도토리 전 두부 굴 찌게 무굴생채 무당근초절이 밤조림 사과설기떡 삼치조림 생선찜 아구찜 연두부 명란젓찌게 조기조림 콩나물 북어국 해물무침...