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이쁘고 맛도 좋은 밀푀유나베 만들기!!! 2015.08.06해당카페글 미리보기
청경채, 깻잎, 숙주나물, 백만송이 버섯, 표고버섯, 팽이버섯, 소고기(샤브샤브용) 한때 인터넷에 꽤 마니 나돌던.. 밀푀유나베... 만들기.. ㅎㅎ 도전해봤는데.. 쉽고.. 맛있고.. ㅎㅎㅎㅎ 육수는 정신이 없어서 못찍었어용.. ㅠㅠ 팔팔 끓이다가.. 은근...
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비쥬얼 대박! 밀푀유나베 만드는법 2019.11.11해당카페글 미리보기
당근,양파,파프리카, 대파,적당량씩.(자투리채소를 이용하세요.) 비쥬얼대박 알배기배추소고기전골 밀푀유나베 천개의 잎사귀라는 프랑스어 밀푀유에 일본 전골 나베의 합성어, 샤브샤브의 또하나의가족이름입니다. 알배기배추채소소고기전골 재료 소고기...
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특별하고 맛있는 밀푀유나베! 2015.04.23해당카페글 미리보기
전에 티비에 밀푀유나베 만드는게 나오더라구요~ 완전 신기해서 한번 따래해 봣어요~ 재료 : 배추(작은배추로 준비해주세요1) 1통, 깻잎 20장, 숙주나물 150g, 소고기 1근 먼저 고기의 핏물을 조금 뺄게요~고기는 얇게 불고기용이나 샤브샤브용으로 준비해...
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'밀푀유나베' 해 먹었어요.^^ 2018.12.14해당카페글 미리보기
기온이 차가우니... 저절로 따끈함을 넘어 뜨거운 국물 음식 생각나지요. 조금만 수고하면 고급진 요리 '밀푀유나베'를 해 먹었어요.^^ 육수는 간단하게 멸치 다시마 육수를 냈구요. 배추와 호주산 소고기 버섯, 깻잎을 켜켜히 쌓아 먹기 좋은 싸이즈로...
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30분만에 할 수 있었던 폼나는 요리 밀푀유나베 2014.03.01해당카페글 미리보기
거의 10년만에 만난거라 식당으로 가는것도 도리가 아닌거 같아 급히 준비한 요리입니다. 요즘 유행하는 비주얼 최강 밀푀유나베! 정말 간단하고 근사하고 맛도 좋은 요리였습니다. 재료도 초간단이죠. 쌈배추1통, 깻잎 20장, 불고기감 소고기 600g, 무50g...
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묵은지 밀푀유나베 / 이밥차 2022.10.27해당카페글 미리보기
묵은지 밀푀유나베 분위가와 익어가는 가을 별미 김장철 다가오는 요맘때 묵은지 먼저 비우셔야죠? 새콤한 묵은지에 쇠고기, 깻잎까지! 맛깔난 삼합이 입에 착착 감긴답니다. 청정원 쉐프의 치킨스톡으로 마무리해 진한 감칠맛과 풍미가 솔솔~ 집들이 요리...
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돼지전지구이 & 무 샐러드와 사골 밀푀유나베 2015.01.30해당카페글 미리보기
연출할 수 있다. 사골 밀푀유나베 밀푀유(Mille-feuille)는 프랑스어로 ‘천 겹의 잎사귀’라는 의미다. 밀푀유나베는 갖은 채소와 소고기를 여러 장 겹쳐서 만드는 화려한 전골요리다. 우리나라에는 일본식 전골 요리로 소개됐으나 몇 차례 매스컴을 통해...
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오늘 저녁은 밀푀유 나베~😉 2021.04.22해당카페글 미리보기
퇴근 후 도착한 밀푀유 나베 밀키트~ 시험준비로 열공중인 아들을 위해 첫 도전~ 육수 끓이고 배추 깻잎 소고기 배추 순서대로 쌓아서 잘라 놓고, 바닥에 숙주나물과 감자수제비를 깐 후 그 위에 만든 재료 돌려가며 담기~~~> 버섯이랑 청경채 장식 후...
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밀푀유나베 2015.10.07해당카페글 미리보기
모처럼 주말에 가족들과 다함께 식사할수 있어서 밀푀유나베 만들었어요. 만들기도 쉬워서 손님초대요리로도 아주 짱이랍니다...한장 깔고~ 배추위에 깻잎 엇갈려 깔아줍니다. 깻잎위에 소고기 올려주어요.(소고기는 샤브용이 너무 얇으면 불고기감으로도...
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묵은지 밀푀유나베 2023.09.17해당카페글 미리보기
묵은지 밀푀유나베 분위가와 익어가는 가을 별미 김장철 다가오는 요맘때 묵은지 먼저 비우셔야죠? 새콤한 묵은지에 쇠고기, 깻잎까지! 맛깔난 삼합이 입에 착착 감긴답니다. 청정원 쉐프의 치킨스톡으로 마무리해 진한 감칠맛과 풍미가 솔솔~ 집들이 요리...