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맛있는데 가격도 착해서 판매량 증가한 '새삥' 햄버거 2023.01.01해당카페글 미리보기
번과 스테이크 패티가 들어간 ‘블랙 어니언X’, 바삭한 치킨 패티가 들어간 ‘블랙 어니언 치킨버거’ 3종으로 선보인다. 가격은 블랙 어니언 와퍼 단품이 9,300원이다. 힘난다버거 민초버거 힘난다버거는 요리 전문 인기 크리에이터 요리용디와 협업해...
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요즘 예약조차 힘들다는 최고급 돼지고기 ‘돼마카세’ 후기 2023.01.08해당카페글 미리보기
안은 소고기처럼 살짝 덜 익힌듯 선홍색 빛깔을 띄지만, 실제로 먹어보면 전부 익었어요. (원래 돼지고기도 살짝 덜 익어야 더 맛있다고) 이렇게 전문적으로 구워주니 삼겹살 조차 더더욱 풍부하게 맛있다는! 합정 육지 서울 마포구 독막로3길 34 매일...
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서른 즈음에ᆢ 시장에 갔다왔다. 2022.08.10해당카페글 미리보기
쓰고 스테이크 시즈닝을 사용한다. 그리고 어머니 고추장(집고추장)으로 간을 맞준다. 이때 계량은 시즈닝의 염도, 고추장의 염도에 따라 다를 수 있으니 처음에는 맛을 보아 가면서 ᆢ 그리고 손질 전 3Kg(10마리) 오징어에 굵은 대파 흰부분 2개(파의 푸른...
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소고기 는 어떻게 해야 하나요? 2007.01.31해당카페글 미리보기
했더니, 좋아라 하면서, 돼지고기는 못먹는다네요. 전 여태 코스트코나 하나로 마트에서 빨래판 삼겹살을 메코믹 스테이크 시즈닝으로 럽을 해서 한 100~120도 정도에서 3시간 정도 굽거든요. 소고기도 그렇게 하면 되는지...? 또 코스트코에 있는 냉동...
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스테이크 하우스 빕스에서 배운 전문점처럼 맛있는 스테이크 만들기 노하우 2011.04.06해당카페글 미리보기
때는 소스보다는 천일염과 같은 좋은 소금과 신선한 통후추를 갈아 살짝 뿌려 먹는 것이 좋습니다.” 빕스 No.1 스테이크 두툼하게 썬 쇠고기 등심(230g)에 다양한 허브를 넣어 만든 소금인 빕스만의 씨크릿 시즈닝을 뿌린다. 센 불에 프라이팬을 올려...
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축제의 성지, 올림픽공원 주변 맛집 5 2022.10.04해당카페글 미리보기
가득한 소고기 패티를 품은 트리플 머쉬룸 버거와 두툼한 닭다리살을 통으로 튀긴 핫 크리스피치킨 버거. 인기 사이드 메뉴로는...한 트러플 소스에 찍어 먹는 건데 튀김옷에 있는 칠리 시즈닝이 자칫 느끼할 수 있는 부분을 꽉 잡아준다. 속이 푸짐하게...
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전문점처럼 맛있는 스테이크 만들기 2011.12.15해당카페글 미리보기
육류에 쌈장과 기름장을 찍어 먹는 것에 익숙해 스테이크를 먹을 때도 소스를 찾는 경우가 많아요. 정말 좋은 고기를 스테이크로...에 다양한 허브를 넣어 만든 소금인 빕스만의 씨크릿 시즈닝을 뿌린다. 센 불에 프라이팬을 올려 연기가 날 때까지 뜨겁게...
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7월10~12일 울진여름휴가 소광리임도라이딩을 다녀왔습니다. 1 2017.07.13해당카페글 미리보기
밤은 찾아오고 무쏘고문님께서 찬조해주신 전복으로 버터야끼를 해서 안주삼아 잔을 부딪치며 여담을 나누고 소고기도 지글지글 스테이크 시즈닝을 가미해서 맛나게~ 안주가 좋으니 저녁 만찬이 길어집니다. 잔타공님 진행으로 자전거타며 느낀점이나...
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집에서 외식분위기 내기~ 2014.10.21해당카페글 미리보기
달까지 보관이 가능하다고 합니다. 드실때마다 따뜻하게 데워서 드셔도 되고~ 그냥 차갑게 드셔도 맛있어요~ ^^ 6. 소고기는 소금, 후추, 스테이크시즈닝, 올리브유를 넣고 재워 그릴팬에 구워주세요~ 7. 스테이크를 구울때 함께 대파도 구워주세요~ 8...
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UCC로 스타세프 따라잡기 1탄 고든 램지의 헬씨 키친 2018.05.01해당카페글 미리보기
넓이로, 1장씩 포장되어 있다. 서울식품(http://www.seoul-food.co.kr/)에서 구입 가능. 만들기 1 덩어리로 된 쇠고기 안심에 스테이크용 시즈닝을 바른 뒤 기름 두른 팬에서 겉면만 살짝 굽는다. 이때 뜨겁게 달군 팬에서 골고루 돌려가며 익힐 것. 2...