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양곤의 맛집들 2013.03.24해당카페글 미리보기
것도 맛있게 잘 팔리고 있습니다. 모힝가 외에에서는 물고기, 오리 다리 등의 아에모 수 있습니다. 가게의 시간은 오후 4시 ~ 7시 정도입니다. 7시 정도에 매진되기 때문에 서둘러야 합니다. Conner of Maharbandoola & 20 th street LatharTsp, Yangon...
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매일 반찬으로 먹는 고식이섬유 식사 2013.07.18해당카페글 미리보기
4 카레가루에 물을 조금 부어 멍울 없이 풀어준 뒤 ③의 고구마가 무르게 익으면 넣어 걸쭉하게 끓인다. cooking tip 고구마...조리하면 된다. 무청검은콩비지찌개 재료 무청 시래기 150g, 쇠고기 양지머리 100g, 검은콩비지 3컵, 붉은고추 1개, 대파 1...
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알아두면 유익한 생활의 지혜 2005.05.09해당카페글 미리보기
다이어트 만드는 법 〉 검은 콩을 씻어서 병에 1/3 넣고, 식초는 콩의 2배가 되게 붓는다. 이렇게 열흘만 두면 발효가 되는데, 식후 10알씩 먹는 것이 탤런트 이재룡이 성공했다는 초콩다이어트인데, 식초는 체내의 젖산을 분해하고 변비와 숙변을 제거...
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노화예방에 아주 '탁월한' 콩으로 만든 요리 10 2018.05.16해당카페글 미리보기
나는 쇠고기'라 불리는 콩은 예로부터 서민들의 단백질 보충원으로 쉽게 접할 수 있는 음식이다. 콩에는 단백질, 탄수화물, 지방질 외에도 각종 비타민, 칼슘, 인, 철 등 다양한 영양분을 고루 함유하고 있다. 특히, 콩에 함유된 이소플라본은 성인병 예방...
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대마도 여행기 2014.11.18해당카페글 미리보기
한글로 만드는법을 적어 두고 가셔서 사장님이 복사를 해놓으셔서 어렵지 않게 만들 수 있었습니다. 반죽을 후라이팬에 두르고... 사장님이 이런 귀여운 타이머를 주십니다. 시간에 맞춰 뒤집으면... 이런 먹음직한 오꼬노미야끼가 탄생합니다. 뭐 맛은...
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궁합이 맞는 음식. 요리, 과일, 채소 2018.05.06해당카페글 미리보기
부드럽고 맛있게 먹기 위해서는 우유를 사용하는 것이 비결이다. 전복을 삶을 때 무를 넣고 삶아 식힌 다음 우유에 담가 두면 부드러움을 유지할 수 있다. 전복과 우유의 단백질이 만나면서 전복 조직의 성분을 부드럽게 하기 때문이다. 우유는 양질의...
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알아 두면 유익한 생활의 지혜 2005.06.02해당카페글 미리보기
다이어트 만드는 법 〉 검은 콩을 씻어서 병에 1/3 넣고, 식초는 콩의 2배가 되게 붓는다. 이렇게 열흘만 두면 발효가 되는데, 식후 10알씩 먹는 것이 탤런트 이재룡이 성공했다는 초콩다이어트인데, 식초는 체내의 젖산을 분해하고 변비와 숙변을 제거...
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라면 그게먼데? 2006.02.06해당카페글 미리보기
보다 맛있게 먹는 방법으로 계란을 넣는데 계란을 넣는 타이밍과 만드는 방법을 소개해 보겠다. 계란은 미리 풀어서 그것에 깨소금과 참기름. 그리고 약간의 후추를 뿌려두면 준비끝~ 그 상태에서 라면이 거의 90프로 끓었을 시에 넣어주면 된다. 너무...
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라면요리 65가지 2010.03.14해당카페글 미리보기
다음 맛있게 드세요. ② 피자 치즈 - 그냥 치즈보다 한층 맛있어요. 피자치즈를 아주 잘게 (피자 치즈를 피자 만들 때 사이즈로 자르시면 됩니다.) 잘라 둔 뒤에 라면 완성하기 전에 30초 전에 다 뿌리면 끝입니다. (넣고 젓지 말 것) ③ 고기 국물 이용...
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100년 된 골목에서 만난 트렌디한 맛, 종로 익선동 식당과 카페 2019.04.19해당카페글 미리보기
주방 우동 만드는 법을 따로 배운 적도 없고, 메뉴는 대부분 우연히 발견한 것이라고. 우동도, 덮밥도 이 집 사장님 방식이란다...과정을 여러 번 반복해 쫄깃하면서도 부드러운 면발을 뽑아낸다. 두툼한 소고기와 당근이 맛있게 씹히는 카레우동 4.5...