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햇양파 나오는시기 양파 종류 보관방법 간에 좋은 음식 2024.05.14해당카페글 미리보기
일반적인 종류로, 매콤한 맛과 향이 강합니다. 붉은 햇양파는 흰색 햇양파보다 부드러운 맛과 달콤한 향이 있으며, 화산토에서 재배하기 때문에 영양 성분이 풍부합니다. .sanencheong.com 흰색 햇양파 3. 햇양파 보관 방법 햇양파는 싱싱함을 유지하기...
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원추리나물무침 나물 반찬 봄나물 종류 원추리 원추리나물 2024.06.15해당카페글 미리보기
맛있게 즐길 수 있도록 여러분의 취향에 맞는 다양한 레시피를 소개합니다. 1. 기본 원추리나물 무침 재료 원추리나물 500g 소금 1큰술 들기름 2큰술 마늘 2쪽 참기름 1큰술 깨소금 약간 조리법 원추리나물을 깨끗이 씻어 줄기를 제거합니다. 끓는 물에...
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배추우거지된장국 끓이는 법 구수한 된장국 종류 2024.06.15해당카페글 미리보기
배추 우거지: 200g 멸치 육수: 800ml 된장: 3큰술 고춧가루: 1큰술 마늘: 2쪽 대파: 1/2대 청양고추: 1개 (선택) 참기름: 약간 소금: 약간 만드는 방법 배추 우거지는 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다. 줄기와 잎을 분리하여 줄기는 굵게 썰고, 잎은 송송...
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산채왕 두릅효능 참두릅 시기 철 (두릅나무 종류) 2024.05.14해당카페글 미리보기
두 종류가 있습니다. 참두릅은 잎이 크고 두껍고, 줄기가 굵으며, 쓴맛이 강한 편입니다. 야두릅은 잎이 작고 얇고, 줄기가...또한, 나물, 무침, 볶음, 국 등으로도 활용할 수 있습니다. 두릅 나물 재료: 두릅, 마늘, 간장, 참기름, 들깨, 고춧가루, 소금...
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만두 찌개 요리 종류 간단한 얼큰 만두국 만들기 2024.04.26해당카페글 미리보기
만두요리 중 부드럽게 만두를 먹을 수 있는 찌개종류입니다. 저는 일반 교자만두를 사용하였는데 왕만두도 좋고, 군만두만 빼곤...1개 양념 : 고춧가루 2 큰 술, 설탕 1 작은 술, 맛술 1 큰 술, 국간장 1 큰 술, 소금 약간, 후추 약간, 다진 마늘 1 큰 술...
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소금의 중요성 2022.10.20해당카페글 미리보기
인체에 꼭 필요한 소금 이야기. 소금은 크게 두 가지 종류가 있다. 암염 또는 정제염과 우리나라와 같은 갯벌에서 만드는 천일염 이다. 미국에는 천일염이 없고, 모두가 암염이나 정제염 뿐이다. 암염이나 정제염은 미네랄이 없는 순수 염화나트륨 (Nacl...
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소금이 그 맛을 잃으면 무엇으로 이를 짜게 하리요 2024.05.22해당카페글 미리보기
신맛, 쓴맛, 짠맛) 가운데 짠맛을 대표하는 요소이다. 특히 소금은 모든 음식에서 맛을 더욱 돋우는 구실을 한다. 그래서 음식을...본다'고 하는 것도 그 때문이다. 이 세상에는 수많은 종류의 다양한 사람들이 살고 있다. 이들 모두는 맛있는 음식을 만들...
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(필독) 소금 이야기 2024.06.05해당카페글 미리보기
통)이라고 합니다. 심장암은 없습니다. 아마 소금 덕인 것 같습니다. 꼭 필독 하세요 밑줄 그으면서 천천히 보시길 소금은 크게 두 가지 종류가 있다 암염 또는 정제염과 우리나라와 같은 갯벌에서 만드는 천일염이다. 미국에는 천일염이 없고, 모두가...
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소금의 정의 2023.06.20해당카페글 미리보기
이라고 합니다.* 심장암은 없습니다. 아마 소금 덕인 것 같습니다. 꼭 필독 하세요 밑줄 그으면서 천천히 보시길 소금은 크게 두 가지 종류가 있다 암염 또는 정제염과 우리나라와 같은 갯벌에서 만드는 천일염이다. 미국에는 천일염이 없고, 모두가 암염...
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황새냉이 효능 냉이 종류 구별 먹는법 좁쌀냉이 2024.05.14해당카페글 미리보기
가늘고 부드러운 종류: 황새냉이, 나도냉이, 좁쌀냉이, 갯갓냉이 3. 황새냉이 맛있게 즐기는 방법 1) 무침: 가장 기본적인 먹는...냉이의 싱그러운 맛을 그대로 느낄 수 있는 방법입니다. 멸치나 새우로 국물을 끓여 데친 황새냉이를 넣고 간장, 소금...