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한국의 方外之士 (16) 4/6 ‘스피커 소믈리에’ 일명 스님 “소리 속에 존재가 있고, 자신이 있고, 내면의 진심이 있나니…” 2022.01.18해당카페글 미리보기
스피커 소믈리에’ 일명 스님 “소리 속에 존재가 있고, 자신이 있고, 내면의 진심이 있나니…” 글: 조용헌 江湖東洋學연구소 소장, 원광대 초빙교수 XX@XX 입력2005-03-24 15:10:00 일명 스님은 공덕을 쌓는 방법을 세 가지로 제시했다...
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알래스카 크루즈(스캐그웨이) 2023.06.23해당카페글 미리보기
이라는 뜻이다. 1896년 알래스카와 유콘강(캐나다)의 국경 가까이에 있는 클론다이크에서 금광을 발견했다는 뉴스로 금을 캐려는 광부들이 매주 1,000명이상 몰려들어와 한때 인구가 8,000명이 될 정도로 번성하였다. 이 붐을 타고 클론다이크 골드러시로...
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알래스카 크루즈(스캐그웨이) 2023.06.23해당카페글 미리보기
이라는 뜻이다. 1896년 알래스카와 유콘강(캐나다)의 국경 가까이에 있는 클론다이크에서 금광을 발견했다는 뉴스로 금을 캐려는 광부들이 매주 1,000명이상 몰려들어와 한때 인구가 8,000명이 될 정도로 번성하였다. 이 붐을 타고 클론다이크 골드러시로...
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한국 ‘1호’ 소믈리에(와인 감별사)이자 프랑스 농업공로 훈장을 받은 최초의 한국인 서한정(61)씨. 2004.02.19해당카페글 미리보기
한 병의 와인에 담기기까지, 사람의 정성은 물론이요, 하늘의 뜻이 열리기까지 기다려야 합니다. 하늘·땅·인간이 만들어낸...와인이기 때문입니다.”(‘여는글’에서) 한국 ‘1호’ 소믈리에(와인 감별사)이자 프랑스 농업공로 훈장을 받은 최초의...
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소주예찬 2023.09.12해당카페글 미리보기
올랐다. 소믈리에들은 공정한 평가를 위해 신분을 공개하지 않았으며, 라벨을 가린 상태에서 와인을 시음하고 평가하는 ‘블라인드 테이스팅(blind tasting)’ 방식으로 소주 맛을 감별했다. 그 결과 보해의 잎새주(19.5˚)와 무학의 화이트(19.9˚)가...
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국악과 와인에 취해보는 2박 3일 2023.07.04해당카페글 미리보기
더욱 뜻깊다. 천고는 지름 5.5m에 길이 6m, 북통 지름 6.4m로 그 무게가 7톤에 달한다. 총 제작 기간은 1년하고도 2개월이 더 걸렸으며 북을 만드는데 동원된 소나무 원목이 15톤 트럭 4대 분량, 소 40여 마리의 가죽이라고 하니 그 소리가 얼마나 깊고...
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멋에 맛이 앞서는 도시, 전주 2023.06.22해당카페글 미리보기
뚝배기란 뜻의 전주 방언인데 민물고기 매운탕으로 통한다. 도심 한복판에 개천변 평상 술판이라니. 한상 차려 걸터앉아만 있어도 절로 흥이 난다. 어둑해질 무렵. 어느새 나도 우리가 됐다. 전주 천변의 오모가리탕 역시 빼놓을 수 없는 명물이다 한벽루...
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국악과 와인에 취해보는 2박 3일 2023.07.05해당카페글 미리보기
더욱 뜻깊다. 천고는 지름 5.5m에 길이 6m, 북통 지름 6.4m로 그 무게가 7톤에 달한다. 총 제작 기간은 1년하고도 2개월이 더 걸렸으며 북을 만드는데 동원된 소나무 원목이 15톤 트럭 4대 분량, 소 40여 마리의 가죽이라고 하니 그 소리가 얼마나 깊고...
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국악과 와인에 취해보는 2박 3일 풍류스테이 2023.06.29해당카페글 미리보기
더욱 뜻깊다. 천고는 지름 5.5m에 길이 6m, 북통 지름 6.4m로 그 무게가 7톤에 달한다. 총 제작 기간은 1년하고도 2개월이 더 걸렸으며 북을 만드는데 동원된 소나무 원목이 15톤 트럭 4대 분량, 소 40여 마리의 가죽이라고 하니 그 소리가 얼마나 깊고...
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국악과 와인에 취해보는 2박 3일 2023.07.04해당카페글 미리보기
더욱 뜻깊다. 천고는 지름 5.5m에 길이 6m, 북통 지름 6.4m로 그 무게가 7톤에 달한다. 총 제작 기간은 1년하고도 2개월이 더 걸렸으며 북을 만드는데 동원된 소나무 원목이 15톤 트럭 4대 분량, 소 40여 마리의 가죽이라고 하니 그 소리가 얼마나 깊고...