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전통 명인이 전하는 재미있는 송편이야기 2006.10.04해당카페글 미리보기
유난히 좋다“라고 기록되어 있습니다. <송편> 또한, 송편 속에 들어가는 재료는 동국세시기(東國歲時記)에는 콩, 검정콩, 팥...是議全書)에는 거피팥가루, 거피녹두고물, 대추, 꿀, 팥, 계피, 밤 등이 기록되어 있습니다. 3. 우리나라 지역별 송편의 종류...
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추석 예쁜 송편 만들어 보아요 2010.09.16해당카페글 미리보기
밤: 밤 10개 <기타> 솔잎, 참기름 약간 송편의 색을 내는 재료랍니다 < 송편 반죽하기 > 흰색송편 반죽하기 : 쌀가루를 체에 내려 고운 소금과 꿀을 넣고 양손으로 싹싹 비벼 고루 섞은다음, 끓는 물을 부어 익반죽한다 반죽이 매끈해 지도록 치대서...
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추석음식 - 송편 만드는 법 2009.09.25해당카페글 미리보기
밤: 밤 10개 <기타> 솔잎, 참기름 약간 송편의 색을 내는 재료랍니다 < 송편 반죽하기 > 흰색송편 반죽하기 : 쌀가루를 체에 내려 고운 소금과 꿀을 넣고 양손으로 싹싹 비벼 고루 섞은다음, 끓는 물을 부어 익반죽한다 반죽이 매끈해 지도록 치대서...
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추석 송편 만들기 2009.10.01해당카페글 미리보기
밤: 밤 10개 <기타> 솔잎, 참기름 약간 송편의 색을 내는 재료랍니다 < 송편 반죽하기 > 흰색송편 반죽하기 : 쌀가루를 체에 내려 고운 소금과 꿀을 넣고 양손으로 싹싹 비벼 고루 섞은다음, 끓는 물을 부어 익반죽한다 반죽이 매끈해 지도록 치대서...
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추석 송편 만들기 2011.09.09해당카페글 미리보기
밤: 밤 10개 <기타> 솔잎, 참기름 약간 송편의 색을 내는 재료랍니다 < 송편 반죽하기 > 흰색송편 반죽하기 : 쌀가루를 체에 내려 고운 소금과 꿀을 넣고 양손으로 싹싹 비벼 고루 섞은다음, 끓는 물을 부어 익반죽한다 반죽이 매끈해 지도록 치대서...
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추석 송편 2009.09.28해당카페글 미리보기
밤: 밤 10개 <기타> 솔잎, 참기름 약간 송편의 색을 내는 재료랍니다 < 송편 반죽하기 > 흰색송편 반죽하기 : 쌀가루를 체에 내려 고운 소금과 꿀을 넣고 양손으로 싹싹 비벼 고루 섞은다음, 끓는 물을 부어 익반죽한다 반죽이 매끈해 지도록 치대서...
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송편만들기 2004.09.13해당카페글 미리보기
성공이다! 〈재료〉 쌀가루 5컵, 소금 약간, 끓는 물 3/4컵, 솔잎, 참기름, 깨소(깨소금 1컵+설탕 4큰술+소금 약간), 콩조림소...물 1/3컵), 흑설탕 잣소(흑설탕 1/3컵+잣 2큰술) 밤조림소(껍질 벗긴 밤 20개, 설탕 3큰술, 소금 약간+물 1/2컵), 녹두거피...
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추석 송편 만들기 2009.10.01해당카페글 미리보기
밤: 밤 10개 <기타> 솔잎, 참기름 약간 송편의 색을 내는 재료랍니다 < 송편 반죽하기 > 흰색송편 반죽하기 : 쌀가루를 체에 내려 고운 소금과 꿀을 넣고 양손으로 싹싹 비벼 고루 섞은다음, 끓는 물을 부어 익반죽한다 반죽이 매끈해 지도록 치대서...
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(*´∇`)송편 만들기 2010.09.17해당카페글 미리보기
밤: 밤 10개 <기타> 솔잎, 참기름 약간 송편의 색을 내는 재료랍니다 < 송편 반죽하기 > 흰색송편 반죽하기 : 쌀가루를 체에 내려 고운 소금과 꿀을 넣고 양손으로 싹싹 비벼 고루 섞은다음, 끓는 물을 부어 익반죽한다 반죽이 매끈해 지도록 치대서...
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추석 예쁜 송편 만들어 보아요.^^ 2010.09.15해당카페글 미리보기
밤: 밤 10개 <기타> 솔잎, 참기름 약간 송편의 색을 내는 재료랍니다 < 송편 반죽하기 > 흰색송편 반죽하기 : 쌀가루를 체에 내려 고운 소금과 꿀을 넣고 양손으로 싹싹 비벼 고루 섞은다음, 끓는 물을 부어 익반죽한다 반죽이 매끈해 지도록 치대서...