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도산서원 재유사 행공기 2020.10.03해당카페글 미리보기
것 같다. 만나는 사람마다 퇴계 선생을 숭모하며 공경하는 마음이다. 안동 지방의 제사상 차리기는 소문이 났지만 쇠고기 산적용 꼬지 장만하는 손놀림이 예사롭지 않고, 규격과 정성이 가지런하다. 학문하는 선비가 벼슬에 높이 오르라고 고등어高等魚를...
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도산서원 재유사 행공기 2015.04.08해당카페글 미리보기
것 같다. 만나는 사람마다 퇴계 선생을 숭모하며 공경하는 마음이다. 안동 지방의 제사상 차리기는 소문이 났지만 쇠고기 산적용 꼬지 장만하는 손놀림이 예사롭지 않고, 규격과 정성이 가지런하다. 학문하는 선비가 벼슬에 높이 오르라고 고등어高等魚를...
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소고기 떡산적 2011.09.09해당카페글 미리보기
떡과 같은 길이로 잘라 끓는 물에 약간의 소금을 넣고 빠르게 데쳐낸다. 8. 2의 소고기 양념한것을 팬에 타지않게 익힌다. 9. 꼬지에 떡, 고기,대파,떡, 당근,고기 순서대로 끼운다. 10. 팬에 약간의 포도씨유를 두르고 불고기 양념장을 바르면서 지져낸다...
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소고기 떡산적 2011.09.11해당카페글 미리보기
떡과 같은 길이로 잘라 끓는 물에 약간의 소금을 넣고 빠르게 데쳐낸다. 8. 2의 소고기 양념한것을 팬에 타지않게 익힌다. 9. 꼬지에 떡, 고기,대파,떡, 당근,고기 순서대로 끼운다. 10. 팬에 약간의 포도씨유를 두르고 불고기 양념장을 바르면서 지져낸다...
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소고기 떡산적 2011.09.10해당카페글 미리보기
떡과 같은 길이로 잘라 끓는 물에 약간의 소금을 넣고 빠르게 데쳐낸다. 8. 2의 소고기 양념한것을 팬에 타지않게 익힌다. 9. 꼬지에 떡, 고기,대파,떡, 당근,고기 순서대로 끼운다. 10. 팬에 약간의 포도씨유를 두르고 불고기 양념장을 바르면서 지져낸다...
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소고기 떡 산적 2011.09.08해당카페글 미리보기
떡과 같은 길이로 잘라 끓는 물에 약간의 소금을 넣고 빠르게 데쳐낸다. 8. 2의 소고기 양념한것을 팬에 타지않게 익힌다. 9. 꼬지에 떡, 고기,대파,떡, 당근,고기 순서대로 끼운다. 10. 팬에 약간의 포도씨유를 두르고 불고기 양념장을 바르면서 지져낸다...
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소고기 떡산적 2011.09.13해당카페글 미리보기
떡과 같은 길이로 잘라 끓는 물에 약간의 소금을 넣고 빠르게 데쳐낸다. 8. 2의 소고기 양념한것을 팬에 타지않게 익힌다. 9. 꼬지에 떡, 고기,대파,떡, 당근,고기 순서대로 끼운다. 10. 팬에 약간의 포도씨유를 두르고 불고기 양념장을 바르면서 지져낸다...
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소고기 떡산적 2011.09.10해당카페글 미리보기
떡과 같은 길이로 잘라 끓는 물에 약간의 소금을 넣고 빠르게 데쳐낸다. 8. 2의 소고기 양념한것을 팬에 타지않게 익힌다. 9. 꼬지에 떡, 고기,대파,떡, 당근,고기 순서대로 끼운다. 10. 팬에 약간의 포도씨유를 두르고 불고기 양념장을 바르면서 지져낸다...
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도탁법사님들 제사음식 머좋아해요?ㅋㅋㅋ 2016.05.20해당카페글 미리보기
저는 그 햄 맛살 파 꼬지랑... 소고기 산적 새우튀김 생밤이욬ㅋㅋㅋ 가끔 친가 가면 쥐포튀김도 졸맛임ㅋㅋㄱㅋ 그리고 직접 담근 알밤막걸리 개꿀...🍶 친척들 제사있는 날 차두고오심ㅋㅋㅋ
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생 토란대 바로 먹는방법 2017.10.02해당카페글 미리보기
어 숟가락 끼얹고 재빨리 뒤적이면 나물이 부드럽다 추석이 지나 통통하게 살이오른 토란대를 껍질을 벗겨서 말려 두면 쇠고기 산적꼬지나 잘게 썰은 토란대와 고기를 갈아서 부침을해도 좋다 추석무렵에는 생토란대(줄기) 껍질을 벗겨 삶아서 2~3일 우려...