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쇠고기 샤브샤브 2009.01.16해당카페글 미리보기
샤브는 쇠고기를 살짝만 적셔서 익혀 먹는 재미가 있는 요리. 미리 육수를 일정 시간 끓이다 채소를 먼저 넣어 진한 맛의 육수를 만들어 먹자. 쇠고기 샤브샤브는 담백한 맛을 가지고 있어 갖은양념이 골고루 들어간 불고기 양념장에 찍어 먹으면 입맛이...
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소고기 샤브샤브 만들어 드세요. 2012.03.02해당카페글 미리보기
다 모였습니다요. ㅎㅎ 이런저런 메뉴 다 먹어 보았으니 이번에는 오랜만에 소고기 샤브샤브를 만들었답니다. 왠만한 식당 못지 않는 소고기 샤브샤브랍니다. 육수내기 : 엄나무.오가피나무.북어머리.다시마 1시간정도 푹 끓여 육수를 만듭니다. 그랬더니...
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추울때 먹기 좋은 소고기 샤브 샤브 2022.10.19해당카페글 미리보기
느타리버섯 1팩, 배추, 청경채, 파, 양파, 숙주 육수: 멸치.새우.다시마 육수 5컵, 참치액1, 청주1, 스끼야끼 소스3 폰즈소스...1, 레몬즙1, 맛술1, 육수2, 설탕0.5, 다진양파2 우선 쇠고기는 샤브샤브용으로 준비해 마늘1, 후추 넣어 살짝 버무려서 준비...
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추울때 먹기 좋은 소고기 샤브 샤브 2022.10.24해당카페글 미리보기
느타리버섯 1팩, 배추, 청경채, 파, 양파, 숙주 육수: 멸치.새우.다시마 육수 5컵, 참치액1, 청주1, 스끼야끼 소스3 폰즈소스...1, 레몬즙1, 맛술1, 육수2, 설탕0.5, 다진양파2 우선 쇠고기는 샤브샤브용으로 준비해 마늘1, 후추 넣어 살짝 버무려서 준비...
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소송채 듬뿍 넣은 소고기 샤브샤브 ~~~ 2016.02.01해당카페글 미리보기
썰어 덧밀가루를 살살 뿌려 놓으면 손칼국수 면 만들기 완성입니다 ㅎ 모든 재료가 준비 되었으니까 이제 소고기 샤브샤브 끓여볼랍니다 진하게 끓인 멸치 육수에 삶아놓은 옥수수를 넣어 (없어면 패스요~) 보글보글~~~ 끓이다가 배추,버섯,송송채를 넣은...
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밀푀유 나베 2024.02.18해당카페글 미리보기
높이고 간 기능 회복에 좋습니다. 재료&레시피(3인분) 쇠고기(샤브샤브용) 200g, 알배기배추 15장, 깻잎 15장, 생 표고버섯 1개...1/2봉, 애느타리버섯 100g, 청경채 50g, 숙주 100g ※육수: 육수용 멸치 15마리, 다시마(10*10cm), 무 200g, 물 5컵(1000mL...
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쇠고기샤브샤브 2009.10.05해당카페글 미리보기
깔고 캬캬캬~~ 재료 : 샤브샤브용 고기 , 주꾸미, 각종버섯 (느타리, 팽이, 새송이, 표고) 어묵, 야채 (쑥갓, 쪽파, 무, 양파...청경채를 워낙 좋아해서 꼭 빼놓지 않고 넣는답니다. 육수 (무,다시마, 마늘, 양파, 건새우, 멸치) 육수내서 살짝 익혀 소스...
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뜨끈한 국물에 찰랑찰랑 소고기 샤브샤브~! 2011.02.11해당카페글 미리보기
등에서 파는 샤브샤브용 소스를 사셔도 나쁘지 않을 것 같구요. 육수에 소금 1/2큰술, 간장 1큰술을 넣어 간을 하고, 육수가 끓으면 쇠고기, 야채와 버섯 등을 넣어 익는 순서대로 폰즈나 깨소스에 찍어 먹으면 되는 거죠^^ 저는 일본에서 하는 정통 방식...
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추울때 먹기 좋은 소고기 샤브 샤브 2022.12.15해당카페글 미리보기
느타리버섯 1팩, 배추, 청경채, 파, 양파, 숙주 육수: 멸치.새우.다시마 육수 5컵, 참치액1, 청주1, 스끼야끼 소스3 폰즈소스...1, 레몬즙1, 맛술1, 육수2, 설탕0.5, 다진양파2 우선 쇠고기는 샤브샤브용으로 준비해 마늘1, 후추 넣어 살짝 버무려서 준비...
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소고기 샤브샤브 드실래요.. 2012.03.18해당카페글 미리보기
다 모였습니다요. ㅎㅎ 이런저런 메뉴 다 먹어 보았으니 이번에는 오랜만에 소고기 샤브샤브를 만들었답니다. 왠만한 식당 못지 않는 소고기 샤브샤브랍니다. 육수내기 : 엄나무.오가피나무.북어머리.다시마 1시간정도 푹 끓여 육수를 만듭니다. 그랬더니...