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** 혈당과 과일 당도 관계 ** 2013.04.23해당카페글 미리보기
12.93)→참외(12.33)→귤(10.75)→복숭아(10.41)→수박(10.34)→배(10.31) 순이다. 상대적으로 과일과 혈당지수 관계를 살펴보면 복숭아(56.5)→수박(53.5)→참외(51.2)→귤(50.4)→포도·감(48.1)→배(35.7)→사과(33.5) 순이다. 당뇨병 환자들이 달지...
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당지수 (Glycemic Index ; GI)의 허 와 실-(2)허(虛) 2008.08.03해당카페글 미리보기
요리할때 사용하여 1/2개~ 1개 정도 드실겁니다. 수박과 당근이 당지수가 높다고 한들 이를 통해 섭취하는 탄수화물 절대량이...아무리 세게 던져도 유리는 깨지지 않는다. 아무리 혈당을 급격히 올린다고 하더라도 그 음식이 가진 탄수화물 절대량이...
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당지수가 낮은 음식을 먹으면 살빠진다고? 정말? 2009.08.20해당카페글 미리보기
반영하지 않는다!!! 당지수는 포도당 100그람을 기준으로 그 음식이 동량의 탄수화물을 가진 상태에서 비교하는 것입니다. 말이 좀 어렵나요?? 쉽게 예를들면 밥 1공기반과 수박 반통, 당근 20개를 놓고 비교한다는 얘기입니다. 밥 1공기 반이야 젊은 남성...
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당지수 (Glycemic Index ; GI)의 허 와 실-(2)허(虛) 2008.08.04해당카페글 미리보기
요리할때 사용하여 1/2개~ 1개 정도 드실겁니다. 수박과 당근이 당지수가 높다고 한들 이를 통해 섭취하는 탄수화물 절대량이...아무리 세게 던져도 유리는 깨지지 않는다. 아무리 혈당을 급격히 올린다고 하더라도 그 음식이 가진 탄수화물 절대량이...
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당뇨환자라면 모두 아는 GI지수, 새로운 GL지수는 무엇일까? 2022.04.26해당카페글 미리보기
다르다. 수박의 GI지수는 80으로 고혈당 식품으로 섭취를 자제해야 한다. 하지만 함유 탄수화물 양을 고려해 GL지수를 계산하면...정도가 달라지니 혈당 조절식을 할 땐 GL지수를 기반으로 선택해야 한다. ◆ GL지수와 식재료 GL지수를 고려해 식단을 구성...
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방울토마토와 수박의 조합.. 몸에 어떤 변화가? 2021.07.23해당카페글 미리보기
지수(GI)가 72로 높은 편이어서 혈당을 빠르게 올릴 수 있다. 당지수는 음식이 소화되면서 얼마나 빠르게 혈당을 높이는지...수박을 과식하면 건강한 사람이라도 혈당 조절에 좋지 않다. ◆ 수박과 방울토마토의 역할 교대 혈당 관리를 위해 시원한 수박...
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방울토마토와 수박의 조합.. 몸에 어떤 변화가? 2021.07.23해당카페글 미리보기
지수(GI)가 72로 높은 편이어서 혈당을 빠르게 올릴 수 있다. 당지수는 음식이 소화되면서 얼마나 빠르게 혈당을 높이는지...수박을 과식하면 건강한 사람이라도 혈당 조절에 좋지 않다. ◆ 수박과 방울토마토의 역할 교대 혈당 관리를 위해 시원한 수박...
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당지수를 이용한 식사의 지혜 2007.06.21해당카페글 미리보기
치즈31/탈지우유32 술: 맥주34/ 와인32 표 1. 주요 식품의 혈당지수(Am. J. Clinical Nutrition 1995:62 874-890) 당지수 높은...설탕 92 구운 감자 85 떡 82 도넛 76 튀긴 감자 75 꿀 73 수박 72 팝콘 70 으깬 감자 68 환타 67 크로와상 빵 67 파인애플...
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■ 당뇨병 환자, 과일 먹어야 혈당 줄고 합병증 준다. 2021.01.23해당카페글 미리보기
13.46), 감(12.93), 참외(12.33), 귤(10.75), 복숭아(10.41), 수박(10.34), 배(10.31) 순으로 높았던 반면, 혈당지수(GI)는 복숭아(56.5), 수박(53.5), 참외(51.2), 귤(50.4), 포도·감(48.1), 배(35.7), 사과(33.5) 순이었다. 바나나의 혈당 지수(GI)는...
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당뇨환자라면 모두 아는 GI지수, 새로운 GL지수는 무엇일까? 2022.04.26해당카페글 미리보기
다르다. 수박의 GI지수는 80으로 고혈당 식품으로 섭취를 자제해야 한다. 하지만 함유 탄수화물 양을 고려해 GL지수를 계산하면...정도가 달라지니 혈당 조절식을 할 땐 GL지수를 기반으로 선택해야 한다. ◆ GL지수와 식재료 GL지수를 고려해 식단을 구성...