카페검색 본문
카페글 본문
-
맛있는 동네 | 전통시장에 보석 같은 가성비 좋은 낮술 성지! 2023.10.08해당카페글 미리보기
하는데, 곰탕과 같은 원리인 셈이다. 머리 고기 모둠은 믿기지 않을 정도의 구성이 가성비 있게 제공된다. 순대, 긴, 귀때기, 암뽕, 오소리감투, 막창은 물론 돈설까지 한 접시 그득 담겨 나온다. 플레이팅도 시장 순댓국집을 넘어선 정갈함과 비주얼을...
-
순대 어디까지 먹니? 2017.11.16해당카페글 미리보기
순대 어디까지 먹니? 1. 순대만 2. 순대 + 간 3. 순대 + 간 + 염통 4. 순대 + 간 + 염통 + 위 5. 순대 + 간 + 염통 + 위 + 오소리감투 6. 순대 + 간 + 염통 + 위 + 오소리감투+ 허파 7. 순대 + 간 + 염통 + 위 + 허파 + 자궁과 나팔관 부위(보기힘듬) 8...
-
기가막힐정도로 맛있는 지상최대의 순대국집 보라매역 서일순대국 2012.09.28해당카페글 미리보기
곳이라 깨끗한게 여성분이나 가족단위로 와서 식사하기 좋네요. 서일수?국의 메뉴판으로 메뉴는 ‘순대국’(7000원), ‘야채 순대’(7000원), ‘오소리 감투’(1만2000원), ‘머리 고기’(1만2000원), ‘새끼보’(1만2000원), ‘모둠’(1만5000원) 인데 저...
-
Re: 오소리감투 삶는법? 2010.01.06해당카페글 미리보기
잘감지하여 남음 음식물이 없게 잘 점검하세여 물이끓으면 오소리 감투를 넣으세여 찬물에 넣고 끄리면 위가 더 많이 줄어듬니다...그리고 찬물에 완전식히세여 안그러면 검은색으러 변함니다 육질이 딱딱하구요 이해 안돼시면 쪽찌주세여 10년지기 순대장수
-
전주 송천동 순대집..별미순대 2017.05.15해당카페글 미리보기
막걸리가 좋지라이~~ 먹음직스러운 막창순대 한 접시 나오고.. 양념장 맹글고(깨듬뿍+초장) 막창순대 맛나네.. 오소리 감투도 맛나고.. 먹는도중 순대국밥도 나오고.. 부추를 마구마구 넣어주세요.. 아따 건더기가 실허게 많네요.. 뜨끈뜨끈 돌솥밥은 더할...
-
대전 중앙시장 먹거리: 순대와 꽈배기 2015.05.30해당카페글 미리보기
주문해 봅니다. 순대 한접시는 5000원입니다. 순대 한접시(5,000원)입니다. 가격에 비해 많은 양 같습니다. 막창순대, 찹쌀순대, 오소리감투, 간, 허파 등 여러가지 부위가 섞여져 나오구요. 이건 막창순대인데요. 찹쌀순대나 그냥 순대와는 확연히 다른...
-
동네에 있어서 좋은 정든 소문난 순대국 2017.04.03해당카페글 미리보기
비해 민낯승부를 하는 음식은 본바탕이 고스란히 드러나기 때문입니다. 순댓국정식에 나오는 순댓국에도 머릿고기와 순대, 오소리감투 등이 섭섭하지 않을 만치 담겼습니다. 갑판장은 처음 몇 숟갈은 맹국으로 먹다가 차츰 청양고추, 다데기, 후춧가루 순...
-
[화곡동 맛집]시장상인들이 강추하는 시장순대국.남부시장 맛집/소문난순대국 2014.07.16해당카페글 미리보기
찍어 먹는 새끼보도 쫀득하니 참 맛나네요.. 무엇보다 잡냄새없이 깔끔해서 좋았다는.. 오랜만에 맛난.. 새끼보와 오소리감투.. 그냥 순대국만 한그릇하려했는데.. 소주 한잔.. 안할수가 없었다는..^^ 뚝배기밑쪽에는 머리고기들이.. 듬뿍.. 국물을...
-
[화곡동 맛집]시장상인들이 강추하는 시장순대국.남부시장 맛집/소문난순대국 2014.07.16해당카페글 미리보기
찍어 먹는 새끼보도 쫀득하니 참 맛나네요.. 무엇보다 잡냄새없이 깔끔해서 좋았다는.. 오랜만에 맛난.. 새끼보와 오소리감투.. 그냥 순대국만 한그릇하려했는데.. 소주 한잔.. 안할수가 없었다는..^^ 뚝배기밑쪽에는 머리고기들이.. 듬뿍.. 국물을...
-
얼큰~~한 순대국~ 2010.03.31해당카페글 미리보기
해서... 점심엔 순대국을 해먹엇네요~~^^ 육수는 잡이님께서 보내주신 족님(?)을 푸욱~~고아서.... ㅋㅋㅋ 그리고 순대와 오소리감투 허파 등등 ... 사다가~ 요로케 호호~~ 청량고추랑 파를 듬뿍넣고~보글보글 끓이다~~ 다대기 만들어 놓은거랑 새우젓으로...