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[일본]빨간 순무의 뿌리혹병 발생 예측 2008.07.13해당카페글 미리보기
검정식물용 재배포트를 놓는다. 포트의 소재(素材)는 통기성이 있어 저면에서 급수할 수 있는 타입이다. 포트 안에는 빨간 순무를 재배하는 밭 흙을 80% 정도까지 넣고, 그 위에 바미큐라이트를 2, 3밀리 덮은 다음 검정식물 씨를 5알 뿌린다. 그리고 그...
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순무김치 2006.11.15해당카페글 미리보기
부어 2-3일 익힌후에 맛이 들었으 면 김치냉장고에거 차게 숙성시켜 일주일정도 지나면 먹으면 됩니 다. 5. 사용하는 순무의 재배환경이나 물이나 소금에 의해 연부화현상이 (무름) 생기는 경우도 있을 수 있고, 6. 한번에 다담그지 마시고 10kg만을 담근...
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참나리표 강화순무김치 2017.01.09해당카페글 미리보기
가장 오래된 의방서『향약구급방(鄕藥救急方)』에 순무로 보이는 만청 또는 무청의 기록이 있는 것으로 보아 그 이전부터 순무를 재배해온 것으로 추정된다. 이 책은 본래 고려시대 1236년(고종 23)경 강화도에서 팔만대장경을 만들던 때 발간된 것으로...
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인삼과 겨자 맛이 난다. 강화 순무 2016.11.04해당카페글 미리보기
배추꽃과 구별되지 않는다. 순무의 염색체수는, 무와 다르고 배추와 같다고 한다. 강화순무약쑥시험장 강화정 재배육종팀장은 “순무는 배추의 한 종류로 봐야 하며, 순무의 맛이 옛날 조선배추의 뿌리 맛과 비슷한 것에서 알 수 있듯이 근대에 육종된...
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순무(무청) 2013.04.22해당카페글 미리보기
씌어진 〈향약구급방〉에 순무로 보이는 만청(蔓菁) 또는 무청(蕪菁)에 대한 기록이 있는 것으로 보아 오래 전부터 순무를 재배해온 것으로 추정된다. 호무는 루터베이거 또는 스웨덴순무로도 부르고 있는데, 언제부터 재배해왔는지 확실하지 않다. 순무와...
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순무 효능 2020.03.27해당카페글 미리보기
혈전생성 억제 순무. 순무 효능 우리나라에서 재배되는 순무는 강화도가 유명한데요. 강화도의 해풍과 흙, 기온 등으로 가장 맛이 뛰어난 순무가 자란다고 하네요. 순무는 '오장을 좋아지게 하고 음식을 소화시키며 기를 내리고 황달을 치료한다.'라...
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콜라비(순무 + 양배추) 첫수확을 하다.. 2009.07.02해당카페글 미리보기
본인의 2농장에서 저농약기준을 지켜 재배한 콜라비(순무 + 양배추)첫수확을 하여 5kg단위로 박스에 담아 농산물시장으로 출하시작...콜라비정식은 5월10일경 ▼ 콜라비가 이쁘고 참하게 생겼죠..... 국을 끊일때 콜라비를 넣어 조리를 하여 먹어보니 정말...
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순무김치담았어요. 2021.11.12해당카페글 미리보기
순무는 강화도에서만 재배되는 특산물 겨자과 식물입니다. 봄에는 순무잎과 밑둥(뿌리)을 먹고 여름엔 잎만먹고 가을엔 밑둥(뿌리)만 먹지요. 매운맛과 단맛 또 고소한맛이 있어요. 처음드시는 분들은 맵다고 하시더라구요. 우~~~와 정말 이쁨니다. 올해...
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순무 2012.06.01해당카페글 미리보기
없앨 수 있다. 그러나 칼슘.비타민C 등 영양소는 열에 약하므로 너무 오래 데치지 않도록 해야 한다. 경기 강화지역에서 많이 재배되는 순무는 깍두기를 담기도 하고 날 것으로도 먹는다. 순무 뿌리는 빨리 익고 맛도 잘 배므로 김치를 담글 때는 맨...
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강화 순무 2010.10.05해당카페글 미리보기
3,강화의 하우스 재배 순무이다. 겨우내 싱싱한 순무를 낸다. * 조선 말 영국 교관 콜웰이 갖고온 보라색 순무 순무는 전세계에 여러 종류의 것이 재배된다. 모양과 때깔이 실로 다양하다. 조그맣고 빨간색의 레디쉬도 순무 중 하나이다. 강화 순무...