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초복에 뭐 먹지? 2023.07.29해당카페글 미리보기
제철소 @jaechulso_korean_bar 소규모 브루어리에서 선보이는 컨템퍼러리 막걸리와 전통주 등 다양한 술과 신선한 제철 재료로 만든 음식을 페어링할 수 있다. 제철소에서 선보이는 여름 메뉴 중 하나인 한우사태냉채는 한우의 사태 부위에 참나물...
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오마카세 맛집 2023.06.17해당카페글 미리보기
최근의 테마는 바로 ‘제로 드링크 커피 칵테일 바’. 알콜이 들어가지 않은 커피 칵테일을 소개하며 술과 안주의 뉘앙스를 가진 음료와 디저트를 페어링한다. 식전주와 샴페인, 럼, 위스키의 순서로 이뤄지는데 시그니처인 ‘위스키더치’는 더치커피를...
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섬세하고 강렬한 우드파이어그릴 신흥맛집 5 2023.06.02해당카페글 미리보기
붉은색인데, 술 먹고 나서 얼굴 빨개진 것도 보이지 말라는 의도였다는 사장님 쏘스윗…! 음식 설명도 자세하고 친절하게 해주셨습니다. 2. 캠핑 감성 가득한 캐주얼 다이닝, 개봉 ‘옥스라이브파이어그릴’ 옥스라이브파이어그릴은 국내 최초의 개방형...
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부담 없는 서울 '잔술' 맛집 4 2023.07.10해당카페글 미리보기
적절한 술을 추천해 주니 걱정 말 것. 마시기 전 소믈리에의 친절한 설명을 듣는 것도 또 하나의 재미다. 여기에 한국식 샤퀴테리와 수제 초콜릿을 곁들이면 앉은 자리에서 천국을 맛볼지도 모르겠다. 스시오오모토 스시오오모토 성수동의 몇 안 되는...
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오마카세 맛집 2023.05.26해당카페글 미리보기
최근의 테마는 바로 ‘제로 드링크 커피 칵테일 바’. 알콜이 들어가지 않은 커피 칵테일을 소개하며 술과 안주의 뉘앙스를 가진 음료와 디저트를 페어링한다. 식전주와 샴페인, 럼, 위스키의 순서로 이뤄지는데 시그니처인 ‘위스키더치’는 더치커피를...
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개업하기 무섭게 '핫플'이 되어버린 서울 신상 핫플 5 2023.06.05해당카페글 미리보기
맞게 페어링 할 수 있다. ✔위치 서울 마포구 성미산로13길 102 1층 101호 ✔영업시간 매일 17:00 - 22:00 화요일 휴무 ✔메뉴 1인 코스 39,000원 제철 해산물을 활용한 음식과 와인, 압구정 '솔티서울' jjung.ii님 인스타그램 jjung.ii님 인스타그램 jjung...
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물회 2023.07.21해당카페글 미리보기
맥주까지 페어링 하면, 여름철 이만한 손님 초대용 요리가 없으니 꼭 한번 따라 해보세요. Today`s Recipe 요리요정 이정웅의 포항 물회 물회용 채소는 잘게 채썰어야 먹기 좋다. 사진 이정웅 “물회에 넣는 채소는 취향에 따라 고를 수 있는데요. 다만...
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테마중식당 몽중식 '아비정전' 후기 2021.06.26해당카페글 미리보기
숲 느낌으로 소품이 플레이팅 되어있어. 메뉴 나오기전 사진찍기용ㅎㅎ 디너 1부의 메뉴. 자리마다 놓여있고 페어링되는 술메뉴도 나와있어. 술은 꼭 선택해야하는건 아니고 처음 설명해주실때 주문하면 되고 술 옆에 숫자는 5,7,9품으로 각 품수에따라...
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술과 음악이 흐르는 공간. 서울의 라이브 재즈바 4 2023.06.09해당카페글 미리보기
술과 음악이 흐르는 공간. 서울의 라이브 재즈바 4 에스콰이어 코리아 2023. 6. 7 박나래와 코드 쿤스트가 '나 혼자 산다'에서 들린 그곳? [을지로] 리브로 리브로 얼마 전 ‘나 혼자 산다’에서 코드 쿤스트가 박나래에게 피아노 연주를 해주면서 화제가...
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일산 맛집 베스트10 추천 안내 2023.05.17해당카페글 미리보기
39 105호 안주가 일산라페스타점 입니다. 편안할 [안] , 술 [주], 집 [가 ] 편안한 공간에서 우리술과 우리안주를 즐기세요. 다양한 요리의식을 안주가만의 방식으로 차별화하 여 페어링하기 좋은 전통주로 모시겠습니다. 주차 가능합니다. 5. 초이다이닝...