카페검색 본문
카페글 본문
-
~ 와인 테이스팅 가이드 ~ (24) 2005.03.07해당카페글 미리보기
중요하다. 당분은 일조랴,포도 품종에 따라서도 결정 되지만 재배 기술, 발효 기술에 따라서도 달라진다.주정 강화 와인(포트, 쉐리)의 경우 당을 일부러 첨가하기도 하지만 발효를 중단시켜 당분이 자연스럽게 남게한다. 산도(Acidity) 산도가 너무...
-
와인 공부2 2005.10.13해당카페글 미리보기
사용합니다. 달콤한 향이 특징이지만 로제와인이 모두 단맛은 아니죠..상온 이거나 차게해서 마시거나 부담없습니다. 쉐리:(스페인산 와인중 하나) 일반 포도주 만드는 과정에 브랜디 같은 높은 도수의 술을 짬뽕해서 엄청 독한 포도주를 만들죠. 스페인의...
-
각종 모든 와인상식~~~~~~~~~~~~^^* 2012.03.12해당카페글 미리보기
가장 잘 알려진 테이블 와인 생산지역 19. 마데이라(Madeira) :아틀란타 내 포르투갈 섬에서 생산되는 쉐리(sherry) 와 같은 디저트 와인 20. 말로렉틱 발효(Malo-lactic fermentation-젖산 발효) : 박테리아 발효로 때로는 1차 이스트 발효후 새로운 와인...
-
와인의 보관, 음용 온도, 잔의 관계 2008.07.17해당카페글 미리보기
있기 때문입니다. 와인과는 달리 위스키, 진, 브랜디 등의 기타. 다른 알코올 종류는 세워서 보관합니다. 알코올과 리큐르 와인(쉐리 또는 포트)은 상대적으로 공기가 더운 높은 선반 위에 보관할 수 있습니다. 화이트와인과 같이 알코올 도수가 높지 않은...
-
화이트 와인(포도)의 종류 및 특징 2008.10.07해당카페글 미리보기
발효성이 강한 단맛이 난다. 팔로미노는 남아프리카에서 두 번째로 많이 생산되고 있다. 호주에서는 팔로미노를 쉐리 스타일의 포트와인으로 주로 만든다. ◎피노 블랑(Pinot Blanc) 부드럽고 포도 맛이 강한 드라이 화이트 와인으로 주로 호감이 갈 만...
-
[호주유학/어학연수] 오스트레일리아 와인의 특 2009.04.16해당카페글 미리보기
이 있습니다. ▷ 남부 오스트레일리아(South Australia) 호주 와인의 60%가 생산되는 곳으로 저급에서 고급, 포트, 쉐리, 브랜디까지 모든 종류의 와인을 생산하며 세계 100대 와인에 당당하게 끼는 그랑쥬 에르미따쥬(Grange Hermitage)가 생산됩니다. 닫기
-
와인종류 2013.06.28해당카페글 미리보기
발효성이 강한 단맛이 난다. 팔로미노는 남아프리카에서 두 번째로 많이 생산되고 있다. 호주에서는 팔로미노를 쉐리 스타일의 포트와인으로 주로 만든다. 피노 블랑(Pinot Blanc) 부드럽고 포도 맛이 강한 드라이 화이트 와인으로 주로 호감이 갈 만하고...
-
아식스 골드스테이지 누벅 내야용 오더 **와인칼라** ##판매완료## 2016.09.21해당카페글 미리보기
내야용 사이즈중에서 제일 큰사이즈이며 (한정품) 프리미엄 엣지 내야용과 동일패턴 입니다! 칼라: 쉐리브라운(와인칼라라고 보시면 됩니다) **쉐리브라운 오더 누벅은 처음 보실겁니다^^** 사이즈:11.65 인치정도! (아식스사이즈7) 가죽: 아식스 누벅...
-
아식스 골드스테이지 누벅 내야용 오더 **와인칼라** ##판매완료## 2016.09.21해당카페글 미리보기
내야용 사이즈중에서 제일 큰사이즈이며 (한정품) 프리미엄 엣지 내야용과 동일패턴 입니다! 칼라: 쉐리브라운(와인칼라라고 보시면 됩니다) **쉐리브라운 오더 누벅은 처음 보실겁니다^^** 사이즈:11.65 인치정도! (아식스사이즈7) 가죽: 아식스 누벅...
-
[호주지도/호주환율/호주나라] 오스트레일리아 와인의 특 2009.04.09해당카페글 미리보기
이 있습니다. ▷ 남부 오스트레일리아(South Australia) 호주 와인의 60%가 생산되는 곳으로 저급에서 고급, 포트, 쉐리, 브랜디까지 모든 종류의 와인을 생산하며 세계 100대 와인에 당당하게 끼는 그랑쥬 에르미따쥬(Grange Hermitage)가 생산됩니다. 닫기